好在师兄这段时间有空，听完整件事的来龙去脉他对八宝饭也产生了兴趣，答应在虚拟空间抽空参与莲园的研发工作。

牛大厨总算松了口气，虽说不一定能成功，但他已经尽力了。

有大师兄的加入，研发进度不说飞速推进好歹也在一点一点发现改进的办法。

作为见过更大世面的大厨，大师兄日常抽空来参与研发的时候提出了一些尝试方向以及烹饪过程中的建议。

甚至其中有两种果干都是莲园自己处理了，现在市面上没有用这种方法处理出来的果干。

但整体来说还是跟唐娜回忆中的八宝饭有差距，这回也没人质疑，因为大师傅看过古代影像资料后也觉得自己手里这个看着都有些差距，那种油润感怎么都差点意思。

那天，大师傅正好有空，惦记着莲园的研发事宜，又翻出来“千年馔”那边提供的影像资料独自观看，原本有点漫不经心的神情在资料中的旁白闪过一句话后突然精神了。

别的地方提到的是加入食用油，这里特意说明加入猪油？什么是猪油？？？

习惯性的大厨利用自己的智能终端在网络中查找，说是用猪提取的油脂？怎么提取？

而且，一番搜索下来，大厨发现现在没有一家制作八宝饭的餐馆在烹饪过程中使用过猪油？

抱着试试看的心态，大厨将这个疑问发给了“千年馔”的老板，虽然他对于能不能收到有价值的回复不抱太大的希望。

没想到，过了半小时，那边回了消息，而且非常肯定！

猪油的提取是用古地球养殖的猪的板油这个部位，提炼出来的，同时发过来的还有好几段视频，是之前的影像资料中没有的。

原本对唐娜如此肯定的回答还有一丝疑虑的大厨，看过这几段视频之后完全接受了唐娜的解释。

问题是他们现在要怎么获得猪板油呢？新历世界最常见的猪肉来源丽丽猪身上有这个部位么？！

看到大厨发过来的这个问题唐娜才发现，到现在为止自己都没有接触到过猪油这个东西？！！！

现在还能弄得到猪油么？？？很多中式点心的灵魂都跟猪油有关系，要是搞不到猪油，这个八宝饭或许最多就只能还原到目前这个程度了吧？

怎么说都不太可能有人或者公司为了一个八宝饭特别培育一种猪吧，“千年馔”在联邦的声量不够大，哪怕举例说了那些古地球的食品用到的猪油，可能也无济于事。

好在莲园和大厨都问过自己的丽丽猪供应商之后都回应了，板油这个部位是有的，以前都送去做饲料了，现在没什么人喜欢吃肥肉啊。

当第二天收到板油，在牛大厨和他大师兄两人的研究下，成功炼出猪油后，这个八宝饭终于做出了唐娜回忆中的味道！