“烧火的时候就热了。”沈星川左右看了看,想寻个干净地方放衣服。
“你们刚才在外头说什么呢?”苏丝弦顺手接过,几步走到门边,往外头的小桌上一丢,预备等着人嘴巴冻到发抖时候第一时间救援。
沈星川把宽松的毛衣推到肘部,解了衬衫袖口往上一圈圈仔细挽起:“村长的儿子结婚,请我来喝杯喜酒。”
“腊月二十六,都年底了。你有空?”苏丝弦将手中塑料包装的东西往边上一放,自然地接替了沈星川挽袖子的工作。
“看情况吧。”沈星川探头仔细分辨那塑料袋里透出来的鲜红樱桃点缀的布料,心下有了些许不安。
“围裙。”果不其然,苏丝弦将包装拆了,抖落出个樱桃满园的图案来,眼中跳跃着狡黠的色彩:“特地为您准备了新的。”
面对着留给自己的唯一选项题,沈星川认命地弯下了腰。
拿着围裙往人头上套时,苏丝弦顿了顿。她总算是意识到了,这老夫老妻相处模式的不对劲。
“沈星川,未成年人要有劳动自觉性!你这脑袋伸的是越来越习惯了啊?”
沈星川没动,只扬起了眼角眉梢:“那就劳驾苏小姐,搭把手。”
“切~你这人!”围裙套在脖颈上,苏丝弦又转到身后为她将结系好,最后拍了拍她的肩膀下达指令,“烧火去吧!”
沈星川拿着火钳往灶里塞了些木屑助燃,趁着火势又加塞了几根细小的干柴。
苏丝弦眼看油锅冒了青烟,拿着鸡蛋便想往里头嚯嚯。
“等一下,锅里的油还没热,现在下鸡蛋容易粘锅。”
“啊!”苏丝弦觉得她说的每一个字,自己都认识,但连起来的这一句话,仿佛外星语。
沈星川看了眼灶膛里的火,松了钳子,拄着手杖站起来。
苏丝弦只觉她在做法,烟在空中升腾到多高都在计算之中。蛋在灶台边缘磕出了个口子,单手这么一捏,那蛋液便听话地落在了锅底热油里。
热锅热油让鸡蛋的往生之路极其顺滑。蛋液由流动的透明转变为奶白的果冻状,而后那金黄的边圈逐渐浮现,像是初生的太阳从云头钻出时,裹了一层绒须。焦香的味道,让人不自觉分泌唾液。
沈星川拿勺子往尚未熟透的鸡蛋上撒了些盐,铲子起落间,蛋便在空中灵巧地翻了个面。
不多时,那冒着滋滋油香的煎蛋被用盘子接了起来,递到苏丝弦手边。
沈星川:“尝尝。”
苏丝弦颇有职业道德,一般不怎么敢吃这种油量大的东西。但眼下送到嘴边得诱惑,让她决定趁着老妈子王大花不在的时候,偷偷的放纵一小回。
蛋白带了圈酥脆,简单的调味也有极佳的口感。唯独这蛋黄,显得有些干巴。
“这蛋黄没味道啊。”
“放面条里头不用另外调味。单吃嘛,可以沾一点酱油。”
苏丝弦一脸狐疑地看着她,手中筷子却十分诚实地夹着蛋黄在酱油碟子里蜻蜓点水,而后小口品尝起来。
得益于酱油的浸润,原本干干的蛋黄在唇齿间化为了沙质的颗粒,咀嚼时那独特的口感与馥郁的香味让苏丝弦欲罢不能。
“这些需要我来吗?”沈星川指着那一打鸡蛋说道。
明明这顿饭自己是主厨来着,苏丝弦面上挂不住。她一把接过铲子,开始极致挽尊。
“我又不是没下过厨。只是这种灶台一看就需要两人一起操作的嘛。你……烧火去。”
沈星川听话得很,又将自己挪到了烧火位置上,往里面添了些柴。
得益于沈星川的教学,这次的鸡蛋完美成型。苏丝弦哼着欢快的儿歌小调,往里头撒了些盐。
铲子贴锅正欲翻面时,她觉察到了一丝不对劲。
记忆中的沈星川很少下厨,做的也只是些简单菜品。以往,苏丝弦只当她是在英国这个美食沼泽地里锻炼出来的技能。但是,这个年岁的沈星川,十七岁的沈家大小姐,是如何拥有这种熟练程度的做饭经验的?
沈星川听那荒腔走板的儿歌断了响,以为她又生了什么问题?侧过身子,却意外对上了苏丝弦探究的深眸。
“煮面、煎蛋,还会烧火。沈家是打小把你发卖到了乡下当童养媳吗?还是,你想起了些什么?”