这一日,楚嫣在铺子中,茶叶揉捻过后正准备晾晒,外面跑来一个七八岁大的小孩,只喊着燕老板,楚嫣赶忙擦干了手到门口,只听那小孩说,是芈良搬货的时候被马车撞了一下,脚扭伤了,坐在路边回不来了。
这可如何得了,楚嫣赶忙把刚揉捻好的茶随手塞给了肉铺掌柜,跑着出了门。
芈良的脚伤得不轻,楚嫣好说歹说他才肯由她搀扶着去了医馆,好在没有伤到骨头,涂了跌打损伤的膏药,缠了绷带,这几日都不能大动了。
安置好芈良,楚嫣回铺子准备收摊,回去的时候,同肉铺掌柜要刚才实验的那批茶叶,老板这才想起,自己事忙,随手放在了蒸制包子的蒸笼旁了,那边又湿又热,现下已经过了一个多时辰,楚嫣拿到茶叶的时候,叶子都温温的,却似乎散发着好闻的甜香。
楚嫣怀着试一试的想法,将这批茶叶晾晒了,再取一捏冲泡,竟然出现了久违的酒红色澄亮的茶汤,入口一尝,虽不能与现代好茶媲美,但已是足已入口了。
原来自己一直以来忘了这个步骤,怪不得怎么样都做不出可入口的红茶呢。
奶茶铺门口,迟掌柜与楚嫣相对而坐,“燕老板的奶茶生意做得满城皆知,今时不同往日了,今日找迟某,应该不是再为了取经了吧?”
楚嫣笑盈盈递上一份热腾腾的竹筒奶茶,迟老板拿过来一看,眼睛陡然亮了一亮,“限量版?不是只有十份吗,那全城的女娘们都数着呢,怎得我这儿多出来一份。”
“做生意讲究个诚信,说是十份自然是十份,若是给迟老板多写了一份,那我燕某成什么人了,迟老板再看看。”迟掌柜听她如此说,又仔细看了上面的题字,字是才子的字无疑,但内容确实不是限量的题诗,写的是:无由持一碗,寄与爱茶人,并署了迟老板的名字。
“哎哟,燕老板,我这可是独一份啊,这摆在我们茶肆里面,得引来多少人羡慕啊,没想到燕老板还记得迟某呢,感谢,感谢。”拱手致谢道。
楚嫣与他客气一番,顺手倒了一杯刚刚冲泡好的热红茶端给迟掌柜,“您尝尝,这味道可还适口?”
迟若七送到嘴边砸吧了一口,微微蹙着眉头,品味了半晌,说不出话来。
“怎么样啊?”楚嫣焦急地问。
迟若七点点头,又摇摇头,“这是……”
“这是我新研制的茶,咱们天冈独一份。”
“不好评,不好评啊……”迟若七又砸吧了一口,茶汤在舌尖滚了两滚,滑下了喉咙,“这茶汤温润厚重,有股子淡淡的蜜香,倒是特别,但不似茶,更似……我说不上来,总之……缺了点茶叶的清香味道。”
楚嫣点头,草叶子似的清香,是绿茶特有的,迟老板喝惯了绿茶,自是觉得红茶清香不足,但若是加上牛乳,不知道迟老板觉得如何。
“牛乳?”迟若七迟疑地看着楚嫣,打开方才给他的那枚竹筒,抿了一口,“嗯!这个味道可以!”
近来,皇都如雨后春笋般兴起了许多奶茶店,同是做茶的,迟掌柜自然也去品尝过味道,确实颠覆认知,但如今燕氏这特殊茶底制作的奶茶,却是难得,茶叶厚重的香气混合牛乳,更润,更暖,更符合这个季节的口味。
“这种奶茶若是推出,定能力压其他的奶茶铺子。”迟掌柜竖起来大拇指。
楚嫣抬眸灿笑,“迟老板可想合作?”
“合作?”迟若七惊诧道:“燕老板这独一份的东西,何苦找迟某来分一杯羹?”