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第21章 聚前准备

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孟谨洲自认理亏,只好转移话题:“这次聚会每个人都会带一道拿手菜来,你不用准备,人来就行。”

“啊?还是分享型的聚会?我总不能空手啊,”林钟的自尊心不允许,他看着孟谨洲整理购物车的手,表情从犹豫到坚定,挣扎道:“我觉得我能搞定。”

“我替你多烧一个就行了。”

“看你烧饭这么久,多少也懂点门道了吧,我还挺想试试的,”林钟说,“信我这回,一定可以。”

孟谨洲其实不怎么相信,但不好打击士气:“搞不定就提前告诉我。”

“没问题。”

趁国内时间还不晚,林钟没继续在超市逗留,把东西都交给孟谨洲,自己出门坐上公交车,直奔中国城买菜。

车上还有近一半的空位,林钟戴着耳机坐在后排,专门打语音给李女士请教。

路边的酒馆开得红火,人们三五成群地站在灯下碰杯聊天,有几个已经喝得面目通红,倚着电线杆才能站稳。

电话接通,比街边更嘈杂的声音就传了过来。节假日前预定茶礼的顾客不少,最近一个月厂里都在忙着制茶、包装。

林钟把烧饭的难题抛给家里人,李女士思考良久,温柔的声音带着机器的混响,传进听筒。

她自认是根据林钟的水平,贴心给出的建议:“糖拌番茄怎么样?”

林钟一口否决,他不指望在这聚会上大显身手,起码不能太丢脸。

“拍黄瓜都比拌番茄有面子,妈,你能不能给我上点有难度的菜。”

对面一阵哈哈大笑。

“有难度的你不会呀。”李女士说。

老林也见缝插针地嘲讽一句:“拍黄瓜你都不一定能成,别小瞧拍那一下,可是个技术活。”

林钟被亲人打击得体无完肤,想家的情绪却更浓了:“你们那儿好热闹,大家都在一起吗?”

“对啊,我们都在,你跟爷爷打个招呼。”李女士笑着把电话递给了手边的人,林钟挨个问候了一声。

互相关心几句后,李女士才又转回话题:“你要实在拿不出什么菜,就去中餐厅打包一点嘛。”

“那不就成作弊了。”林钟撇撇嘴。

“又不是让你考试作弊,起码你要端盘像样的菜去人家家里吧,别给同学们吃得食物中毒了。”李女士一本正经开着玩笑,说的却也是实话。

“哪有那么夸张。”林钟不乐意了。

“我有一个主意——”

电话那头的声音突然提高,和自己的声音撞在一起,林钟冷不丁吓一跳。

林瑞抢过电话,由远及近后声音更洪亮了:“哥,你听我的,做麻辣香锅!”

林钟赶忙把音量调小两档,摘下一只耳机揉了揉耳廓,道:“你们也别太两极分化了,一会儿让我做糖拌番茄,一会儿又麻辣香锅的,一个天上一个地下。”

林瑞还在那头嚷嚷:“啊呀什么呀,麻辣香锅可简单了!看起来还很唬人。”

“别为难我。”林钟无语地说。

“我能不考虑你的水平吗,”林瑞继续大嗓门道,“有现成料包可以买的。”

“我什么水平!”林钟忍不住低声一句。要不是在公交车上,他可能也喊回去了。

“离不开调料包的水平。”林瑞喊。

林钟气结,又觉得林瑞的建议虽然大胆但不乏为一个上策。

麻辣香锅作为本土菜品,味道正不正宗可不由一帮外国人说了算。

更何况,有万能的调料包在,极大概率能惊艳四座。

他接受了林瑞的提议,信心满满地踏进中超找料包。超市的老板娘大概是个香港人,桌面上支着个iPAD在看港剧,音响里还放着中文歌曲,许久没感受过的氛围让人倍感亲切。

这里到处都是中文包装,一眼扫过去就知道东西在哪。半圈没兜完,他就在就自热火锅和泡面那里找到了麻辣香锅的底料。

林钟翻面看看教程,简单得令人发指,简直是为他们这种新手小白量身定做的。

林瑞这个二百五有时候还有点靠谱。

他临时上网搜了一下菜谱,采购了一堆火锅丸子和魔芋结。为了让成品颜色丰富一些,还挑了一根莴笋。

番茄土豆平时买的多,莴苣不常见。他不懂装懂,拿起、放下,在手心里掂掂重量,最后学孟谨洲那一套,选了个光洁漂亮的。

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