李文开车走后,柳虞独自一人面对这些人,一时不知道开口说些什么,气氛变的有些尴尬。
“哈哈,老刘你之前不还说猜不出小东家做的什么菜这么香么?如今人家就在你面前,怎么不当面问问?”
“是啊是啊!”
被推出来的老刘,暗暗瞪了一眼这几个缺德货,而后开口道:“小东家,我走南闯北多年,尝过的美食也是数不胜数,却没见过有那道菜比这还要香,不知你这做的是……”
“稍等!”柳虞赶忙吩咐佣人将厨房的饭菜端上桌,招呼几人上桌吃饭。他懂,不就是空腹跑到他家,问道饭菜香饿了想蹭饭又不好意思开口么?作为他们以后的东家,一定要对底下员工关怀体谅,让员工感受到尊重和爱护,如此一来干活也会更加上心。
几人知道这是被人家误会,纷纷脸红,想他们活到这个年纪,还都是厨师,在别人家还要被以为是嘴馋,实在是令人羞愧。
桌上的饭菜香气扑鼻,令人口齿生津,罢了,菜已经端上桌了,索性尝尝。
为首的老刘也就是刘德柱还有些不好意思,只往碗里夹了一筷子白菜。
“唔!”菜刚入口,他就睁大眼,还没等开口,旁边就有人替他将心里话说了出来。
“这菜真鲜!”
抢话的叫刘旺财,和他是同乡,当初来J市发展也是投靠的他,御芳干不下去了,两人就一块回了老家。
柳虞看着孤零零两锅菜略显寒酸,开口道:“就是家常菜一锅炖,招待不周,还请各位见谅。”
“小东家客气了!贸然前来是我们失礼才对。”
“这豆腐怎地做的如此入味,好吃!”
众人你一言我一语,柳虞耳朵嗡嗡的都不知道如何回,只能挑个简单的回答:“这豆腐叫冻豆腐,冷冻后里面形成小孔,口感扎实入味。最近不是一直在下雪嘛!我就想着这天气刚好可以做冻豆腐,就多做了些,你们要是喜欢可以带些回去。”
“那我可不客气了,这么一冻确实好吃!”刘德柱夹起一块,用筷子一摁,浸满汤汁的豆腐干瘪下来,油汁喷洒在米饭上,看起来极为诱人。他猛地扒上一口,米饭粒粒分明,混合着汤汁满口鲜香,再来上一口冻豆腐,简直香迷糊了,现在就是给他肉他也不换!
两盆菜看着不少,但是吃的人多,没多久就光盘了,刘德柱甚至还没来得及盛上第二碗饭,看着油光程亮的盘子心里还意犹未尽。
小东家狂?这哪是狂,分明还是太谦虚了,普普通通的一锅炖也能做出这般滋味,还用得着和他们切磋?
一行人吃饱喝足坐回沙发上你看我我看你,一副欲言又止的模样,似是肚子里有话又不方便说。
柳虞看出来了,当即道:“各位先吃点水果,我去楼上有点事,一会下来。”说罢便了上楼。
望着柳虞的背影消失在楼上,刘旺财立马感叹道:“这菜看起来卖相不好,味道却是一流。”说着他砸吧着嘴,回味刚才的味道。
“咱们就是服务那些达官显贵太久了,做什么菜都讲究卖相,却忘记了钻研味道。”
“可不是,昨儿个我和老杨实在无聊,跑去街上那洋人餐厅吃了顿,又贵又没味,还不如老子在家吃猪油泡饭。”
刘德柱不禁想起他小时候,那时候家里穷,别说是平时,就是逢年过节也见不到肉,由于缺营养,他十几岁的时候个子也不见长高,身体瘦的跟麻杆似的,他妈看在眼里急在心里,没有办法,没日没夜帮人纳鞋底赚点薄钱,终于赶在过年前买上了没什么肉的猪大骨,混着白菜叶子一起炖,除了盐和酱油什么也没放,却是他童年时期吃过最美的一顿饭。
长大后他只身跑大城市闯荡,从洗碗的干到了切菜的,一步步闯出头,想做些大鱼大肉孝顺父母,却发觉父母牙也掉了,食欲也不振了。
如今柳虞这一锅大锅烩虽比那顿好吃的不止一星半点,却奇妙的与他记忆中的味道重合。
他顿时红了眼眶,下定决心等他年前在这边安置下来就把家人也接过来,也给他们做上一锅大锅炖,一家人简简单单围着锅好好吃上一顿。
“哟!刘哥你这是怎么了?”
“眼睛进了点东西,不太舒服。”刘德柱随口道,他才不会让人知道他这么大年纪还会哭。
片刻后,柳虞从楼上慢悠悠走下来,手里还拿着一个厚厚的本子。