幸好昨日的米豆腐已经放凉，平安将米豆腐分成两半，一半早上打汤喝，一半则留给爷爷。

放凉的米豆腐已经凝固成光滑的一团，瞧着色泽米黄，摸上去更是光滑细腻，轻轻一抖，颤巍巍，弹糯糯。

今儿早上，就做米豆腐酸菜汤与碎金饭。

米豆腐切成丁，自家腌制的干酸菜切成丝，锅中放油盐打汤，待汤沸腾，下入米豆腐与酸菜一同炖煮。

等豆腐心热透，酸菜亦与这锅汤完美融合，散发出幽幽酸香。最后再滴入几滴酱油调色，一碗热乎乎，酸香软糯的米豆腐汤便可出锅。

碎金饭这名虽雅致，实则就是鸡蛋炒饭，它的炒制十分简单，只需备好葱花，鸡蛋与隔夜的剩饭，便可起锅开炒。

一道简单炒饭，却千人千味，不同的下锅顺序，不同的火候与调料配比，造就了它的迥异风味。

做蛋炒饭，平安喜欢用放凉的米饭，这样的米饭颗颗分明，又不粘腻粘锅。

他们本地生产的稻米，细长雪白，颗粒饱满，吃起来米香浓郁，齿颊回甘。

便是剩饭用来做蛋炒饭，那味道炒出来也是别处没有的香甜滋味。

热锅凉油，下入鸡蛋快速搅散翻拌均匀，待鸡蛋搅拌成细碎蓬松的蛋沫，倒入米饭迅速翻炒。

不多时，米饭在锅中散开，尚未完全定型的鸡蛋均匀地裹挟至米饭上。

下入少许盐调底味，再加一勺酱油微微上色，轻轻一颠，粒粒分明的蛋炒饭便在空中划出一道流畅的弧线，而后稳稳落在锅中。

热烫的米粒在空中遇冷，霎时弥漫出一片滚烫热雾，顷刻间再度回落至炽热的铁锅上，顿时发出阵阵滋滋声响。

一冷一热，米饭在接连的冷热刺激之下热胀冷缩，形成劲道韧性的独特口感。几度颠锅，所有米饭早已被拨弄均匀，如此一来，每颗米饭都可受热均匀，味道匀和。

趁此机会，平安撒入葱花继续颠锅，翠绿的葱花迅速与金黄的饭粒混合均匀。

香葱碎末自带的天然荤香为这炒饭平添三分鲜味与底味，这锅蛋炒饭的风味在此刻得到升华。

吃的时候，若是不经意间品到葱花，在平安心中，那滋味赛过高汤打底的汤饼。

碎金饭的确名符其实，米粒颗颗分明，每一颗米饭均匀地裹上一层细碎的金黄蛋皮，恰如碎金撒入盘中，瞧着黄灿灿，香喷喷，让人口水直流。

见到一锅色泽金黄，香味浓郁的黄金蛋炒饭新鲜出锅，刚忙完箩筐那堆事的木头便凑上前来深嗅一口。

“真香啊，娘子。”

他话是说蛋炒饭，但那双湿漉漉的眼睛却是直勾勾地盯着平安。

想起两人昨夜做的混账事，平安将他推开，暗啐一口：“去，洗完手叫爷爷用朝食。”

“得令！”

他朝平安脸上偷香一口，屁颠屁颠朝外边喊去：“爷爷，吃饭啦！”

平安被他这突如其来的偷袭弄得右手一抖，手中的锅铲差点掉到灶台。光天化日，这呆瓜在做什么？

她下意识觉得这人可真轻佻，可身体却意外地没有反感。

与此同时，一股别样的酥麻却后知后觉从两人相触的地方悄然腾生，平安只觉心脏咯噔骤停，半晌方恢复知觉。

等见不到人影，平安冷静转身，默默舀上一勺水擦脸。

一家人和和美美围坐桌前开始用朝食。

平安用调羹舀了一勺炒饭细尝，伴随着柔韧的口感而来的是浓郁的荤香。

米饭的焦香与咸鲜适宜的油香在舌尖交织绽放出独特的馥郁香味，霎时将沉睡整晚的味蕾唤醒，让人口中津液横生，三两下便将碗中炒饭扒空大半。

待吃得口渴了，还可喝上一口酸酸咸咸的酸菜汤，再吃上几块嫩呼呼软糯糯的米豆腐换换口。

“嗝！”木头吃得太急，脸色瞬间涨红。

平安忙将水壶递给他：“莫着急，慢慢来。”

茶水将积攒在喉间的饭粒咽下，木头这才羞赧吹捧：“都是娘子做的饭太香了，我，没忍住。”

看着小两口在饭桌上眉来眼去，胡水生笑得合不拢嘴，他让两人只管出门，碗筷他来洗。

平安未应答，只是睨了木头一眼，他迅速接过话头：“爷爷，您就只管歇息，我来洗，洗个碗费不了多少时间。”说罢便转身去灶房打温水。

胡水生虽嘴上时常敲打平安让她对榆明好些，可看孙婿这样知趣，心中自然也为孙女高兴。

平安将桌上清理干净，开始搅拌鸡鸭要吃的米糠。

她爷说最近捡到了软壳蛋，营养不够，这才舍得让她今日拿些米糠给它们加餐。

这米糠，许多穷苦的人家都是拿着和主食一块煮，虽没什么味道，口感也粗糙，但有饱腹这一作用就足矣。

他们家除了种田外，也另外有两门生计，日子在村中不算最差，用这米糠喂养鸡鸭倒不至于过分心疼。

瞧着喂养鸭子的浮萍所剩无几，平安提了个桶，打算来回路上顺带捞上一些。

待两人赶到档口，四周的邻里早已陆续开门营业。

见木头跟了来，方娘子等人的戏谑声此起彼伏，平安听得耳朵都快生茧，面上只作憨笑谦辞。

可偏偏木头这人是个不知羞的。

见众人夸赞夫妻俩感情好，他倚在门口笑应：“我与我家娘子新婚燕尔，感情当然好。”

木头本就长得人模狗样，一张小白脸曾迷倒村中万千少女，这会装模作样，做足一副翩翩有礼的文雅模样，倒引得档口的邻里们高看他三分，直呼杨郎君是个素有修养的。

只可惜，他不消三句话便可暴露草包本性。

见众人提及平安，他亦兴致盎然插话：“我家娘子模样俏丽，外边不知有多少野男人觊觎，我恨不得将她拖在家中，日日...唔。”