尹思一一家三口在小广场旁的商业街走了一圈,没有很快就敲定吃饭的地方,主要原因还是在于尹思一不想让父母吃的太差。可惜受限于地理位置和房屋构造,附近的吃食店很难摆脱街边小饭馆的影子。最后还是尹母拍板,选了一家名叫‘桂花跷脚牛肉馆’的店。
为何选择这家店,尹母为身边的二人作了解释:“我望了,这团转(周围)生意好的店不多,这家还算可以,环境也将就;再加上,这家跷脚牛肉挨桌子都摆到了路边边上,还是不够客人坐,味道肯定可以;还有就是如果出门在外,不要第一时间就克吃自己根本没有吃过的东西,容易出问题,要从自己熟悉的东西吃起。旁边那几家店,虽然人也多,但都是些鸭脚鸡脚,吃半天骨头都一桌了肚子还在空得起,不划算。”
尹思一默默地为母亲鼓掌:“老妈,不愧是你,干得漂亮。”
尹母得意一笑:“你记得以后到别处也这种做。不要跟着别个学吃什么鸭脚鸡脚的,你们这些小娃娃是认不得那些鸡脚是咋个处理的,吃多掉容易出问题。记得不要吃。”
尹思一听话地点头。
母女俩谈话的功夫,尹父瞅准时机占了一张靠近店门口的桌子,由于上一桌的客人才走,桌面上还摆着残羹冷饭,他招呼服务员来收拾桌子,自己还扯了两张纸巾,帮妻儿擦了两张板凳。
趁着收桌的空隙,一家三口看着贴在墙上的菜单点餐。尹父点了三个,分别是跷脚牛肉,跳水鱼和豆花。
尹母划掉了跳水鱼,换成了粑粑肉:“坐车坐得我闹心,鱼就不吃了,吃点清爽的,点个一一爱吃的粑粑肉,再加个蘸水菜,行了。妹儿,上菜。”
服务员复述了一遍点好的菜:“您好,您这边点了一个跷脚牛肉,一个粑粑肉,一个豆花,还有一个蘸水菜,对吧?”
尹母点头:“对。”
服务员又问:“那您这边的蘸水菜是要荤的还是素的,还是双拼?”
尹母看了眼丈夫:“双拼吧。”
服务员利索地把菜名记在本子上:“好的,一个双拼蘸水菜。您三位稍微休息一下,菜马上就弄好。对了,我们家的饭是一份一块钱,再续免费,您这桌是需要三碗米饭吗?”
尹母:“就先整三份米饭来噻。”
等服务员离开去后厨,尹母跟女儿解释:“妈妈坐车坐累了,有点没胃口,所以想吃点蔬菜,你爸爸他吃饭又少不掉肉,就干脆点个双拼算了。”
尹思一表示理解:“其实双拼更好,这种荤的素的都能吃到,比单吃一种好。”
尹母嘴角更弯了些,点头:“对头对头,双拼吃的菜更多。”
尹父没说话,只是默默地把盛了饭的碗摆在妻儿身前,顺带将服务员端过来的豆花往两人身前挪近了些。
这家店的豆花配了一碟折耳根辣蘸水,两个年代的三人吃起来都觉得爽口、好下饭。吃了半碗豆花,蘸水菜、粑粑肉也上桌了,跷脚牛肉是最后一个到的。
周围的顾客越发多了,就算是在店门口乘着晚风,尹思一一家三口吃得还是有些冒汗。
尹父:“都城这个天气,是要比自贡热一些的。”,他顺便扯起衣服下摆给自己擦了擦汗。
尹母看不过去,扯了一张纸给他:“拿纸擦嘛,衣服都整得起油花喽。”
尹父从善如流地接过纸巾擦汗,笑着应下了妻子的小嗔怪。
尹思一给母亲夹了一筷子牛肉:“妈,你吃这个牛肉,嫩得很。”
尹母夹起女儿放到她碗里的牛肉,咀嚼,点头赞同:“这个牛肉倒是整得好,也不怪要用这道菜做店名。”
尹父也跟着夹了一些牛肉放在妻子碗里:“喜欢就多吃,多吃。”
尹母嗔了丈夫一眼,高兴地继续吃牛肉。
尹父看着妻子吃得高兴,自己也乐呵呵地夹了蘸水菜吃起来。
看着父母都满意今晚的饭菜,尹思一悄悄松了口气,夹了两片粑粑肉拌饭吃。嗯,这些菜味道确实整得不错,食材也算新鲜,可以。
吃完结账,尹父拦住了女儿,自己给了钱,一共一百七十一块钱,跷脚牛肉八十,粑粑肉四十六,双拼蘸水菜三十二,豆花十块,米饭三块。
腹中有物的一家三口晃悠悠地在小广场上溜达,在人来车往的背景音中彼此间说了些家常话。
尹父:“刚这家饭店味道还可以,价钱也不算贵。”
尹母不同意丈夫的说法:“哪点,就那碗牛肉,几筷子就夹完掉,还要卖八十。拿这八十块都能在自贡买一斤牛肉喽。”