程奇瑛咽下鲜嫩的鱼片,擦擦嘴,说道:“人的口味总会变嘛。我小时候,不爱吃鸡蛋,总觉得有股臭味。”
柳七是个话少的,只听着程奇瑛说。
“话说,小孩子的味觉比大人灵敏。同样一道菜,长大后吃起来总是没有孩童时的那般美味,人年纪越大,口味就越重。所有有些老人家,吃菜放的盐很多。”
萧逐梅笑道:“怪不得三娘四郎不爱吃青菜,有些青菜确实有轻微的苦味。”
“你观察得很仔细嘛。”程奇瑛挑眉。
吃完早饭后,萧逐梅驾着马车慢慢悠悠地往回赶。
程奇瑛半眯着眼睛,摸着肚子:“林记粥铺的粥虽然味道不错,但我觉得最好吃的是艇仔粥,可惜它家没得卖。”
萧逐梅的声音隔着帘子传来:“这粥最初是南边那些疍民做出来的,就地取材,用新鲜的鱼虾,味道自是不错的。”
程奇瑛翘起二郎腿:“唉,那晚上我就弄一锅艇仔粥,解解馋。”
艇仔粥要加的东西应是最多的:鱿鱼、叉烧、鸡蛋丝、生鱼片、虾、薄脆或者油条,还有猪皮。
粥煮好之后,必须要放大量胡椒,再撒上香菜或者葱花。
喝一口粥,胡椒带来微微的灼热感,各色食材软、脆、鲜、嫩——这粥也算是“包容万象”。
砂锅里的艇仔粥咕嘟咕嘟冒着泡,程奇瑛舀了一勺,尝了尝味道,极为鲜美,这才准备将砂锅放到桌子上。
阿知早就在旁边直咽口水:“小娘子,这粥你之前没做过,是现想出来的么?”
程奇瑛摆手:“唔,这个,我听过别人提起,就自己试着做了做。”
她给阿知盛了一小碗:“喏,你先试试。”
萧逐梅却在旁幽幽说道:“小娘子,说好了的,我先……”
程奇瑛吓了一跳:“你何时来的?外面没客人了?”
萧逐梅轻咳一声:“嗯,晚上最后一个客人走了。门合上了还没关。”
程奇瑛打着哈哈:“那就好,那就好。”
“所以,”萧逐梅倒是不客气,伸出右手,“劳烦小娘子帮我盛第一碗粥……”
程奇瑛抬头盯着他的眼睛,他仿佛有点意外,手却没缩回:“小娘子今日早上才答应我的。”
“行行行。”
冬夜寒冷,众人却吃出一身汗。
饭后,阿知和柳七负责收拾碗筷。程奇瑛起身走到院子里,想起程奇瑜得在号房里待三天,有些担心他着凉。
“小娘子在想什么?”萧逐梅的声音从身后传来。
“没什么。”程奇瑛摇头。
吃了热气腾腾的东西,又用力擦了嘴,在厨房泄露出几缕烛光照映下,程奇瑛唇色泛着红。
萧逐梅转移目光,顿住脚步,然后又迈开步子从程奇瑛身边经过:“我去把大门关好。”
程奇瑛想看看这段时日的进账,还没走到前厅,就听见萧逐梅惊讶的声音:“这是……”
她连忙往前走,正好看见萧逐梅从门外走进来,怀里还抱着什么东西。
“发生何事了?”她问道。
萧逐梅小心翼翼地将怀里的东西给她看:是一只刚出生没多久的猫,毛发还十分稀疏。
“这是只……狸花?”程奇瑛并不确定,“外面只有它一只猫吗?”
萧逐梅迟疑道:“说来,我前几日见到一只母猫在咱们这条街上徘徊。”
“是想给自己的小猫选户人家?”程奇瑛看萧逐梅脸上的神色,“难道你想养?事先说好,我可不想养。这猫不知身上有没有病呢,做吃食的,总要谨慎几分。而且天这么冷,放在外面这么久了,不知道能不能养活。”
萧逐梅道:“我饭前关门时没看见,想来是咱们吃饭的时候放在门口的。我保证。”
小猫蹭了蹭萧逐梅的怀抱,攫取他身上的温暖,喵喵叫了一声。
怕程奇瑛不同意,他又说道:“我会看看它是否有病症。我放在自己的那间屋子里养,不会让它乱跑的。”
程奇瑛呼出一口气,在黑夜里凝成看不见的水汽,她跺了跺脚,看萧逐梅抱着猫,站在门边,像是位年轻而焦急的父亲,正打算深夜投宿。
她被自己这无厘头的想象逗得笑了下,和萧逐梅站了半晌,见他睫羽翻飞,等待她答应,这才道:“行吧。”