写完野菜回家的路上,安泽兰说起了他在等着用水井时冒出来的想法。
“晟哥,我们找人在家里打个水井吧。”
之前没有打水井是因为他们原本计划在村子里的时间不会很多。
真味食肆开业后,他们会长期待在镇上,只偶尔回一趟村子,给地里种的菜浇个水。
由此便没想着要打个水井,长时间不在家,难保不会有人徒方便进他们院子打水。
但在赵无晟从海外商人手中买到各种怪异的种子后,赵无晟特意找村长买了几亩地,两人在村子里住的时间便多了。
尤其是近段时间,为了修炼异能和照看那几亩地,两人几乎不会在镇上过夜。
如此一来,用水就不甚方便了。
“好啊,我也是这么想着,次次去村中心打水总是需要等,”赵无晟赞同地说道,“不如自家有水井,用水方便些。”
他们也不缺打水井的钱。
“那我们下午就去镇上找师傅。”
青山村没有会打水井的人,村子里目前有水井的人家之前都是去镇上请人回来干的。
“嗯,正好去给岳父送些饺子和山珍。”镇上想吃到新鲜的山货只能从前去摆摊的村民手中买到。
安泽兰眼中勾起一抹坏笑,“给爹闻一闻我们的猴儿酒,馋死他!”
赵无晟无奈地看了他一眼,不作声。
猴儿酒拿出来了十有八九就收不回来喽。
他没提醒,安泽兰自己却想起了以往的经验,皱了下鼻子,“算了,不给他闻,闻着闻着他就能上手抢,别到时候肉包子打狗了,我自己都不够喝呢……”
这话赵无晟听听便罢了,不会当真。
他知道自家夫郎就是嘴硬,喜欢和岳父互相戏耍,偏偏每次都落在下风。
最终酒还是会给出去的。
在备菜前,赵无晟先取出面粉将面揉好,等待醒面。
新鲜的野韭菜切成末,打十个鸡蛋,炒碎,不能焦,嫩嫩的状态最佳,韭菜和鸡蛋碎拌匀加入调料。
光是这个馅儿,安泽兰在一旁闻着便直咽口水了,仿佛舌尖已经尝到了韭菜鸡蛋那鲜嫩香软的滋味。
除了韭菜鸡蛋,赵无晟准备了猪肉白菜和豆角猪肉馅,其中韭菜鸡蛋和猪肉白菜用来包饺子,豆角猪肉做成大饼,里面特意放了大把的辣椒面。
菜备好,面也醒得差不多,安泽兰早就等着大展身手,兴冲冲地去洗了手回来开包。
“说起来,当初还是晟哥你先教我包的饺子。”安泽兰感慨道,之前他爹总希望他能学些其他哥儿也会的手艺,琴棋书画、针线、养花、厨艺……
无奈除了书,安泽兰对其他的都兴趣寥寥。
安爹都快放弃了,某日他家哥儿却突然跑回来说他学会了包饺子。
当时把安爹激动的——
他的哥儿终于有个哥儿样了吗?
还没等他高兴多久,就听到安泽兰说是和赵无晟学的。
安爹的心哐当一下就落下去了。
合着他一个老父亲的话还没有赵无晟那个别人家的小子有用?
直到美美的吃上他家哥儿亲手包的饺子,安海生心里的愤愤才消退下去。
一个个白白胖胖的饺子在两人手中诞生,到了后面安泽兰好胜心起,提出要与赵无晟一较高下,证明自己就是那个“教会了徒弟、饿死师傅”的代表。
于是,随着桌上水饺队伍的壮大,其形态也变得五花八门。
从最初整整齐齐的月牙形,出现了柳叶水饺、福袋水饺、麦穗水饺、太阳花水饺、白菜水饺、花边水饺、三角水饺、金鱼水饺……总之,赵无晟把前世记忆中见过的水饺花样都使出来了。
安泽兰……心服口服。
在赵无晟包出第九个花样的时候,他就停下来了,盯着对方的手看,光明正大地偷师。
赵无晟也乐得教他,特意放慢了动作,安泽兰目不转睛地盯着,学着学着就从对面挪到了赵无晟身侧,就差把头抵着他的手看了。
“如何,学会了吗?”
“废了……”安泽兰抬起头,使劲儿眨了眨眼睛。
“晟哥,说实话,你前世真的是而立之年身亡吗?不是做了数十年的掌厨?”安泽兰看着那一个个极具美感的花式饺子,不敢想象这得花多久才能学会,县里酒楼的老师傅会的花样都没这么多吧?
赵无晟:“……”莫名其妙多了几十年的阅历,不知该喜还是该悲。
安泽兰还在自顾说着,一脸真诚:“没事的晟哥,就算你前世真的是个耄耋老人,我也不会介意。”
赵无晟:“……”面对这种「诽谤」,他一时无言。
半晌,他放下手中的面团,看向安泽兰,表情怪异,语气幽幽:“我竟不知,阿泽原是有这种癖好……”
安泽兰愣住:“什么癖好?”