在他身后，挂着一张木板，板上贴着张宣纸，纸上画了表格，以及填录了规整的正字。

韩谷刚进来时，也注意到了这块板子，虽说形式新颖，但理解起来非常容易。他端详一番，便明白了今日上午共有87位成人及32个幼童前来取粥。

施粥这才刚开始，商会仅仅在城门南口设置了一处施粥棚。

若是到了灾情严重的时候，怕是要在其他地方多设置几处。

两淮巡抚暴毙，新任官员到任还需要时间，据说江南府令又是个不愿意管事的性子。细细算来，薄父这个捐来的县令竟然成了唯一能够管事的存在......

韩谷正想着。

对面少年忽然随手摊平桌上的宣纸，写了一段内容。他怔了一下，上前去看，薄止余纸上写的正是几处适合施粥的地方。

包括城门、寺庙、校场等。

就在韩谷摸不清薄止余在做什么时，他出声将外面的米铺掌柜叫了进来。

“赵掌柜，你进来一下。”

当着米铺掌柜的面，他嘴角噙着一抹神秘的微笑，一笔一划，将身后木板上的数字进行了修订。

薄止余道：“今日上午施粥共计人次870（幼童人次320）。”

赵掌柜愣在原地，这位薄家小少爷怎么当着他的面，睁着眼睛说瞎话呢。想到大少爷，他壮着胆子小心道：“小少爷，这和实际情况不符。熬这么多粥，入不敷出又浪费，不好交代啊。”

“谁让你熬这么多粥了。”

薄止余笑道：“你先按照这些数量，把粮收起来，越多越好。”

“可东家会同意吗？”赵掌柜狐疑。

“你问这么多做什么？”薄止余笑意减淡了几分，他眸光如电，淡声道：“父亲现下派我掌管施粥记录一事。这数目自然是我说了算。”

“让你多买米，又不是让你多熬粥。我们薄家作为商会之首，在这种时候囤些重要货物，不算奇怪吧。”

赵掌柜张了张嘴。薄家作为商会之首，大量屯米，很容易造成米价上涨。这样恶意收粮，分明与名声不利。

他以为薄止余的想法是要在米价上涨后，在民间恶意搜刮一笔民脂民膏。钱虽然赚了，可牌子也坏了。

不过，这事虽然招风。但看着赤衣少年冷漠以待的神色，赵掌柜心念一转，觉得自己应该主动迎合对方心意。之后再找个机会向东家表明情况。

他很快就想到了买米之事该如何操作，才能让锅甩在薄止余的头上......

薄止余似乎也察觉到了什么，坐直身子，神色不动道：“如果听明白了，就快去做。这事要快，还有这张单子上写了几个地方。你把米屯好后直接运到邻近的铺子里。”

“对外放话就是我们薄家要大量收米，以备施粥。”

看到这张条子，赵掌柜又在心里嘀咕了起来。紧接着，薄止余指点了他几个买米的规则，譬如主要收其余商铺的米粮，譬如尽量以仁义之名低价买入，再譬如......

这看起来，有点像是要一家独大，将施粥的名声一网打尽的意思。

如果薄父或者薄止易这么安排，赵掌柜都不会有任何意义。若是为了薄家跻身官流铺路，哪怕是砸锅卖铁，这赔本赚吆喝嗯买卖也可做得。

但偏偏说这话的人是薄止余。

赵掌柜拿了条子，离开前，试探的问，“收这么些米，倘若卖不出去？”

“南边卖不出去。”薄止余道：“还有北面。你还怕北山王没有钱，买不起这些米粮？说不得，还能狠狠宰上人家一笔。”

韩谷：“......”

赵掌柜：“......”

还真跟他想的一样，小少爷打算高价卖到北方。光是这个念头，就足以让薄止余喝一壶。

只要禀告给大少爷，将一部分的米粮截下来低价卖给民间百姓，这事......赵掌柜露出笑容，忙点头哈腰的退了出去。

掌柜的走后，韩谷迟疑了一下，看向薄止余，询问他是否当真有哄抬粮价的意思。

薄止余用笔尖在宣纸上点了点，主动摇头道：“收粮这事，就算我今日不说，过几天大家也都会开始做的。我先一步捅破这张窗户纸罢了。”

原文里，薄止易也打算做这些事，只是后面叛乱来的太快了。薄家的收米政策才刚刚开始实施，北方的叛军就打了过来。

江南城内无米，几乎是不费吹灰之力，就被北山军攻破了城池。

也是在那一日，江南四处着火，仅存的米粮焚烧殆尽，包括薄家也在那一夜几乎化作废墟。

他愿意跑来掺和施粥一事，就是为了避免百姓在这个冬日饿肚子。毕竟两淮之地，天下粮仓。这一烧，不光是南方，北方百姓也都跟着过了一个寒冬。

说起这事，有些蹊跷。

薄止余微眯双眼，原文中薄止易亲身经历过烧城烧死全家一事，但后面又主动投靠北山王，科考进入官场后。这事也再没提起过。

到底是作者没有下限。

还是烧城毁粮之事，其实是另有他人为之？

见薄止余沉思，韩谷忍不住开口，“所以，你其实不打算高价卖粮到北方？”