“用你种的茄子做，那就更好吃了。”吴奶奶笑言。

雨不绝如缕。及晚食之时，吴奶奶询吴雪翠晚餐想吃什么。吴雪翠思及午后家中尚有未腌完的新鲜茄子，便问：“奶，家里还有红薯粉丝没？”

“还有一点。”

“那咱做雪花茄子吃？”

“成。”吴奶奶笑起来，“裹上家里的土鸡蛋，那肯定更好吃。”

灶屋里，吴雪翠把去了皮的茄子切成小块，入白醋和食盐，清水没过茄子。

暂浸须臾，捞茄子清洗。

“奶，鸡蛋液给我。”吴雪翠伸手。吴奶奶忙把调好的鸡蛋液递过去。

蛋液均匀淋在茄子上，每一块茄子都裹上金黄的蛋液后，吴雪翠把红薯淀粉倒进去搅拌均匀，最后再倒一些油调匀。

锅中油温烧至六成热时，吴雪翠把茄子一块一块炸进去。

滋滋滋滋！

茄子炸到金黄，她捞出控油，再复炸。炸好的茄子，漏勺捞出来时，茄子在漏勺里脆脆碰撞，锵然相击，声甚美，令人垂涎。吴雪翠咽下唾液，继续手里的活儿。

高中油温烧到八成热，吴雪翠开始炸粉丝。细细的粉丝一入油锅，便迅速膨胀。

炸好的粉丝抓碎，放一旁备用。吴雪翠起锅烧热，倒了些白糖进锅里，再添了些清水和油。大火烧制，徐徐搅拌锅里的糖油水。

搅拌到油糖水变成金黄色的气泡泡，吴雪翠将先前炸好的茄子倒入锅中。让每一块茄子都裹上晶莹的糖浆。

裹上糖浆的茄子，倒进抓碎的粉丝里。每块茄子都沾上了雪白的炸粉丝细碎，像是裹了一层雪霜。

做好的雪花茄子，亮晶晶，金灿灿，表皮裹着细碎雪白的炸粉丝，宛若黄金元宝在在雪花里滚了一圈，披上了一层莹洁霜华，漂亮得让人垂涎欲滴。

吴雪翠和吴奶奶连忙夹起茄子尝。

咔嚓一声，雪花茄子在唇齿间碎裂开来。首先感受到的是脆脆酥酥的炸粉丝。炸粉丝原本的味道带着清香，因粘连了茄子上面的糖浆，清香中带着一丝甜蜜，很是入味。

酥脆的粉丝下面，是同样酥脆的茄子。炸得脆脆的外皮，渗透了糖浆，甜丝丝的，但甜而不腻。甜味里，含有红薯淀粉的芳香，以及鸡蛋的鲜味。鸡蛋的鲜格外明显，鲜到入骨，令人顿时食欲大增。

当牙齿穿透酥脆的外皮，里面的茄肉涌出来。里面的茄肉软嫩绵密，轻盈如云，茄子原有的茄香里，吸足了淀粉糖浆鸡蛋的味道，滋味丰富绚烂，如束束烟花，在味蕾上缤纷盛放。

整个雪花茄子，外形犹如在雪花里滚过的金元宝，其味外酥里嫩，柔脆鲜美，甜蜜清香，色香味俱全，美味到了极点！

吴雪翠和吴奶奶吃弯了眼角。吴奶奶咀嚼着脆脆的雪花茄子，道：“咱家这雪花茄子，要是开饭馆拿出去卖，怕不是得卖好几十块一碗，一百块一碗怕是都有人买！”

吴雪翠浅笑盈盈，复拈起一块雪花茄子，轻放入口，细细品味。吃到茄子上的炸粉丝，她凝神注视，若有所思。

冬日烤火时，她常喜取红薯粉丝一根，置于炉火之畔炙烤，烤就的粉丝色雪白酥脆，其味与炸粉丝相仿，但缺一分油腻，别具一番风味，实乃人间美味也！

念及此，馋意顿生。见火炉里的蜂窝煤还燃着，吴雪翠立即行动，取粉丝一把，放到炉子上烤。

家里的红薯粉丝，是自个儿种的红薯做成的，其色泽偏暗，呈青灰之调，透亮欠佳，恰似未经雕琢的原石，拙朴而存真。

而假的红薯粉丝，色泽鲜亮，光泽过甚，如过度修饰的照片，极度失真。

真正的红薯粉不那么漂亮，但却极好吃。

吴雪翠握着粉丝，在炉子上轻轻一烤，一根根粉丝渐渐卷曲，渐渐膨胀出雪白的颜色。一股子红薯原味清香扑鼻而来。

吴雪翠吃了一口烤得雪白蓬松的粉丝，有一种吃到了爆米花的奇妙感觉。她津津有味地咀嚼着粉丝，“奶，我去坛子里挖点辣椒酱，蘸烤粉丝吃。”

天色向晚，家家户户都与吴雪翠家一样，开始吃起晚饭来。县一高学校里。李超楠和林晓静一同去往食堂吃饭。饭食打毕，李超楠自书包中取出一罐腌茄子下饭。腌茄子是今天她妈来县城卖菜，顺便送到学校里来的。

茄子是翠翠姐家里买的，她妈说，翠翠姐种的茄子，腌出来贼拉下饭。李超楠笑，想都不用想，肯定会很下饭。翠翠姐种的茄子那么好吃，腌出来能不下饭吗？

罐子一打开，一股子腌茄子的独特之香，犹如潮水，奔涌而出。

林晓静舔嘴，“这是阿姨今天送来的？”

“嗯啊。”李超楠给她挖一勺，“尝尝。”

林晓静笑嘿嘿，“那我就不客气啦！”

腌茄子咸鲜麻辣，很是入味，林晓静哇哇大叫，“妈呀，也太好吃吧！这绝对是我吃过最好吃的腌茄子！”

李超楠掩口而笑，轻声道，“哎呀你小声点，别把旁边的人吓到了。”

“谁让你妈妈做的腌茄子这么好吃嘛！”林晓静吸溜着口水，又想买李超楠家的茄子了。

谁能想得到，之前的她，买包五毛钱的辣条都得纠结半天，现在却买了好几回李超楠家的菜了。没办法，太好吃了，这谁能抵抗得住啊！

“喜欢吃？那我再给你挖一点。”李超楠笑着给她挖茄子。

“呜呜呜谢谢！”

林晓静吃着茄子，又想买李超楠家的茄子了。

为了吃李超楠家的菜，她辛苦攒下的压岁钱日渐减少，虽心生痛惜，然美味当前，痛并快乐着。她时而暗自埋怨李超楠，怨她家的菜过分诱人，若非如此美味，自己的钱包也不会如此快速消瘦！

但埋怨的同时，也对她们生出些许感激来？要不是她们，她哪里能吃到这么好吃的菜啊！

“这雨不知道什么时候才能停。”李超楠的声音拉回林晓静飘远的思绪。

“明天应该会停吧，要是不停的话，明天就上不成体育课了。”林晓静撇嘴。下雨，体育课上不了，就得被别的课占了。课业繁忙，就指望着上体育课能放松一下呢。

这雨一下来，放松之望，恐成泡影。

窗外暮雨将玻璃洇成模糊的灰调。高二七班，李美美低头写着作业，同学拍拍她，“李美美，老师说这里要……”

李美美低着头，听着同学说话。等同学说完，她道：“好的，我知道了。”

同学未离去，踌躇再三，终开口，“李美美同学，和别人说话不看别人眼睛，这样很不尊重对方哦。”

闻此言，李美美瓣紧抿，仍垂首，“对不起。”

同学欲言又止，最终缄默。等同学离开后，李美美心绪更沉，头埋更深，欲将自己隐匿于世界之外。

和别人说话时，不敢直视对方。她以前并不是这样的。

自从她长了满脸痘，自从她脸上的痘痘怎么治也治不好，她就越来越不敢与别人对视。

不敢抬头，不敢说话，不敢表现。越来越自卑敏感。甚至因为长痘痘的事影响到了成绩。

她很伤心难过，很痛恨世界上为什么会有痘痘这种东西。

她的痘痘，乃基因使然，遗传自双亲。这痘痘，唯待青春之期过后，方有渐愈之望。需待至青春期过去，才能恢复如初？李美美心中痛苦更甚，恨不能即刻割除这张痘痕累累的面皮。

医学已经这样发达了，为什么就是治不好一个小小的痘痘？

李美美以袖拂泪，痛楚益深，伏桌抽泣。

“我跟你说，隔壁班李超楠妈妈卖的那个菜，不仅超级好吃，而且超级滋养皮肤！我吃了一周她家的菜，额头上长的几颗痘痘全部都消了，皮肤也细腻了一些！妈呀，她家的菜也养肤了！”

“真的？这么牛逼？”

“真的真的，比那些什么药啊，护肤品啊牛多了，而且还没有什么副作用呢！”

听到旁边同学的谈话，埋在桌子上抽泣的李美美立即抬头。