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第7章 成厨娘林韫护罪魁

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到了约定好的考核日,除了林韫,楼明月、卫杏雪、林颂,甚至谢闻朴、欧阳隅都陪着去了。

奚桐见考一个林韫跟来五条尾巴,无奈笑道:“不知情的看了,还以为我奚桐是什么恶霸刁人,要设计欺她。”

厨司均是女子,男子不便入内,奚桐行礼道:“烦请诸位郎君在此稍坐。”

入了厨房,除奚桐外,还有另两个厨司的主事。奚桐递给林韫一枚梨子:“你既来自川蜀,那便做碟甜梨圈试试。”

既是考核,厨房内一应食材用具皆供林韫使用,烧火的小丫头也全听林韫指挥。

甜梨圈常配茶吃,卫杏雪给楼明月解说道:“这甜梨圈,需将梨子去皮,横切成圆片,再将中心的果核去掉,浸入淡盐水中备好。然后以麦粉、米粉加清水调制成面糊,两面裹上,下油锅炸至金黄,一般蘸橙酱吃。”

做法说容易不容易,说难也不难,最要紧的是令几位主事满意。一个厨娘所做餐食,摆盘、品样、火候、味道达普通以上水准,在厨司中也是勉强打个下手。

楼明月不懂厨艺,她见林韫不紧不慢,动作娴熟,削的果皮从头到尾不断,切的梨片厚薄一致,完成的甜梨圈与外边卖的无差别;又见奚桐三人时不时凑在一起商议几句,所问题目林韫均对答如流,想来大有把握。

奚桐道:“林娘子,你负责切葱姜蒜,第一个月月钱两贯,而后酌情增加,我提出的条件你可接受?”

她并非故意瞧不起人,只是四司六局分工明确,厨司的厨娘们个个都身怀本领,林韫虽是庖厨熟手,在这里,也需从最基本的切菜做起。

偌大的厨房,各类厨具摆设应有尽有,干净齐整,处处显示着都城气派。林韫本没抱希望,如今听能留下,自是欢欣,奚桐让她做什么都无有不应的。

“多谢奚娘子,林韫必当尽力。”

“怎么样?”欧阳隅撑着膝立刻起身率先关心道。

楼明月将手搭在林韫肩头,脸上的笑若春水般漾开:“成了。”

三人均面露喜色,尤以林颂最甚。

林颂作为兄长,依旧对妹妹有诸多担心,特向奚桐仔细询问了一番。譬如每日切葱姜蒜量几何,何时上工,最晚需待到什么时辰,若逢夜直该如何确保平安归家等等。

谢闻朴:“长久未见晏声如此坐立不安,到底骨肉同胞。”

“当日母亲送我去老师那里读书,也是这般事事嘱咐,处处留心,十七娘,别嫌我啰嗦。”

楼明月在旁笑道:“郎君爱妹心切,此乃人之常情。”

奚桐问了林韫尺寸,差人去绣衣坊给她裁制统一的衣裳,让她提前帮忙熟悉规矩,月半后正式随席。林韫也搬去了玉宇琼楼住,林颂坚持要给钱,楼明月便以同等条件的最低价论,收了第一个月的租金,约定第二个月的钱由林韫承担。

第一日放工,林韫同卫杏雪一道回玉宇琼楼。

卫杏雪撇着嘴:“切个菜都有人心疼,你可大大出了场风头。”她嘴上抱怨,眼中却流露出一丝羡慕之色。

“卫姐姐何出此言?”

“你倒有个好哥哥。”

原来林颂来看林韫的事,两个多时辰内已然传遍各司局。

白日未时,众人皆在休息,恰逢林颂等往皇城附近参与诗会,中途转道来看林韫。

林颂问妹妹:“十七娘,第一日觉得如何?可还习惯?”

林韫伸出一双手,眼睛雪亮,笑容妍丽:“别的都好,就是手上火辣辣的。”

谢闻朴:“我听闻相国寺内有位师傅做的手脂,许多厨娘都买来涂。”

厨司的同业邱恪娘正巧路过,她热心道:“无需紧张,切多了姜蒜这都是惯常的,小娘子用醋水洗手会好些。”

这么大的人还被当小孩子对待,林韫实在惭愧:“哥哥只是为着怕我哭。”

“我也有个哥哥,不过他五年前没了。”卫杏雪淡淡道,“我第一日端茶递水,也只有明月姐送了我一条头巾,你既然叫我一声姐姐,便由我送你好了。”

卫杏雪带着林韫沿街逛摊子,送了她一条包髻头巾。

红日西沉,月上柳梢,连带着终于从外地回来的狄婶,玉宇琼楼内十几个人坐了一大桌。夜饭吃到一半,有人敲门。

“请问哪一位是楼娘子?”

“不知郎君有何需要?”见客来,楼明月起身堆笑相迎。

此人姓辛名晔,家住宣平坊梧桐巷,做些草药生意,是姚仲端岳父的朋友。

他颇为谨慎,左右打量了一圈,说道:“我欲同娘子秘谈。”

楼明月便带着辛晔往二楼,在签契的小间内坐定。

“此处无人打扰,辛大官人请说。”

辛晔道:“我此番前来,想问怎样能不卖房。”

一般人寻房牙都是为了卖房,这不卖的楼明月倒是头回见,她好奇地问:“辛大官人可是遇上什么棘手之事了么?”

楼明月见他似有隐藏,略略思索后说道:“我朝律例规定:凡典卖、倚当物业,先问房亲,房亲不买,次问四邻,四邻不要,他人并得交易。辛大官人倘要将房子留于己手,不如先与本宗亲戚、街坊四邻协约,请大家伙暂且不要签字,可作一时权宜,而后徐徐图之。”

“我父亲还在时,那是侄儿外甥叫得亲热,人走茶凉,什么亲的热的,还不如二两银子好使。我如今算是见识了。”

辛晔叹了口气:“也怪不得他们,谁敢接这个烫手山芋呢?”

他骂亲眷友邻,更是在骂自己没本事。那姓甘的只要房子也就罢了,偏偏看上他女儿,强行递了吉帖,要他辛晔将房子作为女儿的嫁妆送给他们家。这跟明抢有什么分别?得寸入尺,世上哪有这么便宜的事?

强买强卖触犯宋律,任凭你有通天的本领也难逃一个“法”字,辛老板不去报官,怎么会来找她?

楼明月:“敢问买主是谁?交易的中间人又是哪个?”

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