“不错嘛小师妹,准备准备出师吧。”祝余目送薛旭离开后又转回四人隔间,留意到周未央刚煮出四喜丸子就毫不客气伸手要。
随从祝余而来的贯白沉默片刻,也伸出右手祈求四喜丸子。
周未央笑容立马僵住,还没捂热乎的四喜丸子转眼间被祝余下肚,可恨她支支吾吾来不及阻止祝余。
悲愤交加,她深吸一口气,声音轻柔道:“三师姐,你也可以尝尝他们的美食!”
祝余一手接着汤汁,一手握紧筷子,笑得张扬:“他们的美食吃了容易出事,我可不想尝试寒霜叶。
话说这寒霜叶谁窃的,药效这么足,不像是师弟们能养出的灵草。”
“你们该不会掐了药膳坊那位长老的灵草吧!人没瞧见多出息,胆子倒变大不少!”
她啃啃这边,咬咬那边,也懂得吃人手短的道理,没直言四喜丸子做得太散,吃着面质感强于醇厚鲜肉。
看来是马蹄略微少了,还有肉的腥味也没处理好,口感生涩怪异。
“我过来视察一下你们的情况,不必恐慌拘束,注意别摔坏了器具,你们出事了不要紧它们可不行。”
说完她放回整整一盘的四喜丸子,面上带笑凑上阮从白跟前,“啧啧”几声帮他合上双眼,甚至还贴心地为他蒙了层纯白毛毯。
这家伙自她拜师无极峰就从未老实,每天不是尝尝这个就是品品那个,最闲得头疼的是还爱自创美食。
明明风牛马不相及的食物一定要让它们在锅里相见。
还有那张嘴没有不敢咽下的东西。
她唤来青鸟吩咐它们定要小心处理沾有寒霜叶的食物。
这里的灵兽并非长于极寒之地,对这种寒性食物不耐受。
万一谁吃混了吞下去就得不偿失。
“还有几个菜没做?正好我也闲着,不如搭把手炒出剩余饭菜。”
她松散地瘫坐在小亭里的长椅之上,懒洋洋地问他们。她自然知道几人还差道松鼠鳜鱼就完工了,但出于礼貌还是要问一下,虽然她这个人在无极峰出了名的没有礼貌。
其余几人狐疑不决,他们总觉得祝余背地里挖坑等着他们栽跟头,天下哪有她愿意做的好事。
程昭原想后退一步观望其他人,结果一扭头其他人都早早离去,只剩他直面祝余的微笑。
他无奈地对上祝余幸灾乐祸的双眼,缓缓开口:“三师姐既然愿意,必是早早做好了一鸣惊人的准备,师弟不敢不应。”
随后,让出厨具与案板,一言不发。
祝余心想,程昭还是那副老样子,耿直到近似阴阳怪气。
她也不气恼,只是在万众瞩目下伸出手。
“那就好,不过这案板空空总归是要有点东西的,把食材给我。”
“?”师姐,都掌柜了,怎么还一毛不拔。
“等等,就你们带的那堆里面,有能做菜的鱼?”
祝余皱皱眉头,这若是从天玄宗里带出来的鱼,那就万万吃不得了。
天玄宗碧潭里的鱼哪怕是死去也能放电,比电鳗还要恐怖万分。
说起来都是泪,毕竟她也曾年少无知,捉了几条准备烤着吃。
可谁想到那鱼哪怕是下地府了,居然还能释放闪电。那一天她格外难忘,也不是谁都能一张口就一阵火花带闪电。
虽然这次事件对她打击巨大,但他们无极峰上的人,只要能喘口气,都被她坑蒙拐骗尝了鱼。
尤其是周未央刚入峰,所有人都吞下了自带闪电的鱼,通通化作闪电侠闭门不出。
后来无极峰吃碧潭里的鱼就发展成了入门宴保留项目,谁也不能落下。
虽然话是如此,但祝余非常抵触这破鱼,难吃还冒电,她是多想不开才会吃它。
“一群废物,最后还要看我。”
言简意赅评价完四人,她快速朝贯白看了一眼,让他去拿鱼。
贯白心领神会,不一会儿肥硕的鳜鱼被摔倒案板上。
两人默默无言,可又像有千言万语,两双眼晴纷纷看向鳜鱼。
多日的做菜经验下,祝余一个眼色贯白就知道该做什么。
铁刀处理好密密麻麻的鱼鳞,随后破开鱼腹,取出内脏,清洗血迹,等待祝余的加工。
祝余也没闲着,找出所需要的各种调料依次摆放整齐,一目了然。
接过鱼后,手中的刀轻轻拍打鱼身。
随后,左手捏住鱼鳍右手刀落,鱼头被轻易断开置入琉璃盏内。
而剩下的鱼身被她横切两半,动作干净利索,挥洒自如。
而那两半的鱼肉才是这道菜的重头戏。
菜刀一转,呈四十五度在鱼肉中划成道道条痕,看似极重的刀工并未使鱼皮破损,相反,每一刀下都长眼般停在鱼肉与鱼皮交界的地方,气定神闲,游刃有余。
划好一个方向,又朝另一个方向切割,直至鱼肉成为网格状。
切好后的鱼肉被她轻轻提起,鱼肉因刀痕向外蓬松翻转,神似松鼠皮毛。