当林昊男他们在奶茶店忙得热火朝天之时,一个熟客刚好走进店里,她笑眯眯的望着林昊男,“我来的有些不是时候吧?”
林昊男礼貌回以微笑,“不会,我把您点的先做好,绝对不耽误您用餐。”
“好的,那就多谢了,还是老样子。”腼腆的微笑后,女顾客点了单,便安静的坐在角落里看着窗外的人来人往。
林昊男对这位女顾客印象比较深刻,她每次来都点相同的饮品,一杯云南凤庆滇红鲜牛乳和一份名为‘孟秋’的茶点。
雷子嘉很享受此时这种仿佛时间定格,时钟止步的美好。
她是在两个多月前无意间发现这家宝藏奶茶店,这里没有喧嚣,没有艳丽的店面更没有食客间的喧嚷,有的只是墙上一排排的书架,一盆盆生机勃勃的绿植,一个个挂在桌边的花草香囊。
初遇这家店,空气中弥漫着浓郁的茶香,轻柔的乐曲在店里缓缓流淌着,店内的伙计是三位样貌端正的小伙子,还有一只阿比西尼亚和一只孟加拉豹猫。
后经介绍,这只红色的阿比西尼亚是老板的发小在他们开业时送给老板的,说是赢个好彩头,开门红。
而豹猫则是老板在宠物医院领养的。
都说贱名好养活,这两只就分别叫招财和进宝。
雷子嘉在第一时间,便喜欢上了这家小店,她从小便渴望舒适、自由、有品位的生活,特别渴望能够拥有一家属于自已的奶茶店。
可当她把这一想法告诉朋友们时,他们都会笑她不上进,哪有一个人不想出人头地的,可是对于雷子嘉而言,就是不想出人头地啊。
这家什刹海湖畔的奶茶店,就像是雷子嘉梦想中的一样,仿佛在这里,可以让她放飞心情,每当午休或是下班后,她便会一个人悠然的走到这里。
这时雷子嘉听到店员之间的轻声交谈。
“晗哥说这些奶茶是慰问人民子弟兵的,他是不是说错了,应该是慰问人民警察才对吧?”
“口误吧,他向来稀里糊涂的。”
“上次晗哥给我打电话,我刚接通他支吾了半天最后给我来一句,小哲你先挂了吧,我突然忘了因为什么事找你了。”
“嗯,晗哥总是这么搞笑。”
而一旁的林昊男,则开始着手为客人制作奶茶。
牛乳茶不同于普通的奶茶,一杯顶级的牛乳茶对原料的要求是相当高的,只有上等的红茶和最新鲜的牛乳才有可能调配出最好的牛乳茶。
当初金启晗和徐翊乔经过不断的口味调试和反复测评,最终选用了云南凤庆的红茶,那里四季如春,有着得天独厚的自然优势,是世界滇红之乡。
他们的奶茶店坚持原叶现萃,滇南大叶红茶茶汤红匀鲜亮,茶香鲜爽。熬煮出来的浓香茶汤与牛奶的香润融合,喝起来香香滑滑,略带茶香,高品质的茶叶与全脂鲜奶,造就了美味好喝的奶茶。
尤其现在的女孩子们越来越在意奶茶的热量了,想喝又怕胖,所以她们一直在追求一款不那么容易胖又好喝的奶茶。
当初雷子嘉第一次踏进这间奶茶店的时候,林昊男就向她推荐了‘凤庆滇红牛乳茶’,这款奶茶的热量相当于一个苹果,即使每天一杯也不会有负罪感。
‘孟秋’是一款造型似小粽子的茶点,由熟粉和绿茶和成的面皮,里面包的是蛋黄豆沙馅。
泛黄的薄薄纸笺上,蝇头小楷书写着孟秋二字,旁边注解着这道茶点的主要配料。
这也是店里的一个特色,无论是奶茶还是茶点,所有的纸笺都是老板亲自书写,还盖上了店铺的特色印章,超级精致也略有禅意。
当茶饮摆上桌时,摆盘及搭配确实让人心情愉悦,也赏心悦目。
“我看展柜里的茶点少了很多。”
林昊男耐心为顾客解释着:“我们每个季度会更新一次。我们老板说,做餐饮的话,产品不在于多,而在于精。要是不好吃,没有回头客捧场,生意自然也不可能好到哪去。”
想到什么,林昊男继续开口道:“女士,我们新推出了一款茶点,不过还是试验阶段,您走之前我给您打包一份带回去尝尝,再给我们一个反馈,可以吗?”
“当然可以。”雷子嘉欣然接受。
“那就谢谢了。”林昊男温柔一笑。
看着柜台内忙活的另外两个员工,雷子嘉好奇的问道:“你们这是要做多少杯奶茶?”
“100杯吧。”
“这么多?”雷子嘉略有惊讶的问着。
林昊男轻轻点头,耐心解释道:“这些奶茶是我们老板要送去慰问人民警察的。”
“你们老板觉悟真高。”
林昊男帅帅的一笑道:“因为我们老板家里有亲属是警察,自然知道他们的辛苦。”
和客人攀谈后,林昊男便回到操作台,和方禹哲、陆夏一起打包奶茶。这时店外飞蹿过两三道身影,紧接着又跑过来一个人,直接冲进店里。
只听那人吆喝道:“男哥,酒吧街那边有人闹事,张盐要我们过去撑场子。”
林昊男转头看向陆夏,压低声音叮嘱道:“你跟着过去瞧瞧什么情况,要是故意找茬的就把人拖去暗巷,别在店里折腾。”
“知道了男哥。”
陆夏说着便脱下了围裙,和进来的那个人一起跑了出去。
过了一会,方禹哲小声问道:“男哥,用不用报告梁警官?”
“能自已解决的,尽量不找他们。”
站在一旁的方禹哲老实点头,“知道了。”
坐在窗边的雷子嘉一直目不转睛的盯着他们,直到林昊男的视线精准的捕捉到她,她才垂下眼眸,状似无意的撩了下耳边的碎发,之后故作轻松的继续看向窗外的风景。