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第256章 2022.12.25面包机的用途

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15:59.起床做米饭面包。

按照小熊面包机的菜谱来。

水190毫升。食用油两大勺。盐一小勺。砂糖三大勺。奶粉两大勺。冷米饭230克。高筋面粉330克。发酵粉1+1/2小勺。

需要3小时10分钟。

把面包机的盖儿打开。发现面包好像水放多了。又加了几勺面包粉。应该是加了大米,所以显得挺黏的。

16:31遛狗。听鲁迅小说。

吃了一个黄桃罐头。这个罐头的包装实在是非常合我意。玻璃瓶加铁盖子。可以用来装酸奶,装果酱。之前我还打算从网上买呢。妹妹送我这个完全是解了我燃眉之急。

17:46.高中教务处的同事。给我发来微信让我收取装试卷的密码袋子。我本来不想去学校了。说我把钥匙已经留给三校长了,让他去找三校长。但很快我就改变了主意。因为这件事情本来就不难。让同事去找校长也不好。我就再跑一趟去学校就行了。这种事情一定要积极的去做。不要给同事给领导添麻烦。尤其是这位同事,还是位老前辈。要尊重前辈。该帮的忙就帮。不要推卸责任。做人要更积极一点,更正能量一点。

18:27去驿站把快递家庭厨房秤取回来了。这个菜鸟驿站实在是省事的很。让人们自己找快递。自助快递。老板只确认一下姓名和手机号就行了。看来没有出现过偷拿快递错拿快递的事儿。

回来以后给厨房秤充了电。充一个小时就够了。

和高一年级高二年级的年级主任都联系了一下。约好明天上午10:00去学校处理密码袋子。解决完了就好了。

19:39面包做好了。但明显没有做成功。四四方方的也没有鼓起来。今天就不吃了。等明天早晨尝一尝,什么味道。开始做果酱了。把橙子剥皮切块儿用厨房秤称了600克。看了一下做这么多果酱需要300克白砂糖。吓了我一大跳。一袋白砂糖才500克。可见果酱含糖量有多大。我用了100克。质量已经相当大了。又加了50克玉米淀粉。也就是生粉。不知道能做出什么样子的果酱。试一试吧。

20:43.橙子果酱做好了。着急拿出来面包桶,结果被烫了一下。又趁热尝了一口。味道还不错。幸好只加了1/3的糖。如果加上300克糖的话,那可真是甜度太超标了。明天吃面包的时候涂上果酱。看看味道如何。如果特别甜的话,下次就放上50克糖就可以了。自己慢慢琢磨吧。总要做到最适合自己的。

22:06看了个网文。《千金有福》。文笔一般般。故事情节还可以。女主不是恋爱脑。有自己的事业。现在的好作品不多了。勉强看一看吧,还没有完结呢。这种文一般看不到最后。

过几天就腊八了。打算做点腊八粥。在小红书上看了一下。还真有点难度。不过没关系,既然决定做了就好好的准备原材料吧。

还打算做蛋糕。但是现在买不到低筋面粉。关键是快递太难了。我还有10个快递在路上。一个快递没发货。其他的都无所谓,就是有一份鸡肝,可能要坏掉。

今天吃的饭挺多。不过还是不算暴饮暴食。晚上依然是酸奶,红枣坚果。半个橙子。

今天圣诞节。好像没什么节日气氛。我想起以前某一年的圣诞夜,但是好多大商场都挤满了人。但是今年商场里都空荡荡的。人们都躲在家里。和新冠做斗争。最近好多耄耋的国士之流的讣告上了热搜。果然这新冠扛不过去就成了催命剂。

23:32.刚刚从梦中醒来。可以说是一个噩梦。自己在走廊里走着。两边都是犬舍。里面关着的都是大狗。作势要扑上来。把我吓醒了。

23:39.两颗碳酸锂。一颗奥氮平。

晚安。

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