除却果盘里雕琢成振翅欲飞蝴蝶的苹果，和一盘蒸包子他认识之外，其余两道菜他竟从未见过。

“这是什么糕点？简姑娘，你且把菜名告诉我，一会我需向公子报菜名。做法也简单说说，免得公子问，我答不上来要挨罚。”

“苏哥哥，这道菜叫蓑衣饼。”

“我不知公子喜欢咸口还是甜口，所以咸甜口都做了，蓑衣饼的做法是用上好的白面和猪油加水揉成面团，擀薄后，卷拢再擀薄，再卷拢擀成薄饼，用猪油熯得金黄，此点层酥叠起，口感松脆。”

“果盘里的是苹果，我将苹果切成薄片，但底部并不切断，形成振翅欲飞的蝴蝶模样，点缀的花儿是凤仙花，这道果盘名唤蝶恋花。”

“还有这灌汤包子，用的是牛羊肉馅混合，加入鲜骨髓汤，皮薄如纸，馅嫩汤鲜，口感鲜香，再佐以我特制的香浓佐汁，更是回味无穷。”

苏培盛此刻手里拿着避毒银牌，边听简瑶介绍菜式，边用避毒针试毒，待银针试毒无误之后，他再亲自试吃。

此时苏培盛捻起一个灌汤包，但见包子形态玲珑剔透，色润如脂玉，更是皮薄如蝉翼，筋韧柔穰。

他轻轻一咬，顿时眯起眼睛，满口汤汁和弹牙的嫩肉馅鲜香四溢，简直令人回味无穷。

待回过神来，手里早就空空如也。

他正惆怅，忽而简瑶低声提醒：“为了菜肴品相好，破皮露馅儿的包子我都收到那边倒扣的大海碗里，您记得处理了。”

苏培盛心中一喜，这丫头真是机灵乖巧，还知道给他留。

“苏哥哥您且看，最后这道是鸡丝面，用骨髓熬的高汤加上手擀面和鸡丝制成，汤色清澈浓郁。”

苏培盛迫不及待夹起一筷子放在小碟里，光是汤碗里的葱丝和韭菜红萝卜丝被切成大小一致的细丝，都足够赏心悦目。

而堆叠齐整的鸡丝更是爽滑鲜嫩，口感细腻。

当苏培盛尝过最后一道小菜之后，闭了闭眼，既高兴爷一路上能进的香，又惆怅此女的厨艺压根无人能取代。

他笃定这一路上估摸着都离不开这丫头的菜了。

她做的菜肴，即便苏培盛身在紫禁城见多识广，却闻所未闻。

“奇了怪了，你一个绣楼闺阁的娇小姐，怎么知道做饭洗衣服？还知道草药理？”

苏培盛纳闷。

他决定用这丫头做饭之前，就调查过她的背景，知道她并非作奸犯科之人，才敢让她做事儿。

资料上说她是犯事官员外室所出的奸生女，应该衣食无忧，无需做洗衣做饭的琐事才对。

简瑶早就知道有人会好奇她的反常，所以很早就想好说辞，甚至已经对简家人解释过一番。

是以，她不慌不忙道：“我喜欢珍馐美馔，故而时常看关于做菜的杂书，所谓药食同源，我为了做出更好吃的菜肴解馋，又顺带看过好些药理书籍。”

“至于洗衣..我已经不是简家的娇小姐，我是流放宁古塔的女犯人六号。”简瑶苦笑道。

苏培盛忍不住赞赏点头，这丫头还真是特别，大多数女子喜欢看情情爱爱的书籍画本子，可她却看医书和食谱。

看到小姑娘忐忑不安的神色，苏培盛又不免心生怜悯：“简瑶，你好好做事，我定不会亏待你，放心。”

“在押差那若受委屈，大可与我说，我自会帮你。”

听到这句话，简瑶忍不住鼻子发酸，抬眸感激的看向少年。

“谢谢。”自从踏上流放之路，她一滴泪都没掉过，可此刻她却眼角酸涩，忍不住想落泪。

所谓多说多错，简瑶揉着发酸的眼睛，不想再继续这个话题。

于是又笑着开始介绍最后一道开胃小菜。

“这道小菜名唤梨脆三丝，用蜜梨、黄瓜、胡萝卜切丝凉拌而成，口感脆甜，清爽解腻。”

“我还特意加了独家的凉拌佐料，蜜梨之清甜，黄瓜之清香，胡萝之脆爽，于味蕾中不断融合，口感层次丰富，唇齿留香，让人回味悠长。”

简瑶此时强装镇定，介绍菜色，刻意咬重独家佐料，让对方明白做菜非她不可。

她藏在袖中攥紧的手，早就被紧张的冷汗沁湿。

“这是什么？发糕？”

苏培盛说完又摇头，这奇怪的发糕软嫩的用勺子一戳都在轻摇，糕点上云朵般的白色果酱更是从未见过。

“这是樱桃奶油蛋糕，白色若云朵的酱料是奶油，用半斤黄油和半斤牛乳打发所制。”

“我瞧着冰鉴里的牛乳估摸着再放就不新鲜了，所以都用了，黄色的糕点是用鸡蛋和低筋面粉做的。”

“啊？何为低筋面粉？”苏培盛还是头一回听说如此怪异的名字。

“就是…一种我独创的面粉，此种面粉韧性较低，能让糕点更为绵软蓬松的特殊面粉，是我的独门秘方。”

简瑶故意卖关子，各种秘方挂在嘴边强调，力求让自己无法被任何人替代。

而她之所以处心积虑讨好妖孽公子，自然另有所图。