“各位,切磋是我说的玩笑话,以后咱们不光是上下属也是同事,切磋手艺的机会还有很多。”他笑着扬起手中的本子又道:“饭店年前就要开业,时间很仓促,这是我订下的菜单,每道菜都有详细的步骤,你们回去好好学,有什么不会的地方随时可以来找我。”
“你的菜谱就这么轻易交给我们?”几人震惊道,做师傅的都难免要防着徒弟偷师,害怕教会徒弟饿死师傅,这小东家居然一次性送了他们这么多菜谱,一时不知道是该说他心大还是如何。
柳虞面露疑惑问道:“怎么了?”
“这菜谱我们不能要,不说其他的,咱们各种都有拿手手艺,白拿别人的像什么话?”
柳虞一时语塞,他也是忘了,这个时代背景下靠手艺吃饭的人大都很傲气,不给人占便宜也不占人便宜。一本菜谱要么就是代代传承,要么就是死后跟进棺材,很少会传给外人。
柳虞没这个想法,他的菜谱也是从网上学到的,严格来说也不算是他的自创。
况且,他们都不愿意学,自己招这些大厨有什么用?这些菜难不成得他一个人做?他又不缺钱,干嘛让自己那么累?
柳虞眨眨眼解释道:“你们拿着吧!这是我自愿给出的,我希望你们能尽快熟练学会,才好帮我赚钱。”
“可是……”
“您别急着反驳,我是真心希望你们能学会。”
几人震惊的久久说不出话,换以前学手艺是要给学费的,去哪能找到这种又教手艺又给工资的东家,简直是大善人。
柳虞不知他们心中所想,他把菜谱交给他们那刻,看着眼前对他感恩戴德的老头,有的腰都弯了,心中难免心虚,把担子交给他们,自己真的能心安理得在家躺平吗?
送走这行人,柳虞看了下时钟,才不到两点,离晚饭还早。
他的辣条已经到制作尾声了,但是对料油还是有点不满意,他决定趁下午这段时间再调制几次……
工厂那边订单最近又逐渐多了起来,说起来这还要感谢周兆行,他们家的食品厂进的鸡爪质量有问题,为了贪便宜不知道走什么渠道低价回收的,也不知道攒了多久,一部分都明显有了腐烂的迹象,工人就下猛料把臭味压下去,最后成品辣的呛鼻,但确实有效果,至少吃不出臭味来。
这事还是周域告诉他的,说来也巧,原本他只是联系了几家影响力大的报社,试图利用舆论呼吁大家抵制冒牌货,结果J市商报有一个刚过实习期的记者,据说是柳虞他们家凤爪的忠实粉丝,听闻自己的神仙零食被仿冒了,初生牛犊不怕虎带着相机跑周兆行厂里应聘,结果还真让他偷拍到了东西,加工厂里堆成山的烂爪,混着好爪好坏参半一起被加工好切成碎块封进包装袋。
这就叫多行不义必自毙,连周域都没想到周兆行刘佳伟能黑心到这种程度,食品厂才刚开业就能干出这种事。
柳虞当时就纳闷,他们厂的原料都是直接与肉联厂合作购进的的,因为需求量大,附近城市的大型肉联厂几乎可以说是都被他们买空了。
周兆行他们一上来就进了大批的原料,也不怕商品滞销用不掉,不但如此,定价也比他们厂的便宜。这对裕德来说是做不到的。
这事被曝光后一切就都说得通了,想用低价压垮他们,可不就得在原料上压缩成本?
但保证不了质量,价格定得再低也是徒劳。
新闻一经发布,和朝鑫食品厂有合作的门店纷纷找上门要说法,任谁订了那么多货,结果卖不出去全压在仓库里回不了本都会生气。
周兆行自从上次吃了纸媒的亏,这次也学聪明了,当机立断托他爸联系报社发表澄清。
把责任全推给了采购,说采购为了从中谋取私利,擅自购买品质低劣的原料,其他人均不知情。
这么一出下来,只牺牲了一个采购当替罪羊,也是够讽刺的,就是不知道下一次出事,还能拿谁替罪。
大多群众是没有记忆的,有些事也就当下记得,过段时间后朝鑫食品厂的事就会被埋在记忆深处。
依然会有人因为更便宜的价格去购买朝鑫的凤爪。但身负丑闻的朝鑫再也对柳虞造不成威胁了。
风波过后,印着裕德食品标识的凤爪如雨后春笋般出现在各大供销社货架上,每日的销售量势如猛虎迅速爬上来畅销零食第一名。