“来了，坐吧！”掌勺的是个中年女人，像那个摆摊男子的夫人，她围裙系得板板整整的，手指粗糙有力：“几位客官想吃点啥？羊杂刚出锅，汤清肉嫩。”

“那必须得来一碗！”林竹已经兴奋地坐下。

林枫招手：“老板，再来两碗油泼辣子面，一盘炒粉皮！”

掌柜利落地点头，笑道：“面给你们泼辣一点不？”

他们还没说话，那边的老头笑呵呵地建议他们要辣些的，说是正宗、对味。老头穿着一身洗得发白的布衣，说着话，还比划了一下

掌柜的拿围裙抹了一把手，解释道：“这大哥在我们家吃了好几年啦！”

林竹便笑着朝老头点头致谢：“那我们可得听行家的。”

不多时，羊杂汤先上，瓷碗里白汤泛油花，香气扑鼻。

羊肚、羊肝、羊肺炖得软嫩又不腥，汤里放了胡椒和枸杞。

晏元青轻轻尝了一口，微挑眉，小小赞叹了一句：“汤是好汤。”

“老板，这汤怎么做的？”林竹忍不住问。

老板笑着回她：“姑娘，这个是我们老家祖传的方法！这得早上三点就起炖了，羊是用我表哥自家养的羊。”

正说着，油泼辣子面也端了上来，红油与热面相交，呲啦一声香味炸开，辣椒香混着面香勾得人直咽口水。

林竹回头望向晏元青，小声说了一句：“这种店，不写出来就是犯罪。”

晏元青无奈地笑：“那你回去快写，我还给你磨墨。”

于是当夜，“刘记羊杂”被郑重其事地列入了《太原食话》的种草榜首位：

【刘记羊杂】

隐藏在市井中的低调良心店铺！谁懂？

没有浮夸门面，没有噱头广告！

一碗汤暖透身子，掌柜用真心熬汤，是太原人就去吃！

下面还噼里啪啦列了一大堆推荐以及每个人的吃后感言。

林枫表示：好吃，爱吃，油泼辣子面可以双倍辣子，超级香。后面还画了个火焰图案。

成姗姗发言：羊杂汤香迷糊了，香而不膻，建议趁热吃！

晏元青也说：不错。

林竹头上暴出青筋：“金主大人有点敷衍，重新写，多写几句！！”

晏元青难得露出一点无辜的表情，缓缓道：“已经是高度评价了。”

“你就不能多夸夸？比如香辣爽口、风味十足、百吃不腻？”林竹一口气吐出一大堆形容美食的词儿来。都是之前背诵过的！

她气鼓鼓地推着他手肘：“快再来几句，不然我都要怀疑你是不是吃的别家的面。”

晏元青低低一笑，心里琢磨着林竹的语气，模仿她的说话和评价方式，笔尖在纸上补上了几句：“油泼辣子面层次分明，面筋道有劲，香气入骨......

某位主创者才满意地收回手，去准备最终版本了。

报纸发完，倒是没引起轩然大波，也没溅不起水花，反响都还不错，太原这一站，对林竹他们来说，简直可以称得上是意外顺利。

这几日来，谁都没有碰上恶意涨价的黑心店铺，也没有遭遇欺诈宣传的假店，沿街探店的过程都还算平和。

大街小巷里，炊烟袅袅，人情温厚，不管是热腾腾的莜面、香浓不膻的羊杂汤，还是那家隐藏在市井深处的小馆子，都充满着这座城市独有的温度。

林竹在笔记上写下：“太原的这几天体验感不错，或许是我们几个人最近都很好运？没碰到乌烟瘴气的黑幕，也没有惊心动魄的抓马！

所以，在最后一天的夜晚，几人决定一起放松。

无痕和飞雁帮忙，把大家一个一个拉上了客栈屋顶，他们就并排坐在一起，吹着风聊天，看着月亮一点点升起，林竹咬着串糖葫芦，含糊不清地宣布：

“明儿启程，西北走起！”

晏元青把她身侧披风拢了拢，低声道：“西北风沙大，你想糖葫芦的话，最好今天趁着还有夜市，赶紧多买两串。”

“那晏公子出钱！”林竹笑眯眯地伸手要钱。

晏元青：？

成姗姗在一旁看得直翻白眼：“天干物燥，请注意撒糖哈。”

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从太原启程已是清晨，天光还未大亮，街市冷清，只有几家早点铺冒着腾腾热气。

马蹄踏在青石板上发出了“哒哒”的声音，马车就这样晃悠悠地驶出了城门，众人告别了太原，向着兰州，一路西行。

这趟旅途足足要走上十多日，路途遥远。

风沙在前，山河在后。