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第21章 红烧鱼和猪肚鸡

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【开盖香漫天,色香味俱全】

搬家其实并不费事,因为新家里什么都有,只需要拿些换洗衣物。

顺便把家里的鸡鸭带到新家院子里继续养,但小院还是要经常回去的。

在新家休息的第一个晚上,许言正在收拾自己的登山背包。

突然身份证从包里滑出来掉落在地上,小木替许言捡了起来。

他看着小卡片上许言的画像,问许言,“这个是什么?”

许言拿起身份证,解释道,“这个是姐姐在家乡的身份证明,每个人都有的,上面有姓名,生辰,户籍地还有相貌,只要有它就能找到这个人。”

小木心动了一下,“在哪里都能找到吗?”

许言想了想,“基本上吧,但只能在我的家乡才可以找到,在这里可用不上。”

许言擦了擦灰,准备把身份证收好,只听到小木说,“能把这个给我吗?”

她愣住了,他要自己身份证干什么?

这个东西在这里的确是用不上,给他也没关系。

就算有机会能回去,也问题不大,补办一张就可以了。

许言想了想,小木很少开口要东西,给就给吧,早知道把身份证拍得好看点了。

她把身份证放回塑胶保护套里,然后递给小木,“那你保管好哦。”

小木郑重地点点头。

许言让小木躺好休息,准备熄灯睡觉。

小木拉住许言的袖子说,“你陪我一会儿。”

她看着小木的眼睛,的确这是他们这么久以来分开睡。

“好,陪着你,安心睡吧。”

今天还是先陪他睡着,自己再回外面床上休息吧。

小木还是不肯闭眼,“你的家乡在哪?”

许言坐在床边,身体靠在床头,一只手轻轻拍着小木,“我的家乡离这里很远很远,那里和这里很不一样。”

“我的家乡有工具可以使人当天到达千里之外,还能随时联系思念之人。”

“那里男女老少都可以随意出门,做自己想做的事,穿衣打扮自由随心。”

“当然,那里还有我的家人。”

小木听到了许言有些哽咽的声音,“你想家了吗?”

许言回,“当然想。”

小木问,“你会回去吗?”

许言摇头,“我不知道能不能回去。”

小木伸手握住许言的手,“带上我吧。”

许言笑了,如果她真的能回去,小木也真的是孤儿,她当然是想带他一起走的,给他好的教育,好的环境,快快乐乐地长大。

“好,快睡吧。”

小木得到了许言的承诺,安心地闭上了眼。

许言哄他睡着后,便回了自己的床上休息。

第二天起床,许言刚想伸懒腰,发现手被牵住了。

仔细一看,小木蜷缩着睡在她床边的脚踏上面,还伸出一只手牵住了她的手指。

许言无奈地笑了笑,把小木抱起来放回床上让他继续睡会。

搬完家,许言立马开始为开业做准备,有太多要做的东西了。

昨天她已经邀请了李恒毅和冬雪今天来家里一起吃饭作为感谢。

许言送小木上学后,便去买了一堆肉和菜,顺便跟粮油店和肉档老板谈好了供应上门的事。

毕竟她不想天天都自己来买食材,所以定期送货是很必要的,

回到家之后就开始准备晚饭,这边晚饭吃得早,而且有好几个大菜,得提前开干。

许言准备做红烧鱼,猪肚鸡,红烧肉,炸藕盒,外加一个素菜和一个甜品。

先把鱼洗干净切成大块,加入调料腌制,再调一个面糊挂在腌好的鱼上。

直接热锅热油,下锅炸至定型后,继续再炸香捞出沥油。

重新起锅烧油,加入切好的西红柿,辣椒,姜丝爆炒出汁水,再加入调料和一碗水,继续收汁。

等到汤汁浓郁再加入炸好的鱼块,轻轻翻动,等待鱼块吸收汤汁,最后出锅撒上葱段。

鸡肉是请肉档老板切好块,直接烧油爆炒鸡肉,将鸡皮里的油分榨出。

再加入切成条的猪肚,继续翻炒,适当调味,加入一大锅水炖煮,直到上桌前盛出加入白胡椒粉。

热油加入冰糖炒成糖油,放入切好的五花肉块,不断翻炒防止粘锅,使每一块肉上面都挂上棕色的糖衣,翻炒至五花肉肥肉部分紧缩出油,再加入调味料继续翻炒,最后加入水漫过肉的一半,盖上锅盖继续大火收汁。

许言从来没有如此切身体会过家里有四个灶的好处,可以在其他菜炖煮的时候,做别的菜。

比如藕盒就是在藕片之间塞入调味好的肉馅,外面再裹上炸鱼用的面糊,直接下锅炸至金黄即可。

甜点,许言打算做水果西米露,西米泡发后,下锅煮至透明捞出过凉水防止粘连。

牛乳已经煮过放凉了,切好一些水果放入碗中备用。

吃完晚饭,直接把这几样加起来,再添上一些蜂蜜就足够清甜。

青菜出锅很快,灶火大,随便炒两下就可以出锅了。

许言把菜摆放在大堂桌子上,看着面前的成果,她觉得自己在厨艺方面是有些天赋的,色香味起码占了前两样,她突然想照个相发个朋友圈。

二娘接小木回来,一进门闻到了满屋飘香,“真香,你做那么多菜,咱们吃得完吗?”

许言回,“新家的第一顿正式的饭,就得丰盛一点呀,证明咱家不愁吃穿,有富余,而且还有李大人和冬雪一起来吃嘛。”

二娘笑了笑,“我是怕你累着,每天看你忙里忙外的,要做饭也等我回来一起做啊。”

三人一起去后院洗手,突然听见大堂传来冬雪的声音,“许言姐!我来啦!”

许言走出去迎接,冬雪兴致勃勃地在门口大喊,旁边还站着衣冠整洁的李恒毅。

许言摆摆手,“你们都来了啊,快进来,饭刚做好。”

几个人围坐在饭桌前,李恒毅拿出一个包装精美的茶饼,递给许言,“祝贺乔迁之喜。”

他本来想送一些首饰,但他想到从未见过许言戴首饰,连头发都是最简单的布巾包住,只露出一张白净的脸。

许言接过,“谢谢,不用那么客气的。”

这茶饼一看就不便宜,拿来煮茶叶蛋可能会被雷劈吧。

冬雪在旁边看着两人的互动,她没见过这个人,但应该是许言姐的朋友吧,看着像是富家子弟。

冬雪犹豫了会,从袖口里摸出了一块发巾,“许言姐,这个送给你。”

这块发巾只要几文钱,她觉得有点不好意思送出手。

许言眼睛一亮,“真好看,你怎么知道我想要个新发巾?”

礼物不分贵贱,心意才是最重要的。

许言自然不会觉得冬雪的礼物便宜,这可是精心选的。

当然,她也觉得李恒毅的礼物很好,很实用。

冬雪看见许言脸上的高兴不似作假,便安心了许多,“是吧?我看到这块就觉得很适合你!”

许言瞧着冬雪眼睛亮亮的,索性把头上那块发巾拿下来,把新的戴上,让冬雪看看。

来这里几个月,头发也长了许多,已经快到脖子中间位置了,但整体还是比较短,刘海都是许言自己用剪刀剪的。

李恒毅第一次瞧见不戴发巾的许言,原来她是短发。

他从未见过有哪个成年女子留着这样的发型,只在小儿身上见过。

稍圆的脸蛋被两边头发遮住一部分,这个发型显着许言更小了。

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