不多时,一盘热气腾腾的烤螺肉被端上了桌。每一串螺肉饱满多汁,轻轻一咬,鲜美的汤汁便在口中爆开,让人回味无穷。
潼眠没什么胃口,只吃了一串,喝了几口茶。
“洛洛......”茉霜望着潼眠的盘里,小声开口道:“这些你都不吃吗?”
潼眠会意地笑了笑,将跟前的盘推过去道:“茉霜姐姐,你吃吧,我吃不惯螺肉。”转头对着摊主说:“老板,我们是从云州来的,吃不惯海产,请问有家常菜吗?比如......红烧肉之类的。”
摊主忙碌的身影怔了一下,声音不似刚才那般高亢,甚至有些哽咽:“有......有的,就是这红烧肉要等一阵子。”
“无妨,我们不赶时间。”
“夫君这是怎么了?”一旁的老板娘见到摊主的异样,关切地问道。
“没事没事,这烟雾熏了眼睛,夫人你去歇会。”摊主揉了揉眼睛,亲自到后厨忙活起来。不一会儿,后厨传来“当当”的切肉声,摊主手法娴熟,将一块五花肉放在砧板上,手起刀落,肉块被切成均匀的小块。每一块都肥瘦相间,恰到好处。
随后摊主点燃炉火,将铁锅烧热,倒入适量的油。待油温升至八成熟时,他轻轻将肉放入锅中,只听到“滋啦”一声,肉块与热油相撞,发出诱人的香气。他手持铲子,翻动着,使其受热均匀。加入调料后翻炒一阵后,加入适量清水,没过肉块,盖上了锅盖,以小火慢炖。
约莫过了半个时辰,摊主揭开锅盖,锅中的汤汁已经变得浓稠,肉块也呈现出红褐色。
“客官几位久等了。”摊主将红烧肉盛入盘中,撒了些许葱花,端上了餐桌。
本来已经快吃饱的茉霜,看到这让人垂涎欲滴的红烧肉,顿时来了兴致。两眼冒光地迅速夹起来一块放入口中。
“好吃好吃,洛洛你也尝尝。”茉霜嘴里塞的满满的,还不忘提醒潼眠赶紧吃。
潼眠应了一声,缓缓夹了一块,红烧肉的味道一点儿也没变,还是初入草庐的那个味道。
“多谢老板,红烧肉很好吃。”
潼眠礼貌地说了声,跟摊主道了别,几人沿着半月湾的街道逛了逛,打算找家客栈休息。
“茉霜姐姐,云霏姐姐,我有事出去一趟。”潼眠什么也没带,说着就要往外走。
“洛洛,你初来乍到的,可别走丢了。”在茉霜眼里,潼眠不过是个小孩子,担心她一人出门会走失。
云霏看在眼里,淡淡开口道:“去吧,早些回来。”
“嗯。”
“霏霏你怎么一点儿也不担心呢?”茉霜有点责备,也不劝着点。
“我宁可相信你走丢了,也不会相信洛洛走丢的。”云霏宠溺地笑了笑。
潼眠自回客栈后,就感觉身后有人跟踪,跟踪得很拙劣,她一下子就察觉到了。为了不打草惊蛇,她借故离开了客栈,想引那人现身。
其实她隐约也猜到了是谁在跟踪她,所以也任由他跟着。走到无人的小巷后,潼眠蓦地停住了脚步。
“出来吧,一路跟踪我这么久。”
潼眠没有回头,身后的黑影怔了一下,随后现身。