每日语录

繁体版 简体版
每日语录 > 岭南小厨娘 > 第2章 登船南下

第2章 登船南下

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

冷锅倒油,待油热后,林书晚弯腰从炭炉中撤出两块碳火,这才将片好的腊肉倒入锅中,小火慢煎至腊肉边缘微微卷曲,随着她的翻动,半透明的肥肉逐渐镀上一层金黄,浓郁的油脂香味在整个客舱中弥漫。

她余光瞟见青芜蹲在炉子旁眼巴巴的模样,抿唇一笑,飞快夹起一块焦黄的肉片递到她唇边,“尝尝。”

见此,青芜转头看了眼不远处的姜婉,瞧她亦是笑着点了点头,这才腼腆一笑,咬下那块腊肉,大约是今日饿狠了,煸出油脂的腊肉焦香酥脆,竟比往日在林府的吃食更香,一时美得眯起了眼睛。

哄了青芜,林书晚瞧着腊肉的边缘泛起焦黄,飞快取过一旁的茱萸,倒入锅中,腊肉的油脂混合着茱萸独有的辛辣之味。

竟让身旁的姜婉下意识地吞咽着口水,她虽晓得自家闺女同宫中御厨学过一段时日手艺,却不晓得她手艺究竟如何,今日瞧着晚娘在集市买吃食,并未抱什么希望,如今看着她那熟练的动作,倒是自己小瞧了她。

正切着菘菜的林书晚,自然不晓得姜婉心中所想,不过哪怕是她晓得,也不会当回事,毕竟后世的她,自会走路起便开始踩着凳子学厨艺,这都是她刻在骨子里头的东西,自然不能丢。

林书晚瞧着锅中的腊肉染上茱萸的辛香,这才飞快将案板上的菘菜倒入锅中,随着她的动作,不消片刻,锅中的菘菜便裹上一层油脂,油汪汪的瞧着就十分诱人,趁着锅中的腊肉白菜炖着,她从行囊中翻出了两块白日里在集市买的馍。

原想着给姜婉两人垫垫肚子,哪知这天气寒冷,不过一个下午就将那两块不到的馍冻硬了,林书晚没法子,瞧了眼跟前正冒着热气的铁锅,心念一动,取过菜刀,废了一番工夫才将那两块馍切开。

“晚娘这是做什么?”姜婉疑惑不已。

“我原想着蒸个米饭,可适才发现炉子少买了一个,今日这米饭怕是蒸不成了,正好白日里还剩了两个馍,本想着跟阿娘还有青芜分了吃,可没想到外头天冷,这馍都冻硬了,这不就想着切碎了,放锅中跟腊肉一同炖着。”林书晚将切好的馍倒入锅中,应道。

大约过了一盏茶的时间,屋中的香味愈渐浓郁,午间只吃了两口馎饦的姜婉鼻子一动,眼不错地盯着不远处正冒着热气的铁锅,无意识地吞咽着口水。

又过了半柱香的时间,林书晚瞧着火候差不多了,掀开锅盖,随着热气蒸腾,腊肉独有的油脂香味,掺杂着菘菜的清甜与茱萸的辛辣相互碰撞,直勾勾地钻入身侧两人鼻中,且不说姜婉,青芜早便坐不住了,跟在姜婉身后飞快走到铁锅旁。

两人才坐下,林书晚便将手中的碗递到她们手中,只见碗中的菘菜炖腊肉,汤汁表面浮着一层油脂,色泽红亮的腊肉便切成琥珀色的薄片,她迫不及待夹起一块送入口中,大约是油脂都被煸出,那肥肉肥而不腻,嚼劲十足,瘦肉吸饱汤汁,除了本身特有的香味还带着菘菜的清甜,以及茱萸恰到好处的辛辣,让人一口接一口,舍不得停下。

瞧着两人吃得畅快,林书晚这才低头尝了一口,心中暗道,自己的手艺倒是没有退步,只是这腊肉腌得一般,不如自己,等日后到了廉州,自己的吃食生意做起来了,势必要腌上几条火腿,若她没记错的话,廉州应当就是后世的北海,岭南之地便是后世的两广之地,食材丰富,只待自己大展身手。

这头林书晚三人吃得香甜,却不晓得这腊肉炖白菜的香味,顺着半掩的窗子往外头散去,勾得邻边的食客下意识吸着鼻子,找寻肉香的来源,一时间手中的干粮也不香了,只道是食之无味,弃之可惜。

母女俩吃饱喝足后,就着青芜方才接的热水,洗漱一番,便打算休息了,毕竟今日奔波一日,实在累得很。

与此同时,林府西厢房。

林书茵斜倚在床头,绞着手中的帕子,想起今日林书晚在厢房所言,加之府中传出的风言风语,眸中划过恨意,“你可瞧清了,她确实登船离开了京城?”

“奴婢在码头瞧得千真万确,亲眼瞧着那船从码头离开这才敢回来禀报小姐。”小翠跪在林书茵脚边,满脸皆是谄媚。

“果真?可有打听到她要往何处去?”闻言,林书茵从发间拔下一枝镶着玉石的发簪,握在手中把玩。

“奴婢打听到了,姜夫人带着晚姑娘往廉州去了。”

“廉州?岭南!林书晚往日你处处压我一头,如今去了岭南那种穷苦之地,想来再无翻身之日,林书晚啊林书晚,你这辈子都要被我踩在脚下,永世不得翻身。”林书茵心中大喜,猛地坐直身子,喃喃自语,片刻回过神来,随手将手中的发簪丢入小翠怀中,“今日得事办的不错,赏你了。”

得了赏赐的小翠欢喜不已,将发簪塞入怀中,连连拜谢,直到瞧见林书茵不耐烦得挥了挥手,这才离开。

而此时客舱中,林书晚三人并排躺在床板上,听姜婉说着廉州的往事,前路未知,却多了几分憧憬,三人聊了许久,直到姜婉的声音越来越轻,最后消失不见,林书晚还睁着眸子瞧着窗外那轮圆月。

忽而她察觉到船身晃动了几下,过了好一会外头穿来几声轻微的脚步声。

『加入书签,方便阅读』