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第217章 2022.11.16又好为人师了

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边洗边听周深的新歌《焰火》。音色唱功感情都绝了。

11:27开始做午饭。煮两个鸡腿儿。打800毫升黄豆豆浆。加亚麻籽。

本来打算做醋溜白菜。后来想想还是先做比较贵的稀罕菜。比如杏鲍菇。已经买了好几天了。按邻居们的说法就是可能放老了。

从小红书上找到素炒杏鲍菇的教程。作者黄双标。

把两个杏鲍菇切片儿。拌个调味汁。一勺淀粉。两勺味极鲜。一勺蚝油。一点盐。半碗清水。少量葱花。锅里放油。把杏鲍菇放进去翻炒两下。把调味汁浇到杏鲍菇上。就在锅里炖起来。放入葱花。我是把杏鲍菇放在了盘子里。才想起还有葱花。今天的主食是家乡的苦荞通心面。用温水浸泡。浸泡好以后把通心面和杏鲍菇拌到了一起。这样就省了通心面的调汁。杏鲍菇也不那么油了。

12:05开吃。

12:40吃完了。味道还可以。又学会一道菜。素炒杏鲍菇。又吃了半个紫葱头。几口生菜。又吃的饱饱的了。虽然我的厨艺一般。可我现在需要的是练手。通过练手来提高做饭的技能,从而提高自信。所以即使是黑暗料理,也要高高兴兴的吃下去。何况我现在的做饭的本领比黑暗料理强多了。

今天杏鲍菇的量控制住了。原本有4根杏鲍菇。我没有都切。切了一半。还剩两个。所以最后虽然吃的饱了,但是没有太撑。这些最基本的能力都是在做饭的过程中培养出来的。可能会付出些代价。不过也无所谓了。以后的日子长着呢。慢慢的提升吧。

明天焖大米。都说减肥不能吃大米。血糖高也不能吃米饭。不过我偶尔吃一顿应该问题不大。关键是我现在想把自己做饭的领域再扩大。食材更加多种多样。每天都想解锁新的菜式。好奇心和求学心非常强烈。

想学习新东西。即使仅仅是学习烹饪,给我带来的收获也是巨大的。以前总是想自己不会做饭。做饭对我来说千难万难。但现在每天吃着自己亲手做的饭菜。味道还不差。自信心立马就树立起来了。可能在别的方面也有启示。比如要勇于尝试。第1次尝试,可能失败。但尝试的多了,最后结果,可能就变成好的了。再比如要善于和别人学习。利用免费的教程。烹饪可以跟着小红书学。快捷又方便。别的方面要学习也可以去找资源找老师。要善于自学。自学成才的人能力更强。因为是主动学习的结果。主动学习和被动学习能学到的东西真的有差距。比如我学英语。上学期间基本上都是被动学习。但是工作以后,再学英语就是主动学习了。现在每天听VOA慢速都听得特别认真。比当初在课堂上听讲认真多了。现在的我经常回想。如果我在上学期间学会主动学习。那现在的我是不是另有一番光景?拥有青春的人不懂青春。步入中年才明了青春的意义。悔之晚矣。不过拥有中年的人不懂中年。步入老年才明了中年的意义。如果我到了老年,才明了中年的意义。那我现在是中年,还有机会给自己的生活赋予意义。现在就懂得中年的意义。老年的时候就不会后悔了。

13:03午休了。听群里说今天下午3点解封。我一觉醒来,是不是就解封了?

15:30起来了。看群里还是没有正式的解封。好像是明天开始解封。

站在台阶上拍照留念的社区工作人员和志愿者被骂了。“神经病”,“一帮牛鬼蛇神”,可能是在楼上骂的。声音特别亮。拍视频的邻居正好把这骂声给拍下来了。说我们连楼也不能下。他们却能聚集拍照。人数还超过了50人。

所以社区的工作是真的难。辛辛苦苦这么多天。费力不讨好。老百姓还真是不好管理。不像以前那么服从顺从了。自主平等意识变强了。不知道他们能不能听到这骂声。会不会脸红?还是干脆选择性耳聋。

15:42二姐发来语音。两本《昆虫记》。问我买哪本好。我也看不出来。就是说,只要不是盗版的就好。二姐又说,其中一个全一个有删节。我不假思索就说要买全的。一次性买好。买书要买全本,这是我的买书的一个原则。另外一个原则就是买正版。当然以前也买过盗版。现在基本上买的都是正版了。不过也很少买书了。

曾经的我,经常性的买书。但实际上很少看。尤其是名著之类。我的大量时间都花在那些通俗小说比如言情小说,武打小说,网络小说上了。就像那些买名著放在书架上充门面装阳春白雪的人一样。其实骨子里是个下里巴人。我这个问题从小到大一直存在。就是不能很好的,物尽其用。买的书多了束之高阁。买的衣服多了,甚至连吊牌都没拆过放在柜子里闲置。买的吃的多了,放在架子上,只等到过期。妹妹给的日化用品挺多,可长时间的想不起用。有些药品买来根本就没用过,也是只等到过期。我自己都为自己着急。花的钱都哪里去了?都垫到这些囤积的东西上去了。这次静默37天,让我充分的物尽其用了一次。尤其是那些主食。打豆浆。熬杂粮粥。吃挂面。包饺子。再来个焖大米。玉米面糊糊,豌豆面糊糊,炕饼子。一个多月也消耗了不少。也让我充分意识到自己拥有这么多的食物。尤其是在吃着过期的挂面的时候。有一点点后悔,没有在挂面最好吃的时候发现它,充分的利用它。

16:15在纸上记录一下,每天做的菜。看看自己究竟能解锁多少种菜码。

开始做下午的健身操了。

90后回忆歌单,第2弹60分钟。

“亲爱的邻居们,难道你们忘了在疫情最严重的十几天里,在大家都居家隔离的时候,在最惶惶不可终日的日子里,你们家还能有米面,有菜吃;你们还能买到需要的药品;当你们在家按时吃饭睡觉的时候;有一群人却在楼下执勤,不管轮到谁,不管刮风下雨,不管中午晚上,无一例外。他们就是上午楼下照相留念的志愿者们。听到他们的笑声,我们应该欣慰。是他们一直在默默地守护着我们。他们放松了,说明我们小区的好日子也快到了。感谢志愿者们的辛勤付出!感谢志愿者家属的支持。”

群里有个叫秀气的芳发声了。所以我还是有一种从众心理。虽然觉得前面的人辱骂志愿者的行为不妥当,但没有这位秀气的芳理解的这么深刻。大家都纷纷为她点赞。完全压倒了前面的阴阳怪气的杂音。格局大了。我为自己之前的小格局而感到羞愧。

“非常时期,大家或多或少都会有点情绪,可以理解,但我们不能伤害了人心。和谐共处团结抗疫,保持住我们小区的良好生存环境才是至关重要!”她又说。

君子之德风。小人之德草。草上之风必偃。

这句话是说领导要做好垂范表率。但我觉得用在这里也很合适。正确的言论就像风,错误的杂音就像草。民心所向,大家还是闻风而动,辨得清是非的。

17:41操做完了。因为中间停了几次,所以没有达到预期的目的,也没有出汗。

而且听我的话,专门去买了一本779页的全本的《昆虫记》。

二姐说起两个孩子的学习。大女儿语文和英语都不错,数学不行。花了很长时间补习。小女儿现在上初二。语文英语都不行。语文只能考60多分。我就建议她用朗读的方式。因为语文和英语都是语言类科目。说出来才是活的语言。所以我建议孩子订1个读书计划。朗读名著。每天都朗读一章节。这样,既能认字,又能组词,又能通篇理解。我忘了说了,其实还能培养语感。语文和英语的语感培养特别重要。我就是在长期的阅读当中培养出了不错的语文语感。每次考试成绩才会在班里数一数二。甚至长期独占鳌头。我又建议学英语的话要培养听力。我听可可英语。不过对于初二的孩子来说,好像不太现实。关于读名著我又提到了喜马拉雅听书。说自己跟着喜马拉雅听了十几本世界名著。而这些名著我如果读纸质版的,可是怎么也读不下去的那一类。我并不是自夸。而是用自己的亲身体会来现身说法。至于二姐采不采用,那是她的事儿了。她说二姐夫不让她硬管女儿。我说孩子在十三四岁的时候正是容易走岔路,走错路的时候。我现在就后悔在上初中的时候没有好好学习。所以一定要好好的管孩子。不要等孩子以后没有达到自己想要的目标后悔的时候,责怪父母没有好好管自己。这个时候的孩子的学习就如打地基。只有地基打的牢了,打的稳了。未来才可能建起万丈高楼。否则可能半路就会坍塌。所以孩子要好好的管。我是建议二姐把时间多投给孩子一些。搞事业很重要。但把孩子培养成才,是家长最重要的事业。其实说这些话我也有点心虚。因为我自己没有做过家长。没有带孩子的经验。可谓是纸上谈兵,站着说话不腰疼。我也不了解二姐和二姐夫对孩子究竟付出了多少。二姐应该是说话上比较谦虚吧。其实以她的聪明才智,人情世故,肯定对培养两个孩子上面还是比较费心的。我就不要在这里替她着急了。可能是好为人师的职业病犯了吧。说话的口吻就像教育人一样。以后千万要注意,对方是亲二姐,不是学生或家长。还有二姐夫的方针其实也挺正确,那就是多鼓励。我发现自己对人对事还是批评的比较多了。有时候鼓励也是言不由衷,更多的是奉承。看上去有点儿不诚恳。所以如何为人处事真的是一门大学问呀。需要终身学习和研究。

18:19明天就要解封了。具体情况不清楚。但可以确定的是超市可以买东西了。我问超市老板,能不能买到大红枣。心里惦记好久了。老板开始说可能买不到。我让老板如果有货的话给我在群里说一声。果然今天老板进了货,回来马上告诉我了。我赶快回应。表示能去买的时候就去买。心里挺高兴。这个红枣真心好吃。回购了好多回了。

静默这段期间,体会到了什么是生活必需品。每次抢购接龙的都是生活必需品。比如鸡蛋。牛奶。鸡肉。蔬菜。水果。猪肉。尤其是前4种。肉蛋奶蔬菜。水果和猪肉可有可无。

18:33小区一直在消毒。给我们楼道也消了。消杀机器的声音一直在轰轰鸣响。很让人们安心。好多人都特别期待明天解封。超市群里头热火朝天。讨论着解封以后去购买哪些好吃的。群里有人发视频出来。贵州救援队有个大白消杀得太累了,躺在了冰冷的地上。然后有人就说,看到这情景,不知道喷子们有何感想?更多的人是送上关心和祝福,感激和谢意。是啊,这个社会本来戾气就很严重了。为什么还要雪上加霜呢?放平心态,好好的对待人和事。多一些包容,多一些理解,少一些责难吧。又看到有人说,这次是队长自费给大家消杀的。感恩的砝码又加重了一层。这是无关利益的付出。不是那些喷子们用三言两语骂人的话,就可以喷灭的。又出现了反转。在大家都感谢消杀队的时候。有人开始质疑那个说喷子的人。说反映问题就是喷子?这是你的观点?不过很快他的发言就淹没在了一片复制粘贴的,感谢消杀队的留言中了。真是有人的地方就有江湖。唇枪舌剑,你来我往,纷争不休。

18:39超市老板展示了一下他家的红枣。我看了看,不是以前买的那种大塑料袋装的。不过还是去买点儿吧。这个时候感觉能买到东西真的是很庆幸了。

18:46听到了楼下大家的欢笑和说话声。这个时候气氛很轻松。类似的静默措施。以后应该不会再出现了。除非出现了更为严重的病毒。人类迟早要与病毒共存。直到找到根治病毒的良药。

19:01感觉到饿了。喝一碗豌豆面糊糊加了一点盐。吃几口生菜。可能是饿了,今天的豌豆面糊糊,分外的香甜。

一天三顿都要吃。晚饭吃的少也要吃。晚上还要运动一个小时。我有点顺其自然了。不想挨饿了。

19:22看会儿视频。

终于看到一个比较正常点的博主了。爱健身的煜妹。不管健身不健身,只要想吃的东西就要吃到。及时满足自己的食欲。和大家一起吃饭的时候就跟着大家一起吃。并不是单独吃减肥餐。该加餐的时候就加餐。想吃水果就吃。想吃鸡蛋灌饼就吃。热爱健身。一把小蛮腰。让我羡慕的流口水。这状态真是好啊。

有个十万伏特的博主。说为什么减肥一吃就涨?两个原因。一个是追求低碳饮食。吃的碳水很少。结果会馋碳水。刚开始瘦下去几斤。时间长了想吃点儿碳水,一吃就涨。第1个是追求低体重。这两个原因我都有。第1个低碳。前段时间碳水吃的少了。其实每顿饭都应该有点儿碳水的。第2个低体重。我之前给自己定的目标是下100斤。但现在我觉得100斤的话有点儿不切实际了。我只要达到一个能够让我的脂肪肝全部消除的体重就行了。从现在到下次体检之间,好好减肥。争取下次体检的时候脂肪肝消失掉。那我就能知道自己究竟该保持多少体重了。可能用不了减到100斤脂肪肝就消失掉了。

还是这个博主。说解决暴食的方式。那就是大大方方的吃。细嚼慢咽的吃。开心快乐的吃。如果满怀罪恶感的吃。失控的吃。大口大口一直往肚子里塞。吃完了还不觉得开心的。就不要吃了。很好,很正确。还有人说暴食就像狗爆冲。然后想暴食的时候就说我不是狗,我不是狗,我不是狗。闪电和雨点儿吃东西的时候确实是太积极了。尤其是雨点儿。根本嚼也不嚼就下去了。但我对我的狗狗们还是很宽容,抱有好感的。不过我也确实不是狗。还是要有点理智的。做个人吧。做个正常人。拒绝暴食。

依然是这个十万伏特。我发现他的每条视频都很有干货。比如他提倡生活化减脂。反对节食和断碳。强调什么都可以吃,只是一个量的问题。还举了一个跟着他学减肥的网友的例子。说是两个月瘦了30斤。这完全是非常瘦身法的模板啊。我曾经也用非常瘦身法在两三个月内瘦了二三十斤。没有刻意节食。也没有断碳,瘦得很健康。可惜我当时还没有在网上写日记的习惯。没有记录下这一段辉煌的时期。但我实实在在经历过。所以我完全同意这位博主的说法。现在我也在逐步的回归到非常瘦身法上来。前一段时间的减肥就算是给自己的最终冲刺,打一个底吧。我也不想自己还能减多少斤了。就是好好的过好自己的每一天。形成良好的饮食习惯。避免暴饮暴食。即使突然暴饮暴食了。第2天恢复正常饮食也就可以了。只要不长期暴饮暴食就行。

20:41大学的时候,舍长老大用一个词评价过我。我至今记忆犹新。那就是,我太急功近利了。我查了一下。急功近利的含义就是,急于求成,贪图眼前利益。是啊,我真的是没有耐心。特别的急于求成。尤其是在减肥这件事上。如果我耐着性子,好好的用一年时间甚至两年时间来减肥,肯定能瘦下来。但是往往我减了最多三个月就放弃了,躺平了,暴饮暴食了,于是迅速的又反弹回去了。干嘛非要这么着急的看到结果呢?好好的享受过程,不行吗?比如现在,我的体重在一个月内没有下降,反而反弹了。按我以前的做法,可能很快就要摆烂了。但现在的我多了一条途径。就是学会了记录。在记录中自己和自己讨论。反思。最后得出正确的结论。现在我对自己这一时期的减肥的态度就是,我用各种方法努力过了。我的暴饮暴食也在最短时间内克制住了。这段时间虽然我没有降体重,但是也没有反弹几斤。对于一个以往一到寒假,一个月体重要增二三十斤的人来说。这是非常重大的考验,而我 Hold住了。取得了巨大的成功啊。接下来就是如何将减肥融入到生活中去了。悄悄的无痕的减肥成功。而不是大张旗鼓最后偃旗息鼓的减肥失败。不要向任何人强调自己正在减肥当中。不要告诉他们自己不吃这个不吃那个。自己一个人的时候可以合理安排膳食。和大家在一起的时候,跟着大家一起吃就行了。反正也只是一顿两顿。不会天天跟大家一起吃。这就是自己独居减肥的好处了。

21点。群主把最后一次物资土豆分完了。说是秤不太好用。也不知道是不是我的秤出了问题。算了,无所谓。这是小事。可能称的东西太多了,我的秤准头不行了。毕竟是个小手提。不如大盘秤或电子秤好用。

群主还没来还秤。时间已经不早了。我还是做健身操吧。两个胳膊都有点儿酸又困。今天晚上还是不做了。再恢复恢复。我得把一天运动的最佳时长拿捏准了。时间太长,强度太大的话,对身体有害无利。

21:49又看了会儿视频。看到各种各样的晒。人们的生活真是丰富多彩呀。

有一天结束了。

两颗碳酸锂。一颗奥氮平。

睡觉。

晚安。

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