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第11章 牛肉拉面,肉夹馍

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到宠物医院时,巴卫已经清醒过来了。

见到岑念,它呜咽地叫了一声,黑溜溜的眼睛带着些湿润,看上去有些可怜。

医生和岑念交代了几句,巴卫安安静静地躺在一旁,一点儿也不像从前那般闹腾。

岑念本想抱着巴卫离开,却被明鹤先一步地抱起。

岑念皱着眉:“你快把它放下来。”

明鹤却避开了她伸过来的手,双手将巴卫抱得很稳。

“我能抱稳它。”

“我现在经常去健身房,已经和从前不一样了。”

对上岑念有些不信任的眼睛,他抿唇认真道:“别说巴卫,你我也可以很轻松得抱起来。”

“你不信的话,我现在抱你。”

说罢,他大有放下巴卫就要做给她看的冲动。

岑念哭笑不得:“我相信你。”

“如果等会你累了,就换我来。”

我不会累的。

明鹤只是抱稳了巴卫,在心里默默想道。

......

回到家,岑念没有告诉明鹤今天吃什么。

她特地和闻景白打听了一番,才知道明鹤曾经有过一样唯一能吃的食物。

为了感谢明鹤,岑念决定给他做粉蒸排骨。

但闻景白在电话那头欲言又止,几番挣扎,他才犹豫着开口。

“岑念,我觉得你还是不要做粉蒸排骨了。”

岑念有些疑惑:“为什么?”

闻景白的声音顿了顿,“也不是不能做,我只是怕他触景生情。”

“理由还是等他自己告诉你吧。”

岑念纠结了一下,最终还是没做粉蒸排骨。

但经过一段时间的相处,她发现明鹤喜欢吃面食。

思来想去,岑念决定做牛肉拉面,再配上肉夹馍。

由于她没时间亲手和面拉面,岑念特地出去买了新鲜的手工拉面和牛肉片。

岑念做的是兰州的牛肉拉面,拉面的汤底需要用新鲜的棒子骨,再加上牛脊髓熬成。

再添上花椒、桂皮等香料,最后兑上蒜、白萝卜和香菜。

因为明鹤不吃香菜,岑念便放的有些少,在他的碗底也只添了一点的辣椒。

汤熬好后,将筋道的拉面下入锅中,牛肉拉面的汤底清澈,待拉面渐渐浮上来,再将牛肉片放进去。

牛肉拉面的味道是又香又浓,一掀开锅,混杂着香料的味道扑鼻而来。

再做肉夹馍,外头买的肉夹馍多数是肉少馍厚。

肉夹馍的卤肉和馍都很重要,将揉好的面团擀成圆形,待面团醒好后,先将面团放入平底锅中煎制。

直到两面都被煎的定型,最后再放入烤箱中,直到面饼膨胀然后变得金黄,饼酥的渣渣脆得弹了出来,这样馍便做好了。

最后是做卤味。

卤味用了红烧肉、卤蛋还有肥肠,再夹入解腻的蒜。

用桂皮、丁香、豆瓣酱、黄酒等熬成浓香的汤汁浇上去,等到浸得彻底,再捞出来剁成碎肉。

最后只需要将满满的肉塞进馍里,一个个馍张大了嘴,外馍酥脆的掉渣,卤肉香厚,一口下去直接塞满了整个口腔。

明鹤敲门时,她刚刚做好。

巴卫懒洋洋地趴在餐桌底下,见他来也只是抬了一下头。

“巴卫怎么样了?”

“刚才吃了点狗粮,精神还好,等会儿再喂它吃点药。”

岑念又看了一眼他身后问道:“今天怎么没把金金带过来?”

“我怕它要闹巴卫,就没带过来。”

岑念点了点头,“今天吃的是牛肉拉面和肉夹馍。”

“嗯,好香——”

明鹤坐到位置上,他夹了一块牛肉慢条斯理地吃着,随后又吃了一口面条。

“咳——”他侧头轻咳出声,原本苍白的脸色逐渐染红,薄唇也被辣得弹润丰满了些。

岑念赶紧给他递了一杯水:“很辣么?”

明鹤还在不断轻咳,他一边喝着水,漆黑浓墨的眸子里逐渐透着光泽。

“有点。”说罢,他看向岑念。

岑念的汤底比他的红的多,但她的神色几乎没有一点变化。

“你——”明鹤的声音被辣得有些低哑,他又清了清嗓子,又黑又亮的眼睛直直看向她。

“你好能吃辣。”

岑念点了点头:“我小时候其实不会吃辣,但后来上大学和朋友吃多了,现在就挺能吃辣的。”

明鹤沉默地点了点头,他又继续夹了一筷子,想要继续吃。

岑念给他拿了一个肉夹馍:“太辣的话不要勉强,你可以吃一口肉夹馍,然后喝一口汤,又香又暖。”

“好。”明鹤说。

期间,明鹤还是免不了被辣的咳嗽。一顿饭下来,他解开了衣扣,卫衣的领子被他轻轻一扯,冷白的脖颈青筋微凸。

他脸色通红,黑亮的瞳仁有些湿润,薄唇也又红又透的。

整个人看上去少了些冷然,却带着些勾人的无辜。

岑念擦了擦嘴角,见他还在咳,又给他倒了一杯水。

“不能吃辣就不要勉强。”

他几乎是把整碗面都吃完了,还吃完了两个肉夹馍。

明鹤吃得有些撑,他面色呆滞地坐在位置上,下意识地将心里的话脱口而出——

“你做的好吃,我想都吃完。”

“而且,你喜欢吃辣,我想和你一样。”他又说。

岑念愣了愣,男人眼底的真诚在她心底掀起了一片波动。

她嘴唇翕动,直直看进他眼底:“明鹤,我不明白,为什么我在你这里总是个意外。”

明鹤迷茫地看向她,岑念压着心底隐约的猜测问:“你明明是个冷淡的人。”

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