细腻绵软柔滑的慕斯在入口后瞬间融化,酸甜的葡萄唤醒味蕾,细细咀嚼仿佛能咬到细碎的梯子果肉,最底下一层不知是什么,酥脆浓香冲淡了原有的甜腻感。
“这点东西就想收买本王。”裴之没注意到自己语气中藏着淡淡的无奈和笑意。
“瑶瑶小姐还说,今天主要是给爷准备吃食,叫火锅,材料有些多,问能不能请王爷准许全府的人一同品尝。”钟伯适时开口。
裴之轻哼:“心眼子还挺多,随她折腾吧,别把本王的王府掀翻了。”
“是。”
白鸟看着表情随和的自家爷,整个人都木了。
这还是他那个冷冰冰,动不动就想砍人脑袋的爷吗?!
会不会太惯着小医师了点?!
另一边得到答案的钱瑶瑶心情颇好,轻松拿捏!
“我们真的可以在这里用膳吗?”费琴有些惴惴不安。
上次在梁王府吃东西,纯粹是不知情,现在就……
“我们主子仁善,待人宽厚,二位小姐不必有所顾虑。”钟伯笑着解释。
两人尴尬的笑,仁善?宽厚?哪个字能跟梁王搭上边?
潮湿火锅的精髓在汤底,钱瑶瑶亲自掌勺。
新鲜牛骨焯水去血沫,加入白萝卜、姜片小火炖煮一个时辰,白萝卜切滚刀块,玉米斩成段加入后再炖煮两炷香,最后加入少许盐调味就成了。
“牛里脊切成薄片用来做吊龙,脖仁做雪花肉,肩胛肉和五花趾带筋,有嚼劲,胸口油煮两分钟就行。”
钱瑶瑶调了个秘制小料汁,保证蘸鞋底都好吃。
这一折腾就到了天黑,费琴和孙月月两个富家千金就蹲在炉灶前偶尔添把柴,发发呆,从头蒙到尾。
梁王府在后院架起了十几个大圆桌,听说今天主子请吃饭,所有人都怀着忐忑的心情来了。
铜锅用铁架子支撑着,最底下是一个炭火盆,每张桌子上都有一个。
裴之原本以为只是几波人各自吃各自的,不曾想居然把所有人召集在一起。
“爷!”
裴之闻声看去,钱瑶瑶站在最前面朝他挥手,在她身后站着几十个丫鬟小厮,一个个眼巴巴看着他。
裴之叹了口气,抬腿朝那边走去。
“奴婢、奴才见过王爷,爷万安。”
“民女费琴、孙月月见过梁王。”
“嗯。”裴之颔首。
“爷,你怎么还戴着面具?”钱瑶瑶好奇问。
周围的人瞬间冷汗都出来了,谁人不知道梁王患有隐疾,平日不以真面目示人?也就他们这些当奴才的偶尔看得见。
裴之看了她一眼,没回应。
“爷,快坐下吃,今天由我来亲自给您涮锅!”钱瑶瑶引导着裴之入座。
正厅内有两桌,钱瑶瑶怕裴之不喜欢跟别人吃一锅,就安排费琴和孙月月单独一桌,其他人都在外面。
“白鸟就坐那边,我坐爷左手边。”
钱瑶瑶拍了拍手,立刻有人开始传菜。
看着血淋淋的牛肉,即便是裴之也不由得皱起了眉头。
“小医师,如何能食生肉?”白鸟有点接受不了。
“涮锅,自然是要煮熟的。”钱瑶瑶假期一片吊龙放在涮锅里给众人演示:“这个雪花肉在心里数五个数就可以吃了,怕吃到生的可以多数两下,但绝对不能煮太熟,不然肉老了就不好吃了。”
钱瑶瑶狗腿的把肉夹在裴之的碗里:“爷,第一片肉,您蘸料吃。”
从未试过的吃法倒是叫裴之颇感兴趣,待白鸟按例试毒后,他用银筷夹起肉片放入口中。
汤底的鲜使得肉片滋味并不寡淡,牛肉的鲜、嫩、滑,配合着蘸料的辛辣醇香同时在口腔中炸开。
在钱瑶瑶期待的眼神中,裴之放下银筷,微微点头:“不错,赏。”
“谢谢爷!”钱瑶瑶嘿嘿一笑:“那就请爷宣布大家一起开吃吧!”
裴之站起身望向众人,同时所有人起身恭敬的看着他。
裴之颇为感慨,自父亲母亲去世后,他有多少年没这么看过府里的人了?
“诸位同食,不必拘束。”
“谢谢王爷恩典!”
费琴撇撇嘴,小声说:“你看她那巴结的样子,屁股后的尾巴都要摇出花来了,怎么就不见她这么对我们?”
孙月月皱眉,奇怪道:“你吃的哪门子醋?”
“谁吃醋了!”
“谁搭腔我说谁。”孙月月翻了个白眼。
有钱瑶瑶伺候着,白鸟也被遣去跟钟伯一桌了。
不远处树上,闻着正厅飘来的香味,侍卫狠狠擦了擦口水,心里不断催促着同僚快点吃完来跟他换班。
“爷,好吃吧?”
“有话直说。”
无事献殷勤,非奸即盗,按照这小玩意的尿性,能让你一口是白吃的?
“啧!爷你就这么看我?”钱瑶瑶故作恼怒道。
“错过这次就没了。”裴之淡淡睨她一眼。
“我错了爷!”钱瑶瑶果断认错,嘿嘿笑:“就我之前犯的错,能不能一笔勾销呀?”
“不行。”
钱瑶瑶无语,那你扯这么多!生气!
生气的给爷涮肉!
看着她这幅模样,裴之嘴角微微上扬。
“爷,你是不是笑了?”
“……没有。”