大年初一，王文茵奔波在朱仙镇各家米粮铺子间商谈米线技术转让事宜，晚上还同绿珠一道儿抢救了一名产妇和婴儿。

大年初二，天还没亮王文茵就率领张二嫂、李阿萍、鲁大他们几人赶去了汴京城。

汴京，北宋的首都，人口逾百万，由外城、内城、皇城、与宫城四重城垣组成。城内有汴河、蔡河、五丈河、金水河四河贯城，是各地贡赋物品漕运通达京师的主要物流途径，被称为京城的生命线。四条运河尤以汴河最为繁荣，沿河两岸是首都经济贸易的中心地带，遍布邸店、酒楼、商业行市等。【注1】

隋唐时期，长安城是由坊墙围合而成的里坊制，城市景观呆板单调。到了北宋，官府逐渐放开政策，允许市民在街道两侧种树、掘井，搭建凉棚。同时为了促进经济发展，临街的坊墙被邸店替代，街道不再只是交通枢纽，也是市民观光、聚会、交流的场所。厢坊制因此逐渐取代了里坊制，商业布局也由唐长安封闭的坊市制变成了宋东京开放的街市制。【注1】

汴京城内共有8厢120坊，城外又有9厢14坊，当中以“南河北市”的商业区最为著名。“南河”指的是城南的汴河沿岸，“北市”则是城北的马行街、潘楼街一带，这里不仅有邸店、药铺、夜市，还有果子行、肉行和米行。【注1】

从朱雀门进入汴京内城，沿着南门大街直走便是赫赫有名的州桥，过了州桥便是直通宫城的御街，御街右侧是右一厢，左侧是左一厢。【注1】

王文茵在南门大街靠近州桥的坊巷租了两辆马车，对其余三人道：“今日要跑的铺子比较多，咱们分开行动，坐马车能省脚力，还能节约时辰。婶子你同鲁大去找右一厢那边几家最大的米粮铺子谈判，我跟阿萍去左一厢那几家。今日时间紧，任务重，能跑几家是几家，晚上咱们回朱仙镇再碰头。”

“好嘞。”张二嫂二话没说，带着鲁大乘马车前往右一厢。

右一厢，全称叫右军第一厢，内有乐台坊、新昌坊、光化坊、兴国坊、宣化坊、常乐坊、利仁坊、敦义坊，共计八坊，约7000户。【注1】

王文茵前往的左一厢，全称左军第一厢，位于南北御街之东，宣德门至曹门大街以南，以汴河为界，划为南北两部分，共计20坊。北区从新街口至州桥，内有太平坊、明殿坊、福善坊、信陵坊、安业坊、通利坊、宣平坊；南区从汴河至内城南墙，内有通济坊、宝积坊、兴宁坊、嘉善坊、崇德坊、景宁坊、昭德坊、兴道坊等坊。【注1】

汴京最大的几家米粮商便均布在这二十八坊之中。

左一厢比右一厢坊多，米粮铺排布更稠密，王文茵选择去左一厢的主要原因是要先去赵太医府上通知赵元宁初三提前收割甘蔗，运往丰收村制糖的事。

赵家府邸位于福善坊，离大相国寺所在的信陵坊很近。

王文茵到的时候门房说赵元宁随同父母兄长出去拜年了，估计要到晚上才回来，于是便给他留下口信，委托门房转交，还提了一嘴说自己今日来汴京城各大米粮铺谈合作，明日便回丰收村。

办完这事儿她又马不停蹄带着阿萍前往汴京最大的米粮商陈记的铺子去了。

陈记的老板先前风闻朱仙镇的李记米线风味独特，亲自赶到朱仙镇品尝后当场跟阿萍签订了一份契约，这也是米线作坊迄今为止接到的最大的一笔订单。阿萍居功至伟，王文茵还给了她抽成。

昨日得知周老板那边的订单被白记米线坊给截胡的消息后，阿萍立马赶去汴京的陈记米粮铺探听口风，果不其然，陈记也有单方面毁约的打算。

“陈老板说他做生意素来讲究诚信，单方面毁约是他有错在先，所以他愿意拿出一笔钱补偿我们的损失。”阿萍心有不甘，愤愤道：“白记实在太可恨了！偷我们的技术，还想挖我们的墙脚。”

王文茵靠在车厢背上闭目养神，不疾不徐道：“人为财死鸟为食亡，生意场上像白记这样的人只多不少，不过于我们而言未尝就是坏事，危机有时候往往便是转机。”

“可是小娘子，若咱们把米线技术转让给了周老板他们，那他们不是一样可以转让给旁人？”阿萍惴惴不安道。

“技术既然已经转让出去，倒二手、三手转让都是不能避免的事。”

“那万一周老板用比咱们更低的价格将技术转让给陈老板，该如何是好？”

王文茵缓缓睁开眼，“周记米粮铺同陈记米粮铺是竞争关系，若是周老板用比咱们低的价格转让技术给陈老板，陈老板首先会怀疑对方是否使诈，所以我赌陈老板不会轻易跟周老板合作。”她笑了笑道：“再则，咱们不还有杀手锏嘛。”

阿萍一拍脑门，笑道：“差点忘了，有了杀手锏，我就不信陈老板不答应。”

****