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第30章 翠绿翠绿,脆嫩脆嫩的

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林一蹂躏了西瓜一番,便做菜去了。

小星特别爱吃哥哥做的番茄炒猪蹄,西瓜也爱。林一再做一道清炒生菜和韭菜煎鸡蛋,三个菜足够两个人吃了。

番茄炒猪蹄是林一的拿手好菜,吃过的人都赞不绝口

从塑料袋里拿出整个没有切好猪蹄,放到水龙光头下面冲洗,猪蹄表层有一些残留的猪毛,用刀刮很难刮干净,林一拿着猪蹄,放到燃气上面烧,把猪蹄表面的毛都烧掉。

用燃气烧毛的过程要特别小心,最好用镊子夹住猪蹄,这样不会烧到烫到手,待猪蹄表面有一层黑黑的碳,就可以关掉燃气,把猪蹄放到冷水里,用菜刀细细刮掉那层黑炭,换砍骨头的刀,对着猪蹄对半切开,再砍成一块一块,这样可以快点熟和入味。

小星闻到肉的味道,走进厨房,西瓜也蹿进来,一人一猫看着林一做菜。

小星觉得哥哥像哆啦A梦的百宝箱,是万能的,什么东西都能变出来,他的哥哥就是世界上最好的哥哥。

“小星可以在客厅等哦,厨房里油烟味很重,哥哥做完菜叫小星好不好?”

“不要,哥哥,小星想看哥哥做菜,以后小星也要做出像哥哥做的菜那样好吃,小星要做菜给哥哥吃,做好多好多。”女孩撒娇道。

妹妹撒娇懂事的童音软化了林一的心,好吧,林一对妹妹提的要求没有抵抗力。

“那要离远一点哦,小星,哥哥怕油溅到小星。”

“嗯嗯,哥哥。”

“西瓜,去小星旁边。”

西瓜不为所动,小星抱着西瓜在怀里,离远了一点。

林一把洗干净的猪蹄放进高压锅,放入肉桂、八角、陈皮、五指毛桃几种香料,再倒入姜、蒜去腥味,加入清水没过猪蹄,盖上锅盖,把燃气开到大火那档,炖煮半小时左右。

电饭锅跳闸了,饭熟了,林一没有拔插头,让饭焖煮一下,也可以保温,让饭不要那么容易凉。

他想起来了,想问陆西宁要不要聚会来着,忘记问了。这会儿,陆西宁应该回家了。

“小星,哥哥想请你帮个忙?”林一冷不丁跳出一句。

“嗯?”小星歪头。

“哥哥想让小星去陆阿姨家,看看陆西宁哥哥在不在家,在家的话,告诉陆西宁哥哥要不要去聚会,就说哥哥请他去的。”林一看着妹妹。

小星听到了聚会,是不是像她们班一样全班同学围在一起做游戏呀,“哥哥,聚会?小星也想去?”小星蠢蠢欲动的声音越说越小。

“小星,这是大人的聚会哦,等小星长大就可以去哦。”

“好哒,小星去陆阿姨家啦。”

“小星真乖。”

林一不想带小星去,谁知道张楚明邀请的聚会是什么样的?万一喝酒,说了什么不该说的话,岂不是带坏他妹妹,他是坚决不同意的。

而且,他没有说是七班的聚会,万一陆西宁听了不想去。他没有去过任何形式的聚会,不懂的事情还可以请教一下这位发小。

林一心想:他真是个大聪明!

事实相反,陆西宁怎么会不愿意去?林一第一次邀请她去聚会,陆西宁巴不得跟在身后,他马上就答应了,并让小星告诉林一,他一定会去的,让林一出门给他发个消息就行。

小星传话回来,很好,陆西宁要去,林一哼着小调调备菜。

两个红彤彤的大番茄,去掉两根绿色的柠,把番茄柠下面白色那部分去掉,这样口感会更好,两个番茄切成十六瓣,浓浓汁水流出,散发着番茄原有的清香。

林一拿出一个小碟子,倒入一些白糖,把三瓣番茄放在白糖旁边。

“小星乖,吃吧。”

小星洗洗小手,拿起番茄蘸着白糖吃。“好好吃,哥哥也吃。”林一张开嘴,等着妹妹投喂。“妹妹真好。”

西瓜大眼珠子看着两人互动,扒拉着他们的裤脚,眼里是食物的渴望。

猫猫乳糖不耐受,林一没有给西瓜吃蘸了白糖的番茄,没有蘸也没有给吃,怕给西瓜吃了窜稀。

西瓜,你可要记得老父亲的苦心啊!

打三个蛋在碗里搅拌均匀,把韭菜洗好切碎,装进篮子。然后就是把生菜一片一片掰开,过几遍清水,放进篮子,沥干水分。挑几粒圆嘟嘟的蒜,把刀身侧着,用力把蒜拍碎,撕开皮丢进垃圾桶里。

猪蹄炖煮了半个小时,在高压锅的作用下,软耙了,肉香不断随着高压锅喷头飘出,小星都在吸鼻子。

关掉高压锅下面的燃气,冷却五分钟,林一让妹妹离远点,以免弄到妹妹,他要打开锅盖了,小星抱着西瓜脚步往后挪。

打开后,肉香味更浓了,香料完全融入猪蹄了。撇开浮沫,捞出猪蹄。

林一切下几片肉,给妹妹和西瓜尝尝,小星吃着腾不出嘴说话,对哥哥竖起大拇指。西瓜抱着它的小碗碗,沉浸在肉的世界里,没有施舍一个眼神给林一。

张楚名在群里艾特全体成员,大家现在可以出发了,群定位是君来酒店。

另外,张楚名私聊林一。

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