她对于自己现在的体重还是有点逼数的，又是坐车头，她动作幅度大点，搞不好真的会连累她妈一起骑进沟里。

而且，现在二八大杠自行车的轮子还是挺大，转一圈跟后世的山地自行车差不多，加上她妈骑的是新买的凤凰牌自行车，车速可不慢，控不住，摔得可不轻啊。

不到十来分钟，建在未来，预备规划为工业区内的厂子就映入眼帘。

他们家的厂子比一开始时，什么都没有的情况要好的多了。起码现在有围墙了，还是红砖制成的。

棚顶也不是一开始计划用的塑料膜加稻草，想是想这么随便盖盖，压一压，不让薄膜被吹飞。

但真要这么盖的话，在沿海城镇顶个一两天还行，遇上有台风的时候，连人带棚都能给吹飞。

杨爷爷后面又找人换成了厚重的铁皮棚子，整个厂从外面看就有点模样了，比周边伫立着的大厂也差不了什么。

走进去，不少工人都正在自己座位前的大桶内，忙着拿货出来处理。

现在还没有流水线的说法，想要找一台能干流水线的自动化机器出来，南方较为发达的工厂也没个厂有。

国外倒是有，但听说一台要上百万！有多少个老板愿意掏这个钱啊？

南方的老板算过一笔账，真要买了，他们的厂日夜不停歇，干他个五年，十年可能才能回本，实在是抵不来。

但较为便宜的，能用电带动的履带已经面世，甚至还有大厂已经把他们投入使用。

这么高级的设备，杨万目前不敢想。

他们家能有多少钱？买下的地能有多大？当初还是杨爸用巧计，才用近乎半价的价格给买来的。不然他们家的厂子只会更小，找来的工人在里面忙的时候更加转不开身，还放设备？人都不用进了。

可没有钱给这座工厂购置后世很常见的，能流水线作业的自动化机械，产量问题就被卡住了。

但杨万是谁啊？杨定坤这个小机灵鬼的女儿啊，知道这一情况以后，她立马组织起厂子里忙碌的妇女，让她们按她规划好的位置坐好，等她们照做以后，立马就行成了流水线作业的雏形。

洗菜，摘菜的坐在最前面，处理好手头的货，就抛给下一处，紧跟其后的是改刀外加洗切的工人，最后就是抹酱打包的人，总共也就四个流程。

别管杨万让她们在厂内是竖着坐，还是横着坐，都能够保证每条线上的人的劳作流程，都非常流畅，没有卡顿的就能进入下一个环节。

所以，哪怕最近收的货有点多了，但厂里还是忙的过来，没说做得又乱又累。

就是辣酱的量要加一加。作为放假就比较闲的杨妈，最近就要来的勤了。

原料加多了以后，里面的配比也要根据对应的重量增加。有一点不对，出来的味道都能和平日里的差一条海沟！

这也就是她妈今天来的目的。

至于为什么不是她奶或者说，对让对味道比较敏锐的杨万来？

当然是杨万现在还小啊！她在不放假的时候既要读书，又要管家里烤鱼的品质，偶尔还要去腌菜厂把控味道，抽查成品，看看厂子的运作情况，整体来说还是很忙的。

换她奶来？她奶年纪都上来了，想要来帮忙，基本上也搬不动这些配料，还要她在厂子的众目睽睽之下开始赶料？

一两次还行，但年纪摆在那里，不服老是不可能的，闪着腰或者摔到了，还不是给子女添麻烦。

而且，当众多调两次酱，就跟当众教学一样，当在周围干活的人眼瞎？

他们在厂里干多久了，厂里每天要买什么料，都看着呢！

而且，他们下班以后，买回家和家人一起吃的可不少。但都做不出来这个味道，为什么呢？

因为关键的是，各种配料放在一起所需要的配比各是多少，这个才是最重要的！

需要用到什么配料，被人知道了又能怎样？

这两年，周边的城镇有不少小作坊都有模仿他们的酱料产出。

但是吧，各家有各家的风味，有些偏咸，有些偏辣，不明真相的客人可能会分不清，看见想吃就下手买了，但基本都是吃过以后，就不会再去买第二次。