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第23章 手摇冰棍

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入了七月,好安给沈府递了一份采买的清单。

等约定的日子一到,她便带着她的破壁机上门了。

沈府后门一早便守着一个小厮,一看见好安的身影便连忙通知府里的管事。

“姑娘请。”一个梳着双髻的丫鬟专门引她去厨房。

沈府占地颇大,连廊弯弯,轩顶精湛,让人一看就知道是个讲究的人家。

好安跟着丫鬟一路绕啊绕,足足走了一刻才到。

沈府的厨房是个单独的院子,丫鬟直接把她带到上次拦她的妇人黄管事面前。

黄管事见好安独身前来面露惊讶,问道:“姑娘一人可忙的过来?要寻个帮手吗?”

“要一个会烧火的就行。”好安原本想带着谢宗林的,但她听说今日河边好的摊位有限,只能先让他先去占地方。

黄管事唤来一丫鬟,对好安说道:“兰香火候把控极好,就让她给姑娘烧火吧。要是有其他事情也可以吩咐她。”说完,又转头对兰香道:“带好姑娘去东边第三个房间。”

沈府厨房所在的院子是个标准的回字型,东南西北四个方向都有房间。

好安跟在兰香身后,发现路过的每一个房间都是一个独立的厨房,里面都有人在忙碌。这锅的密集度堪比大酒店的后厨。

“姑娘请。”兰香掀起薄薄的竹帘示意好安先进。

好安一进屋便发现她要的东西都整齐的摆放在灶台旁边的桌子上。

除了她要的,桌子上还有很多常用的粉、面和调料。

不愧是大户人家。别说是这一院子的厨房,她要是有这一间就满足了。

兰香帮她把破壁机放到台子上便安静的站在一旁。

好安低头仔细检查她要用的每一样食材。

光白糯米就备了三种,有圆润饱满的,有颗粒细长的。

茶叶更是多样。好安清单写得粗略,茶叶方面只写了红茶和绿茶,但现在桌子上的茶叶不下二十种,怕是市场上有名气的茶叶都买了点回来。

看到自己提的要求有被认真对待,好安兴致也高,煮了四种不同口味的奶茶,每种口味都分出冷热两版,冰粉也被她摆出花来——“九宫格”。

一碗冰粉配九个小碟,就是九种配料。不仅有一经典的芝麻、山楂碎和花生碎,她还把水果切成小块加了进去。爱吃哪样就加哪样,自己DIY。

好安做好后请黄管事过目,确认无误后领了工钱便赶去河边。

堤岸上最靠前的位置已经被商贩占满,好安没和谢宗林说要具体哪个位置,好安只好一路找过去。

“这不好记的摊主吗?”有学生认出好安,说道:“她今天在这,我们是不是有冰浆吃!”

“跟着不就知道了。”

好安忙着找人,完全不知道自己身后已经跟了三个馋鬼。

谢宗林把摊子摆在一颗树下,茂盛的树冠盖下一片阴凉,是一个极好的位置。

好安还没摆好摊子,身后的馋鬼便冒了出来。

“今有冰浆嘛?”

“今日不卖冰浆,卖手摇冰棍。”好安笑脸相迎。

她今日煮了八样花草茶,但她不卖花草茶,卖花草茶味的冰棍。

“冰棍?”显然又是个新名词,学生面露疑惑的同时又带了点兴奋。

“冰棍现做,八种口味任君挑选。”好安把八种花草茶写在牌子上挂在手摇冰棍机的前面,“要来一根吗?”

“你这么花草茶不是水吗?哪来的冰?”有路过的人好奇问道。

“摇一摇,我就能让水变成冰。”好安得意道。

“切,摇一摇就能把水变成冰,那你不成神仙了!”周围有人听了好安的话一边大笑,一边说她痴心妄想。

点水成冰他们不是没听说过,正因为听说过才觉得荒唐。

“你选一种花草茶试试不就行了。”好安不屑争辩,指了指牌子说道:“二十文一根,童叟无欺。”

“我来一根菊花薄荷茶。”

“我也来一根,我要荷叶陈皮茶。”

“我要酸梅汤味的”

三个学生耐不住好奇决定试试。

他们在没吃冰浆之前,也不知道糯米能和冰块水果融合的如此完美,现在手摇冰棍,听着像仙术一样更要试试。反正二十文钱对他们来说不算什么。

众目睽睽之下,好安将三种花草茶倒进模具,插入竹签,便握着手把开始摇。

这期间不少人围了过来。好安记着时间,摇差不多了便抽出模具,过水脱模。

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