高净值客户上门烧烤的需求也不是天天都有，因此空余时间，高复又租了网上的虚拟厨房让他们练习牛身上其他部位的烧烤，以及其他简单食材的烧烤。

甚至还给其中看上去最有悟性的一位签订了补充协议后给他报了专业牛肉烹饪的培训班。

单单只有牛油或许大家还能新鲜一阵子，后来高复迅速提供了简单的烧烤服务。

虽然是普通的烤土豆、烤韭菜、烤辣椒、烤口蘑、烤牛肉、烤牛舌、烤牛板筋、烤牛筋……专供牛肉的团队，牛肉类烧烤一定是最丰富的！

同时烧烤种类高复这边一直在努力丰富。

因此宴会上，大多数主人都会购买一整套的烧烤服务，除了冷盘、水果点心、西餐、中餐之外，通常还会专门有一小块是让高复的团队现场为客人们提供烧烤。

高复就是瞄准了很多高端餐饮店受限于维持逼格的问题，不可能随便一家都能请来烹饪，而自家因为掌握牛油成功获得了一个这样的机会。

同时利用自己的优势，高复还在不断自家能提供的肉类品种，从自家最了解的牛肉开始，先是将各种牛肉介绍给大家，大家发现原来不同的牛吃起来的方法和味道还有这么大的差别。

有的适合烧烤，有的适合炖汤，有的适合生吃……

慢慢的，高复开始引入一些本星系消费人群相对有限的一些肉类，主打一个高端小众，其实是为了避免那些大商家进行打压，毕竟一开始他们以为自己就是个做烧烤的，只是自备食材而已。。

后来自己开始倒腾高端牛肉已经对他们的生意产生了些许影响，只是能请得起人工服务的高净值客户也是超市的高端用户了，整体来说只是减少一部分高端肉类的购买，还算在他们能接受的范围内

哪怕这样，那段时间，超市也做了一些高端肉类的活动，什么折扣、拼盘……可惜的事高复他们这种服务模式相对于超市来说更加精准也更难符合高净值人群的需要。

几波活动做下来，倒是有些目标客户在超市消费，但更多的还是平时对这些高端肉质有一定好奇心的中端消费者尝了个新鲜。

活动稍稍停止，超市活动目标人群继续在高复这里消费，哪怕新发展了一些高端肉类消费者，也没有达到活动目的

虽说这波活动对自家新业务实质性的影响不大，但高复可不会低估人家超市的能量，目前自己对人家的影响不大，所以没有专门对付自己，但要是自己突然全面扩充供应产品的品种和范围，难保对方不想一下就把自己按死。

所以，高复后面逐渐从小众肉制品的供应开始，做补缺市场，比如喜欢吃鲫鱼的，他们还会烤鲫鱼！小众的新鲜海产之类的，还有什么鹿肉、野猪头……

每隔一段时间就引进一种新的肉类，小众肉类爱好者开心，大家尝鲜，感兴趣的继续购买，反正高复这边等大家的热情过去后，每月进货数量都是限量的，吃完就没了~