格格肉有排骨格格，羊肉格格，肥肠格格等，吴雪翠最爱吃里头的排骨格格。

排骨用辣椒粉和花椒粉等等调味料腌制，腌制好后裹米面（蒸肉粉），蒸好撒上葱花和香菜，香喷喷的排骨格格就做好了。

一摞摞高高的排骨格格，升出来的香气似乎要冲入云霄。吴雪翠吸了口香气，拿着筷子迫不及待去戳格格里的排骨。

蒸得金灿灿亮晶晶的排骨格格，像是排骨上裹了一圈金红的亮玉，色泽诱人，赏心悦目，只令人食指大动。

她连忙夹起一块尝。排骨久蒸但未脱粉，表面裹着的米面，细嫩，入味，糍糯，微韧。

牙齿穿透表面的米面，碰触到里面包裹着的排骨。排骨蒸得香软，轻易便能立刻脱骨。脱骨之肉，弹牙软韧，肉鲜醇厚，嚼劲十足。

因夹杂着清爽的米面，压住了排骨的肉腻味，排骨口感粉而不腻。余味是淡淡的椒麻辣香。

排骨下面的土豆，耙软绵糯，咸度适中。里面渗透了排骨的肉鲜，肉味浓浓，就跟在吃肉似的，与肉一样香。

整个排骨格格又软又糯，麻辣鲜香，滋味很是丰富多彩。

等菜都上了桌，吴雪翠和吴奶奶一人手里捧一个排骨格格，津津有味吃起来。

吃一口排骨格格，再喝一口米酒，真真爽哉！

彼时，李玉芬家。李玉芬和女儿李超楠正在做午饭。

李玉芬一边切菜，一边道：“都说了你学习那么辛苦，放假回来就好好休息，不需要你帮忙做饭。”

“没事。”李超楠洗着菜，忽而道：“妈，你说翠翠姐现在在种菜卖，雇佣你帮她种地，给的工钱还挺高？”

“是啊。”

“那她生意怎么样？”

“好得很。她种的菜听说很好吃，我没吃过，但她家看起来长得很好，味道应该很不错。她家生意可红火了。你有贵叔叔家在翠翠家批发了菜去县里卖，生意也很好。”

眼珠转了转，李超楠喃喃：“生意很红火，有贵叔他们批发的菜去县里卖，生意也很红火……”

“妈，我去翠翠姐家买斤菜回来，看看味道怎么样。”

“家里有菜，你咋去买。”

“生意这么好，肯定很好吃，我尝尝味儿。”

“她家菜贵，小白菜一斤六块。”

“今天过节嘛，奢侈一点，再说，人家给你高工钱，你也好歹支持支持人家的生意。”

听到这话，李玉芬一噎，顿觉不好意思起来，“说的也是，那你去买一斤回来。”

买菜归来，李超楠道：“妈，她家这生菜可真漂亮啊！看着就好吃！”

她连忙把生菜收拾了，等不及菜下锅，直接生啃了一口生菜。脆甜清新的美妙滋味瞬间袭击了大脑。

好半晌，李超楠才出声，“妈……”

“咋了？”

“太……太好吃了……”她喂给李玉芬一片菜叶。

嚼了几嚼，李玉芬露出与李超楠一样的震惊表情。

母女俩对视许久，不约而同感慨出声，“咋会这么好吃！”

又啃了一口生菜，李超楠抓住李玉芬的衣袖，“妈，这菜太好吃了，难怪生意会很红火，妈，我们也去批发一些菜，我们也去卖！这么好吃肯定好卖！”

“啥？”

“我说我们也批发菜去卖！”

“我们……我们也……”

“这是天大的好机会！挣钱的好机会！”李超楠拉住李玉芬就走，“趁现在村里只有有贵叔他们在翠翠姐那里批发菜，村里人知道这生意赚钱的少，我们赶紧去翠翠姐家，把这事谈下来！我们赶紧得抓住这个赚钱的好机会！”

吴家院子。

吴雪翠放下筷子，道：“我们家现在的菜地不多，能供应的菜量不多，目前只够供应我们家自己卖和王婶儿家卖，你们要是也想批发的话，暂时只能少量。”

“少量也行！少量也行！”李超楠道。

“你们打算在哪里卖？”

李超楠作保证，“我们也去县里卖，翠翠姐，我们不会跟你抢长河坝的生意的。”

“去县里买，涨点价，能赚的更多，只县里远，很耗费时间。”吴雪翠道。

接着她又说批发价一百斤起有优惠价，一百斤以下没有优惠价，她暂时可以给她们供一百五十斤的菜量，但是不能天天供应，要和王大婶家一样，隔两天供应一次。

“行，行，翠翠姐，谢谢您！”

“什么您啊您的，别这么客气。”

“谢谢你！”

商量好具体事宜，李玉芬母女离开吴家院子。

“妈，我就说得赶紧抓住这个机会吧。翠翠姐的菜供应量少，她说现在只能供应我们家和有贵叔家。要是村里有人比我们先订菜了，我们现在就没机会了！”

“还是你脑子聪明机灵。”李玉芬点点头。

翌日一大早，李玉芬母女，王大婶一家一同来了吴家菜园子里摘菜。

李玉芬昨儿就已和王大婶商量好，吴建刚的皮卡车帮忙运李玉芬的菜，李玉芬给车钱，到了县城后，李玉芬在另一个菜市场卖菜，不抢对方的生意。

能多赚一份运菜车钱，王大婶自然愿意，当即便同意了。

李玉芬摘了四十斤小白菜，四十斤菠菜，四十斤生菜，以及三十斤韭菜。