最先反应过来的是许铭。
他微微一愣,而后迅速回过神,开口道。
“李文杰,你也是够厉害的!惹到小江,算你撞上铁板了!”
说到这,他的语气带上了几分幸灾乐祸。
“人家可是专业人士,昨天才刚和蒋大辉的儿子聊过,还给他做的菜提建议了呢。”
“蒋大辉?那个食评家?”
戴眼镜的男生小声惊呼道。
“能和他儿子聊天甚至提建议,那得有多厉害啊?”
仿佛没看见满脸茫然的李文杰一般,许铭嘿嘿一笑,热情地解释道。
“昨天我带小江还有另一个哥们去吃饭,没想到刚巧碰上蒋先生亲自下厨做菜。小江才刚尝了一口,立马就提出了改进建议。”
“蒋先生什么反应啊?”
其余几人脸上都或多或少写满了好奇。
虽然江笒这个外来户不知道,但蒋大辉的身份远远不止一个普通食评家。他前两年在某视频网站上开设了自己的个人账号,时不时传点做菜教程之类的,粉丝数足足有百万,可以说是特别厉害的头部网红了。
虽然多多少少也有听说他的儿子没传承到他的手艺……但有这么厉害一个爹在身边,再差差不到哪去吧?
眼前这个叫江笒的小孩,无论怎么看都挺普通的,当真有那么厉害?
“太夸张啦许哥。”
江笒有些无奈,扯了扯许铭的袖子。
“建议也说不上……就是交流了一下心得而已。”
哐一声轻响,他抬头看去,正好瞧见李文杰放下了手机。他像是终于缓了过来,虽然语气没那么挑衅了,但还是不带好意。
“哈哈,你们也是单纯,张口就来的玩意儿也信。我还说我是秦始皇呢,你信吗?”
“我没事造谣蒋大辉有什么好处吗?”
许铭不甘示弱,眉毛一挑便针锋相对道。
“是不是你平时撒谎惯了才以己度人啊?”
他刚想再呛两句,就看见身旁江笒摇了摇头。
“算了,许哥。”
“算什么算啊,他……”
李文杰提高了声音:“江笒,你要真有那么厉害,那就说说你的高见呗?我看人家江记也是做得色香味俱全,哪怕是预制菜又怎么样?跟市面上那些廉价菜包又不是同一档货色。我倒想看看,你到底几斤几两!”
就在他话音落下的同一时刻,江笒眼中笑意一闪而过。
——上钩了。
打从一开始,江笒就没打算让这场摩擦不了了之地结束。
李文杰一而再再而三地向他挑衅,再加上先前校门口那极其危险的一撞,已然让他的耐心降到了最低。
他需要一个方法,让李文杰彻底安静下来。
有现场这么多同学围观,让他狠狠出一次糗,估计可以消停一段时间吧?
“行啊,我还真能点评两句。”
江笒笑眯眯地开口道。
“那你也是,记得说到做到哦?”
四目相接,对上那双眉眼弯弯的眸子,李文杰赫然心头一震。
他头一次冒出了一点心虚。
难不成,眼前这小子还真不是吹的?
但事到如今已是骑虎难下,他咬咬牙,嘴硬道:“行,我倒要看看你能怎么吹。”
另外几个围观的同学也不再劝阻,而是纷纷向事件中心人物投向好奇目光。
尤其是那几个知道蒋大辉的,都在心里暗自嘀咕:正经食评和普通的美食博主可不一样,不是来两句“好吃”就能敷衍过去的。
迎着形形色色的目光,江笒脸上的笑意丝毫没有变化。
他伸手,夹了块红烧肉放入碗中,尝了一口。
刚一入口,他就微微皱了皱眉,心中已然有了定论。
原本看这道菜色泽不错,起码没看见烧焦的地方——
然而吃到嘴里,才知道那味道有多糟糕。
“怎么样?”
许铭有些莫名的紧张,小声问道。他方才吃的就是这道菜,觉得味道还行,也不知道江笒会给出怎样的评价。
江笒抬眼,扫了一圈在场的众人,而后才开口道。
“红烧肉虽然名字里有个红字,却不是做得颜色越重、味道便越好的。上等的古法红烧肉红如琥珀,却并非用糖炒色。而最重要的,便是掌握火候。起锅太早,肉质松散呈黄色;起锅太晚,精肉转硬,呈紫红色。唯有水分恰恰熬干,那才是恰如其分的琥珀红。”
他一口气讲了一大通,最后才移开目光,下了个结论。
“这道红烧肉,太过注重糖色了。虽然做得看起来有模有样,肉却是硬的,实在称不上好菜。”
这话仿佛一锤定音,众人先是沉默,随后纷纷七嘴八舌地开了口。
“我去,你还真是专业的啊!”
“真人不露相啊这叫!”
“这技巧听着有点实用,等我放假回家试试,实践一下。”
江笒泰然自若,一一微笑着回应道:“行啊,我这包售后,不懂的都能问我。”
他态度大大方方,食评又给得有理有据,哪怕是对美食完全不了解的人,听完后也情不自禁地开始感兴趣,催促着让他多教点别的。
除了一个人——
当然就是李文杰。
他没想到江笒当真会这个,气得狠狠磨了磨后槽牙,提高声音道:“我不信!你肯定是提早背的,早就看过别人的食评!”
也不知道他是不是气急了,声音都变得尖锐了起来。
刚解答完一个问题,江笒扭头便正好迎上他的目光,望着那张气得七窍生烟的脸,有些无奈。