大婶说别人来买东西,小木就往外蹦跶两个字,‘五文’,一手交钱一手交货。
许言听完高兴地揉了揉小木的脸,“小木真厉害,没有姐姐在都可以。”
她夸完便开始收拾东西回家,还有好多东西要准备。
小木站在许言身后看着她,轻声说,“不可以。”
......
到家之后,许言就开始发挥大招,她其实会做的吃食不少,特别是一些简单的中式点心,这些都要归功于她没事就爱看美食视频,她觉得做吃的很缓解压力。
但要烤箱的不行,暂时没条件,煎炸蒸煮还能将就一下。
她今天特意准备了罐子去买了些牛乳,煮开了放凉准备拿来调面糊和面团。
她决定做米糕和仙豆糕,米糕就是普通口味和桂花味,仙豆糕她打算做红豆馅和红薯泥馅。
小时候家门口经常会出现挑着扁担叫卖的伯伯,两边竹筐里面放着热乎乎的米糕,上面用纱蒸布盖着,一掀开,带着微微发酵的酒味和米的香气就会随着热气铺到脸上,钻到鼻子里,勾得小时候的她口水直流,缠着奶奶给她买。
米糕的做法也相对简单,将糯米粉、面粉和淀粉按一定比例混合后,先加入水形成絮状,再加入牛乳和糖调成可以流动的微稠的米浆,桂花米糕就另加些桂花干,上锅蒸熟即可。
蒸米糕的时候,许言顺便把红豆和红薯都蒸熟,分开捣烂成泥,再加入糖调味。这个时候小木走进厨房,许言舀了一口红薯馅给他吃,“甜吧?”
小木点点头,他闻着厨房里的香味,觉得许言好像闻起来也是甜的。
许言也尝了下,馅味道够了,便往里面加了一些熟淀粉降低馅的水分,辅助成型,再分成一个个的小团,方便包馅。
准备好馅料,只要把面粉和水、牛乳和成面皮就行。
她看着面前的面粉,突然有个坏点子,她手指沾起面粉就往小木脸上呼,就得到了个小花猫。
“哈哈,小木变成小花猫了。”许言一点都不觉得自己的行为幼稚。
小木没反应过来,看着面前双手面粉,笑得弯下腰的许言,摸摸了自己的脸,摸了一手面粉,也突然笑了出来。
他用手直接在脸上摸了两下,就抱过去,直接抹在许言脸上,“大花猫。”
就这样两个人抹来抹去,脸上越来越花,笑容却越来越大。
最后许言认输,带着小木去洗掉脸上的面粉,二娘看到两个人的花脸也笑得不行。
许言让小木待在院子里,自己回去快速把面皮做好,皮和馅料一比一的体积包住滚圆,再压扁做成简单的圆饼状,起锅里刷一层薄油,把饼煎至两面金黄。
满院子都是香甜的味道,米糕切成小块,侧面有一些蜂窝气孔,手感暄软,入口即化,仙豆糕外皮金黄,掰开露出里面香甜的内陷,甜而不腻。
做完当然是立马给二娘和小木试吃了。
二娘依旧非常捧场,说这个也好吃那个也好吃。
小木虽然没说话,但连吃五个仙豆糕的样子已经侧面说明了到底有多好吃。
最后三个人晚饭也没吃,吃糕点吃饱了。
二娘说,“丫头,你这些花样要是也能拿去卖,保准比糯米藕卖得还好。”
许言摇了摇头,“这个要吃刚出锅的,凉了虽然也没什么大影响,但终归是亏损一些味道。”
要是能在城里开个店就好了,现做现卖。
但这个想法也只是一转而逝,并没有在许言脑子里留太久。
晚上休息,许言和小木躺在床上,现在她和小木已经是脚朝向床外,像土炕一样横着睡了,中间隔得更宽些。
她侧过身和小木聊天,“明天就要去上学了,你怕吗?”
小木正躺着,摇了摇头,“不怕。”他怕的是别的事。
许言就如同第一次送孩子离家上学的家长一样担心,“那还是小木勇敢,姐姐我小时候去上学就哭了很久。”
“姐姐想和你说,书中有千般道理,但读书不求结果,而是要体会各种知识,享受过程。”
“我不求你考官高升,我只希望你开拓眼界和见识,最重要是快乐平安。”
“咱们不要和别人比,你永远都是独一无二的那个。”
许言一口气说了一堆,小木就回了句,“独一无二吗?”
哟!五个字!
许言不知道小木在和卫夫子说话可不止五个字,她只觉得太好了,孩子爱表达了。
“当然了,在我心里,你就是独一无二的。”
发表完长篇大论之后,许言也困了,她再是特种兵,今天也是精力告急了,“好了,咱们睡觉吧,明天还得早起上学,第一天可不能迟到。”
她给小木掖了掖被子,自己躺下便睡着了。
小木也慢慢闭上了眼睛,手里抓着许言的一边被角。