俞清月看眼料理台上放着的模具,眨了眨眼,“然后呢,倒在这里面嘛?”,他看教程看得断断续续的,每个人的方法都有些不同,何况他现在脑子懵懵的,完全没有什么头绪。
俞晚来“嗯”了一声,“先把碎果肉拌进去,然后再装就可以了。”
俞清月看俞晚来大有一副站他旁边就看着他弄的架势,心跳又感觉不受控制了,他抿抿唇,“哥,你要不去忙别的,这边我来。”
感觉到俞清月僵硬的身体,俞晚来深深看了俞清月一眼,这人最近真的有些奇怪,像今天这样,一会儿紧紧贴着他不放,一会儿又感觉很抗拒他的靠近。
他看了半天也没看出什么,就放弃了,反正总归不会是像原著那样敲他胳膊腿儿就行。
俞晚来眉头松开,去取了那些海鲜和肉过来。
他把蛤蜊泡在盐水里放到一边,有条不紊地给虾开背,然后挑虾线。
俞清月冻好果酱后就凑到俞晚来身边看他处理虾了,俞晚来瞥了俞清月一眼,还有些气这人刚刚躲自己的事,没搭理人。
俞清月看了一会儿就忍不住问道,“这是在干嘛啊?”
俞晚来顺嘴就接了,“挑虾线啊。”接着又恶趣味的补充,“他们说这里面装得都是虾的消化物,好些饭店都不给处理这些的。”不过海虾相对干净,不处理其实也可以。
俞清月:“…………”
他突然有些不忍直视,瞪了一眼俞晚来,“你闭嘴。”
俞晚来侧头愉悦的低笑一声。
他动作娴熟,没一会儿就把虾处理好,然后丢了两片鲜姜和一些花椒水进去,放在一边腌制。
接着又拿过螃蟹,站在水池那边就着水刷。
俞清月站在一边没事干了,就伸手准备从袋子里也取一只出来刷。
俞晚来立即拍了俞清月的手一把,阻止,“干什么?没看到会夹人嘛?”
俞清月收回手,摸摸自己的手背,小声反驳,“这不是都绑好了嘛。”
俞晚来轻啧一声,“那也不行,你熬个果酱都能烫到自己。”
俞清月:……早知道不那样了,就让俞晚来舔了没两下他就受不住了,现在还有被当笨蛋的嫌疑。
俞清月不服气的轻哼一声,撇到刚刚用完的锅还没洗,于是就去刷锅了。这回俞晚来倒是没再管他,果酱比较粘,俞清月皱着眉头刷了好半天才干净。
等他刷完锅,俞晚来已经给虾裹了淀粉,放锅里炸了。
元宵中午饭是肯定赶不上的,蛤蜊也不行,一个需要冷冻,一个需要吐沙,都是费时间的事情。
所以中午基本只有螃蟹和虾能吃,俞晚来就先焖了一锅米饭。才开始做菜。
刺啦刺啦的热油声响起,虾刚一变红,就被人捞了出来。
红红绿绿的青红辣椒丁摆在菜板上,本来这道菜放些面包糠进去会很不错,但家里好像没有,他就算了。
锅里留了少量虾油,俞晚来把辣椒丁炒差不多了,才把炸过的虾倒进去,放了调料,简单翻炒几下,就出锅了。
俞清月把菜放到餐桌上的温菜板上,偷拿了一个虾咬了口,虾壳酥脆,裹着椒盐的味道。
他走到俞晚来身边,把剩下的那半截虾喂给俞晚来,“好脆啊,你尝尝。”
俞晚来张嘴咬住虾,没注意到俞清月给他的是半截虾。
俞清月手指好像又碰到了俞晚来柔软的舌尖,感觉连心脏都酥酥麻麻的。
俞晚来又做了一道尖椒炒肉和小青菜,等这边菜快出锅的时候,才按了开关开始蒸螃蟹。
俞清月上楼去叫人吃饭,路过餐厅时,又夹了一个虾吃。
秦霜和俞程刚进餐厅,就闻到空气里飘香的味道了。
秦霜:……好像是比她强点。
俞程心里得意,但面上还是没说什么,可能是和大儿子对抗路久了,还不怎么会和平共处呢。
只有四道菜,比以前来说种类是少些,但秦霜和俞程买得多,一道菜的分量就很足了。
大家默契地等俞晚来也洗好手过来,才开始吃饭。
秦霜先夹了只虾吃,确实挺好吃,“小晚你这手艺确实可以啊,什么时候会做饭了?我和你爸都不知道呢。”
说着在俞程腰上掐了一把,“是吧?”
俞程轻咳一声,“对。可以,不错。”
俞晚来刚喝了口用剩下的水果鲜榨的橙汁,听到秦霜对他的称呼差点没一口喷出来。
他呛咳两声,旁边俞清月给他递了张纸巾过去,又伸手给他拍背顺气。
俞晚来有些担心他们是不是看出自己人设不一样了,含糊其词,“就前不久刚学的。”
他心里有些嘀咕,不是说“俞晚来”在这家里不受让人待见嘛。
突然又反应过来刚才的不对劲处,今天俞清月竟然坐他旁边了,他抬头看了一眼自己对面的位置——是秦霜。才又猛地侧头看向俞清月,眼里颇有些不可思议和受宠若惊。
俞清月感受到俞晚来投递过来的目光,耳朵一热,筷子一抖就夹了片辣椒炒肉里面的辣椒起来。
俞清月抿抿唇,“……”
语气有些凶巴巴的,“你看我干嘛?吃你的饭。”
俞晚来舒坦了,转过头去吃饭。