这会儿除了烧烤,其他饭店都关门了。徐进也没什么吃烧烤的兴致,反正家里还有吃的,随便弄点什么吃吃得了。
到家后,大狗估计是闻到味儿了,对徐进偷偷回老家不带自己的行为强烈谴责,躺地上蹭来蹭去哼哼乱叫。
徐进揉了一把大狗的脑袋,路过沙发时又雨露均沾地摸了把咪咪。
等他洗完手出来,安明怀正盘腿坐在地上,像哄小孩一样抱着大狗,手还时不时在大狗肚皮上拍拍,咪咪正蹲坐在他俩面前舔毛。
“……”真是没眼看。
徐进走到厨房门口,斜靠着门框问安明怀:“你吃什么?”
“拉面!”安明怀摇摇怀里的大狗。
想吃拉面又要和面又要烧水扯面,还得收拾菜炒个浇头,徐进嫌麻烦,“换一个。”
“那你随便做吧进哥。”安明怀说。
徐进啧了一声,“你就这么想吃?”
“想了两天了。”安明怀说,“本来今天下午可以吃的,这不是被徐进大侄子打搅了嘛。”
“还真叫上大侄子了?”徐进瞥他一眼,“你属蛇的?给根杆就顺着往上爬。”
安明怀又开始帮大狗挠下巴,“反正按辈分他就是我侄子。”
徐进垂下眼眸没接话,屋里一时只剩下大狗谄媚的嘤嘤声,安明怀捏住它的嘴筒子,“好了大狗不要再摇尾巴了,你这粗壮有力的尾巴打得我胳膊疼。”
安明怀喊他:“进哥?”
“嗯。”徐进回过神来,“你确定想吃我做的饭?”
正准备点头的安明怀霎时愣住,脑海中浮现出之前尝过一口的出自进哥之手的绝世珍馐,斟酌着开口:“你真的要做吗进哥?”
徐进瞪他:“那你做。”
“我不会。”安明怀说,“我以前没做过饭。”
“不会做可以学,谁生下就会做饭。”徐进又啧了一声,“你到底做不做,你不做就吃我做的。”
安明怀回想一番,老爸好像没说过,不许他学做饭,立即把大狗放到地上,“我做!进哥你教我!”
进厨房第一步,是在徐进的监督下,把刚摸完狗的手洗干净。
徐进找出个大点的陶瓷盆,舀了一碗面,又给面粉里加了小半勺盐,将盆放在案板上,为了防滑还在下面垫了条湿抹布。
“先来和面。”徐进喊安明怀。
安明怀一手端着碗凉水,一手在面粉里搅动。
徐进指导他:“哎对就是这样,水慢慢倒,倒进去的搅匀了再继续。”
依靠在案板上边玩手机边看的徐进非常满意,没想到安明怀这小子第一次进厨房和起面来还挺靠谱的。
吃拉面的面团要稍微软一点,但也不能太软,徐进看着盆里干面粉已经没了,连忙喊停安明怀继续倒水的行为,“行了行了,把面絮揉成团。”
安明怀常年练琴,手上劲不小,很快就揉出一个面团,只是手上和盆边还沾着不少面粉。
徐进又督促他:“败家玩意,手和盆上的面粉都搓搓干净,被你沾走的面都能做一碗疙瘩汤了。”
安明怀下意识去摸鼻子,又意识到自己正在和面,硬是半路刹停,只用手背蹭了下。
手上的面粉沾了水已经开始变硬,很难搓下来,安明怀搓了两下,只蹭掉一些浮粉,他拍了两下手,十指张开无辜地看着徐进,“进哥,搓不下来。”
徐进看着脸上沾着面粉的安明怀,勾起唇角笑了一下,伸手捏住安明怀搓了几下,“这不就下来了。”
安明怀也开始笑,抬着手翻看一圈,发现无名指上还沾着一点,“进哥,这里还有。”
徐进刚准备抬手给他搓搓,忽然感觉不对劲,俩大男人挤厨房里搓手是个什么事儿啊?
“学会了就自己搓。”徐进收敛笑容,低头扣面盆去了。
安明怀乖乖哦了一声,看着徐进又揉了揉面,给上面盖了个小盆。
他将面盆推开抹布扔去一边,问安明怀:“吃什么浇头?”
“有什么吃什么,我不挑食的。”安明怀对着徐进笑起来,看着莫名有些乖巧,这会儿他倒是放低了要求,不像在店里时要吃加牛肉粒的超豪华四合一。
徐进去冰箱取出几个西红柿和鸡蛋,放在水池旁,“那就西红柿炒鸡蛋。”
打鸡蛋前,徐进想了想,将抹布拧干净,对着案板来回擦了三遍,才取了个中号的碗出来。
“鸡蛋在案板上磕两下,磕破了就掰开把鸡蛋倒碗里。”
安明怀拿着鸡蛋轻轻磕了两下,没破。于是用力猛磕一下,手一抬,鸡蛋液就完整地躺在了案板上。
徐进眼疾手快端起碗搭在案板边缘,将鸡蛋液划拉进碗里。
“进哥我不是故……”安明怀连忙道歉。
“继续。”
“意的。”安明怀见徐进没有生气,又继续磕第二个鸡蛋,这次还挺成功,就是碗里混进去一片鸡蛋壳。
“进哥,这个是不是弄脏了?”安明怀不好意思的看着徐进。
徐进说:“没事,刚洗过了,捞出来就行。”