暮春的细雨沾湿了青衫，湿土粘在长靴鞋底边缘，已经忙活一早上的沈玉挽着竹篾斗笠从田埂上直起身。

金落正蹲在垄边用木尺丈量间距，后襟也溅上了一些湿泥，发梢垂落的红色发绳随动作轻晃，在雨幕里泛着温润的光。

“咱们准备的种子都播了出去，除去黍种和麦种，有几块分布在边角的地用来种平时自家吃的蔬菜，例如白菜、黄瓜、辣椒等。”沈玉将斗笠扣在金落头上，顺手拂去那人肩头上落下的灰尘，“前日里你说要种朝天椒，我特地从隔壁家婶子讨了草木灰来拌土，我买回来的书中说是木灰能防虫害。”

金落仰起脸笑，颊边梨涡里盛着细碎雨珠，“你总记得这些琐碎事。”沈玉忽然抽了抽鼻子，略傲娇的说，“晌午吃手擀面罢？昨儿磨的新麦粉还透着香呢。”

“你会做？”金落双眼突然放光，他就好这口，再配上好吃的卤子，吃起来美滋滋的。

沈玉：“听你这语气，你爱吃？”

金落期待的眼神直勾勾盯着沈玉，“嗯，我自家擀面条掌握不好力道，粗细控制得不好，一会搓得粗，一会搓得细，想吃的时候都是找父亲做的。”

在金落的衬托下，沈玉信心大增，做了五六年的手擀面终于能进另一人的嘴里了，旁人都是夸赞他武艺超群，鲜少人夸他做饭香，这次终于是能拿出自己的绝活了。“这段时间我跟着你学做菜，厨艺也进步许多，我今天就得让你验收一下成果，必须让小落吃美了。”

灶间水汽氤氲，沈玉将醒好的面团揉得莹白如玉，弹性恰到好处。

有金落在一旁围观，沈玉把脊背挺得笔直，舒展手臂，又活动手腕，在他面前可要好好展示一番。

沈玉：“揉面也是个技术活呢。”

他捏了把面粉，在木案板均匀撒了层薄粉，保证面屯不黏在案板上。他拿起擀面杖，将其郑重的搁在案板上，深呼吸一口气，突然沉下心，擀杖在他手里像是一件趁手的武器，快速滚过面屯，同时发出细密的簌簌声。

沈玉卖力擀面，金落蹲在灶前添柴，火光映得他眉眼明灭。“这两天铁矿的事情越传越广，差不多整个村子都知道这件事了。我买菜的路上听到有人说他三个儿子都去铁矿应工了，说是一日工钱能买半石米，如果能整日住在矿上不回家，待遇更好呢。”

“叮”的一声，菜刀剁在案板上。

沈玉将面皮叠作七重，刀刃起落间银丝纷坠。他将切好的面拆出来，又耐心的一条一条的揉，揉成细圆面，他对金落说这种做法，是融合了刀削面和手擀面，具有他自己的特色。

“矿山远在弘一村，一来一回确实麻烦，住在矿上情有可原。但是——这工钱真的这么多？官府文书可有盖章？”他手腕一抖，粗细均匀好似机器做出似的面条抖落下来，一碗的量就有了。“当年我在其他城游玩，偶尔看到过开矿招工的告示，不过一般都是日结，毕竟矿上的日子是真辛苦，很多人坚持不几天就想走了，月结的话就得呆满一个月才行啊。”

金落：“我没你那么多阅历，刚开始我还觉得是真事，听你说完我也觉得事有蹊跷，不能信。”

“该下面了。”

沈玉将做好的手擀面拎出来放在烧开的热水中，前前后后擀出来的量差不多够两个成年人吃。

煮面条的功夫，酸菜在陶罐里腌得正到火候，沈玉舀一勺琥珀色的汤汁浇在土豆块上，酸菜土豆汤也做好了。

捞出来的热乎面条放在汤里，沈玉又放了香菜在上面增香。

金落捧着大碗吸溜面条，吃两口面条，又喝面汤。沈玉没放辣椒，金落自家去厨房端来放在橱柜里的辣椒油。

沈玉：“你还挺能吃辣啊。”

金落连忙盛上一小勺辣椒油倒在碗里，接着吃，辣油染红了唇瓣，“这手艺，比酒楼的面条还鲜，喝汤胃里暖暖的。”他忽然想起什么，从怀里摸出个油纸包，“今早我上街买菜还顺道买了芝麻糖，你爱吃的。”