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第42章 铁锅炖

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素菜是可以自己选的:干豆角、土豆块、玉米块、绿色的四季豆,还有绝对不能缺少的粉条。(谢铮给的)

拿起面团,用手往外一推,往里一拉,掀开锅盖,将饼子贴在锅边,一半是浸在汤汁里的。再放入容易煮熟的菜,最顶上放入几个葱花卷,盖上锅盖焖煮。不到一刻钟,便可移走锅盖,大快朵颐。

花卷和面饼早就吸了咕嘟咕嘟的汤汁,染上酱色,吃一口,便可感受到咸鲜味。土豆炖得软烂,吃起来粉粉的,仔细嚼嚼,还有微微的甜味。粉条晶莹剔透,裹着汤汁一口吸溜进去,十分弹牙有嚼劲。再咬一口鸡肉,用勺子在米饭上浇上汤汁,能干完两大碗米饭!

说笑玩闹便是一下午过去了。

晚上吃得颇为丰盛:靠姜和米醋,就能让嫩嫩的炒鸡蛋拥有螃蟹的口感;板栗扒白菜,味道清淡,老少皆宜,鲜味来源于煮好的鸡汤;一层又一层的宝塔肉,下面藏着梅干菜,干菜与油脂,与米饭绝配;还有豆角焖面,五花肉有肥有瘦,豆角蒸得软趴趴的,加上新鲜的细面条,口感多样。

还有沙茶番茄牛肉煲!没错,牛肉和番茄还是谢铮给的。

阿知夹了一块牛肉:“唔!这个滋味与从前不同,乍一吃有些怪呢。”

程奇瑛得意:“里面放了新做的酱,里面放了许多海鲜呢。”

牛肉绝对不能煮太久,不然吃起来就太老了。程奇瑛边吃边点头:果然牛肉离不开沙茶酱!

四郎也暂时忘了即将到来的“审判”,高高兴兴地吃着,和三娘又是好一番争吵。

当着程奇瑜的面,程奇瑛自然和萧逐梅并未有何逾矩之处。

然而总是有机会说悄悄话的:“这么久了,我也摸不清你喜欢吃些什么。”

萧逐梅吸了吸肚子,一脸严肃:“我不挑食,你做的都好吃。”

程奇瑛嗤笑,用胳膊肘撞了他一下:“用不着在这儿说好话,我瞧你方才分明就没吃几口牛肉。”

萧逐梅将碗筷放进木桶中,仍旧嘴硬道:“只是初次尝试,颇不习惯罢了。”

程奇瑛笑笑没说话,呵呵,浑身上下嘴嘴硬的家伙。

……

第二日。程奇瑛虽然在家里睡觉,但还是起来后将四郎拎去饭馆,在自己的房间坐下。

程奇瑛抬了抬下巴:“把你昨天说过的话再说一遍。”

四郎惴惴不安了一个晚上,此刻终于见“镰刀”砍了下来,垂头丧气道:“我当说,你是我姐姐从外面买回来的。”

现状在这里,程奇瑛无法向他说什么“人人平等”的话,那简直是天方夜谭。

“哼!”程奇瑛猛拍桌面,桌子上的茶壶盖都震了一下,声音不自觉提高了几分,“是不是觉得日子过得太好了?是,我是花钱将阿羊买了回来,但从来没叫他做过重活儿!没少过吃穿,比你和三娘差不了几分!你当时说出来的语气是什么样的?怎么好像合该别人被你使唤到死?我告诉你,人家这是运气不好,平日里比你还乖巧些!我们家里兄弟姐妹几个,要是运气也不好,说不准过得还不如人家!”

程奇瑛压住话,不再往下说,不将两个小孩比较,她知道,这样小孩儿心里不好受。

“真是抖擞起来了,还摆出少爷谱来了,程奇珞!”程奇瑛压低声音。

四郎声音里带了哭腔:“我没有,我就是一时,一时鬼迷了心窍。他天天和阿姐你待在一块儿,比你和三娘还有我待在一块儿的时间还要久,我就是不开心……”

程奇瑛软和了语气:“你怎么会这样想?你想想,这几月我虽然忙些,但你的日子就差了吗?顿顿能吃饱吃好,平日里零嘴儿就不停,纸墨用的比之前好些的,去武馆练拳脚,你也是兴冲冲地去了,衣裳料子也多起来了。大哥难道不是天天陪着你们?怎么?真要我天天陪着你?”

四郎清鼻涕都流出来了,正准备扑到程奇瑛怀里,被她拿手指头戳着远离了:“我话就说这些,你自个儿好生想想吧。”

程奇瑛继续问:“你怎么就鬼迷心窍了?这话是你自己想的,还是有人和你说的?”

四郎支吾着:“嗯,就那样,那样想到了呗。”

这神情一看就有鬼。

程奇瑛又拍了下桌子:“快说!不说我就得加重处罚了!”

四郎哭丧着脸:“是吴婶子。我每次和吴大郎一块玩的时候,她总是喜欢说些酸话。”

程奇瑛冷笑:“原来是这个长舌妇。哼,上次你孟琳姐姐退婚的时候,她就贼眉鼠眼地从人家门缝隙边偷听,天生的恶心人模样。下次见面真是得好好说道说道。”心里却琢磨着给个什么教训才好。

她看着四郎:“别人说什么是别人的事,但你听进去了,你也有错,就是心性不坚定,易动摇。没有人天生就该被别人使唤的。以后万万不可这样,知道了么?”

四郎可怜兮兮地点了点头。

“那去和阿羊道歉去,一定要郑重道歉。还有,道完歉我就送你家去,正好年夜饭还有些剩菜,这几日你就吃剩菜凑合凑合。我做的菜,你一律都吃不到。另外,每日绕着家里的院子跑十圈,我让三娘盯着你,中途不可停下来。家里的鸡也给你喂,还要洗碗、扫地、自己洗衣裳,做二十天。读书也不可荒废。”

四郎这回真是要哭出来了:“我……我……”

眼见程奇瑛瞪了过来,他这才磨磨蹭蹭离开房间,去找阿羊了。

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