崔珣满脸写着不信，阿娘身边的厨娘想过多少法子，什么牛乳茶、牛乳糕......他一点儿都不喜欢。

但面对店主小娘子笑脸，他还是勉强点了个头。

沈朝盈被他逗笑，差点就想上手揉对方圆溜溜的脑袋了，到底顾忌着时代因素与身份差距，没敢造次。

她将牛乳重新端走，进了厨房。

要煮奶茶，先搓珍珠。

跟搓乳糖圆子一样，不过是江米粉换成木薯粉，牛乳换成黑糖水，搓成一粒粒圆润小巧的珍珠，再煮一锅黑糖水，倒进去同煮，直至珍珠外表变得半透明后，过凉水，要想口感更加弹滑就再煮一遍，黑糖珍珠就成了。

这珍珠，沈朝盈上辈子没少煮，熟能生巧而已。对上一旁阿翘殷殷的眼神儿，沈朝盈笑道：“我多煮了不少，一会你也喝。”

阿翘欢呼一声，干活更卖力了都。

沈朝盈见她积极性，笑笑开始煮奶茶。

茶叶和糖炒香，炒出焦色，再将牛乳加进去同煮，煮到将开未开，再将茶叶滤出，盛在白瓷碗里

茶香醇厚，和乳香融合得很不错，因为是小孩喝，沈朝盈便没放太多茶叶，总体还是乳香占了上风。

将煮好的珍珠加了进去，又另放糖，没忘给阿翘也调一碗。

阿翘便趁势休息，也不用勺子，端起碗喝了一大口。

“吨——吨——吨——”

“好喝！”意犹未尽擦了擦嘴边补充，“好喝得很，冷天喝这个，手脚都暖和了。”

黑糖红糖本就是好东西，活血祛寒。

沈朝盈笑道：“若是夏天，放些碎冰在里边，冰镇过，更甜爽。”

阿翘一想，果真，又开始盼起夏天来了：“等夏天我一定要喝冰镇的。”

沈朝盈趁热将奶茶端了出去。

她一出现，原本不时往后院张望的崔珣就把脑袋转了回去，但还是忍不住好奇觑眼。

沈朝盈推了过去：“这是奶茶，小郎君尝一尝。”

崔珣方才还好奇的眼神就掠过失望，牛乳茶嘛，他们家厨娘也做过的，虽没那股膻味了，茶叶却太苦，对他来说还是不好喝。

但看店主小娘子期待的眼神，崔珣还是给面子地将碗拖到自己面前，勺子轻轻舀动，抿了一小口——嗯？

沈朝盈冲他眨眼：“如何？”

崔珣沉默了，疑惑地看一眼里面的饮子，又郑重喝了第二口、第三口，才惊讶抬眼：“好喝！”

沈朝盈笑道：“这底下还有‘珍珠’，一边喝一边嚼是最劲道的了。”

崔珣一听，瞪大眼睛：“珍珠如何能做吃食？”

“此珍珠非彼珍珠。”

崔珣搅了搅碗底，沉底的黑糖珍珠浮了上来，晶莹如玉，在乳黄色的牛乳里散着淡淡莹泽。

崔珣喜欢吃乳糖圆子，认出这大抵也是类似做法的小圆子，只是不知有何分别？

他舀一勺入口，弹糯的口感一下便与江米粉搓成的乳糖圆子区分开来。

乳糖圆子偏软糯，这“珍珠”外软内弹，牙齿碰上，还会狡猾地溜走。

饮子好喝，小娘子温柔可亲，崔珣心情渐好，也有了谈兴：“听小娘子口音不像是长安人，倒有些江南东道的口音。”

沈朝盈挑眉，“小郎君好耳力。”

“小娘子和家人同住么？”

沈朝盈笑着摇头。

崔珣愣了愣，脸色变幻，有些尴尬，觉得自己大约是说错了话。

沈朝盈好笑逗他，故作垂头可怜状：“我与耶娘闹矛盾，便只身跑来了长安，正懊悔呢！当初说了那样的狠话，无论怎样，在家人身边总更踏实。”

崔珣惊讶，眼睛瞪得大大的，这小娘子竟也和他一样，从家里“逃”出来的么？

他隐晦地打量一圈店里，对沈朝盈来说，自然已经是眼下能布置得最好的环境了，她也满足，但对于自小养尊处优，凡事都百依百顺的崔珣来说，简直又小又旧。

扪心自问，他还没有小娘子的手艺傍身呢，若是离家出走，怕不是连这样小旧的铺面都买不起？

崔珣一个激灵，他不要离家出走！

顿时坐立不安起来，阿兄怎么还没来找他呀......