眼下到了年关梅阿娘也就释怀了,管他呢,反正晓沄还小一定要慢慢挑个好的。
不过佟晚霞和何家这一件事还是在老两口的心里留下了刺,家里有手艺傍身有酒方子挣钱是好,可也怕有不怀好意之人因为钱财之事居心叵测利用晓沄。
这是秦朗月嫁过来的第二年,这一年也算是事事顺心,除了年前的事情生了不小的气外秦朗月日日都是乐呵呵的。
家里光景好,阿娘也不是吝啬的人,加上冬天活少梅时淮又天天举着抬着,想不胖都难。
秦朗月胖了脸上就有了肉,梅时淮喜欢捏喜欢亲,秦朗月脸颊每天早上都是红红的粉粉的,更引得梅时淮天天逗他了。
今个是初八,刚过完年,可是结结实实的吃了好几天的饺子,而且马上就是十五了,也要吃饺子。
从年前就吃,直接吃到了年后,就算是再多种类的馅,那也都吃腻了。
梅阿娘自己也觉得不能天天吃了,炖了回白菜,下了面条。
白菜帮用猪油炒,只加盐,等白菜帮软了后下白菜叶。
另起锅烧水煮面,白菜汤浇在过了一遍凉水的面条上,吃之前淋上一滴香油不能太多。
白菜汤面虽然清汤寡水,但就是这一碗清汤的面条最为解腻,将过年时的油水全刮了下去。
秦朗月吃了一大碗便吃不下了,只顾着喝白菜汤,鲜甜清淡,一点点盐味恰到好处。
他爱吃味道淡的,梅时淮倒是跟他完全想反,除了第一碗什么都没加,剩下两碗全是辣椒油醋齐上,他自己都忍不住斯哈斯哈的吸溜。
这一碗面是彻底开了胃,第二天简直是面条开会。
早上是细面,弄了几蛋汤。中午是萝卜原汤面,晚上就更厉害了,秦朗月特意用肥肉和瘦肉做里炸酱面。
肥肉切成丁煸出油,下入瘦肉丁,变色后加入切的细细的葱白,炒出香味后加入泡好了香菇丁。
家里的酱不太咸,秦朗月放了酱后又点了酱油盐和白糖,等熬到油酱分离时就能出锅了。
家里没有别的绿叶菜,切了生白菜丝和萝卜丝,这一口下去,简直是咸香可口,配上一口面汤,可真是满足。
到了第二天,实在是不想吃面条了,梅阿娘蒸了馒头,晓沄早早饿了,但是菜还没有炒好,幸好有昨晚剩下的酱,晓沄用馒头裹了,连吃了两个。
等菜真的炒好了,她又吃不下了,梅阿娘说她小猫胃,梅时淮一下子就瞪大了眼睛:“娘!三个馒头一碗粥!小猫胃?”
梅阿娘斜他一眼:“和你比可不就是小猫胃吗?”
梅时淮“......”