涂山岚依依不舍的送别了刚结识的小伙伴，第一次遇到寿命比自己还短的，以后，大概也没机会再见面了吧。

在码头的休息室换了衣服，返程的车上，奥美加忽然想起了钓鱼原本的目的：“松鼠桂鱼？是用什么鱼做的？”

松鼠桂鱼啊，涂山岚略加思索：“用桂鱼，也叫鳜鱼，有句古诗：‘西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。’说的就是它。是种很肥美的淡水鱼。”

嗯，肥美，听上去就很好吃。

“也可以用其他的鱼来代替，比如鲈鱼，草鱼，鲤鱼，黄鱼。”

涂山岚坐在驾驶位的后排，掰着手指头数可用鱼的种类。

奥美加见她低着头，手很自然的落在了小狐狸的脑袋瓜上，这些，听上去都是淡水鱼啊……

“海鱼能做吗？”

“不太清楚，”涂山岚抬头与他对视，“但身长一米五的金枪鱼肯定不行。”

“这样啊……”

然后，第二天买了新鲜的鲤鱼。

很快就要入秋了，这个季节的鳜鱼并不肥美，也只能退而求其次。

（鲤鱼：你们了不起，你们都清高，嫌我次别吃啊！把命还回来！）

鲤鱼刮鳞去鳃后再剖腹去内脏，两面的鱼肉贴骨片下但留尾，去掉带着鱼刺的中片鱼肉，皮朝下在鱼肉上半切半片出菱形花刀。

种花美食博大精深，小小的一条鱼从捕捞到上桌，要历经几种，甚至十几种的刀法。

干旱，洪水，蝗灾，饥荒，那些历经无数灾难还是拼尽全力想活下去的人，励志于将不能吃的食物做到能吃，把不好吃的食物做的好吃，把好吃的食物，做到连舌头都想吞下去的好吃。

食物很重要啊，涂山岚想着。所以，一定要认真对待。

“前辈，”奥美加用手臂撞了下挑选食材的琴酒，“总感觉她看着那条鱼时候，比看着我有感情多了。”

“你躺在手术台上让她随便动刀，她也会这样有感情的看着你。”

想象了一下那个场景，奥美加打了个冷颤，就这样吧，挺好的。

涂山岚手上稳得很，花刀片的漂亮又稳健，一套动作下来行云流水。

杀鱼嘛，就是可片，可剖，可刮。

涂山岚对着上午正好的阳光打量着手中的刀，指尖轻弹，坚硬，柔韧，锋利，简洁，线条流畅，这真的是一把好刀。

“宝宝，还有其他的花样吗？”奥美加下意识放轻了声音，不论味道如何，被这样精致处理过的食物怎么都不会难吃。

涂山岚的目光从刀上移开，继续饱含深情的注视着案板上的鱼。

“古时候有种刑法叫做凌迟，通过剖，剜，削，刮，片，切，剔的不同手法，可以削骨剔肉，把可怖的刑法都变成了一种艺术。”

奥美加：？？？

他，他只是问一下，鱼……

涂山岚意犹未尽，继续说道：“刀法有很多种，做鱼的话还可以用剜，凌迟中从人的腋下剜出一块鱼眼肉的做法，就是来自从大鱼身上剜出整块的鱼肉做馅料。”

奥美加下意识后退了两步。

总感觉鱼，不香了。

谁家的可爱宝宝。会一边切鱼一边和人科普凌迟的种种刀法……

【宿主】系统继续在线吃瓜看热闹。