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第146章 146

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“鸡汤怎么炖都能很鲜,只是味道淡和浓的区别。”电话那端的林崖说。

“那是因为你很熟练,我今天是第一次,刚买了只母鸡,现在正束手无措。”

“那你再去买些红枣、枸杞、香菇,加在鸡汤里提鲜。”

“等等……需要这么多东西吗?”,苏芷清连忙打断他:“你要不打成文字发给我?我记不住……”

“好。”

挂了电话,苏芷清就收到一大段林崖发来的做菜指导,但看到里面的“盐少许”“糖适量”,她又懵了。

她在Q·Q上问林崖——

【这个“少许”“适量”我怎么判断啊?】

林崖——

【一开始不用加很多,炖完后你舀一勺汤自己尝一下,如果觉得淡了就再加一点盐】

苏芷清——

【行吧,我试试……】

***

根据林崖发来的菜单,苏芷清回到菜场买全了配料食材,回到家的时候,发现母亲已经上楼了,应该是发烧的厉害去休息了。

不过,这也正是让苏芷清在厨房“大显身手”的好时机——若是母亲在身旁,一定会唠叨不停。

于是她轻轻关上了厨房门,开始鼓捣起来。

这时,林崖又发来一段操作流程,苏芷清回了个“OK”手势后正式开始制作。

前前后后忙活了约莫二十分钟,小母鸡汤终于开炖,苏芷清插上电炖锅的电源后,坐在餐桌旁等待成果出炉的那一刻。

母亲从楼上下来了,推开厨房门时,苏芷清仿若是做贼心虚似的被下了一跳,手上的杯子都抖了一抖。

“粥是不是煮好了?你怎么这么晚才回来?”母亲倒了杯白开水,喝完后说。

“妈,我做了好吃的。”这会儿苏芷清才想起来要剥皮蛋,便打开包装敲了敲蛋壳。

“好吃的?”母亲环顾四周,看到电炖锅上的电源灯亮着:“在炖什么?”

“鸡汤。”

“你会做鸡汤?”说话间,母亲把电源关了,揭开了锅盖。

“妈,你干嘛?”

“我就看看。”

“你是不是不信任我?”

“你又没做过菜。”

苏芷清正想反驳,忽然想起昨天留守村的那番景象。

如果说,林崖从那些老人身上看到了自己的童年,那么,苏芷清则是看到了自己的未来。

母亲也有老去的那一天,自己和她相处的日子只会随着时间的延长变得越来越短,而如今,自己和她之间的关系裂痕依然存在,并且会随着自己单方面的疏远而变得越来越难以修复。做一个最坏的打算,当母亲的白发苍苍到来时,自己会以怎样冷漠的姿态站在她触及不到的角落冷眼旁观?

这样的遗憾,苏芷清不愿意留有。

于是,她把原本要说的话咽了下去,耐心说道:“你信我,虽然我第一次做菜,但我有天赋,你就上楼休息吧,等鸡汤炖好了,我给你端上来。”

母亲一改刚才的严肃,脸上有了些许笑意,又嘱咐了几句“盐别放太多”“别炖老了”之后,出去了。

没想到,好好说话得到了不错的结果,苏芷清立刻抛去了搬出去住的想法。

***

鸡汤炖好了,苏芷清尝了一口,觉得有些淡,便又加了一点盐,还是觉得淡了,转念一想,母亲不喜欢吃咸的,要是不小心做咸了,估计又要被说了,便把盐罐头放回了原位。

她舀了一碗鸡汤,把两只大鸡腿用小刀切了下来,和皮蛋、粥一起端上了楼。

“怎么样?”苏芷清满怀期待地等待母亲的好评。

“确实还不错,挺鲜的。”

这大概是这么多年来,母亲第一次真心实意地夸赞,苏芷清忍不住在内心嘚瑟。

“这只鸡,多少钱?”母亲问道。

“三十。”苏芷清如实回答。

“三十?”母亲放下了勺子:“是不是贵了?你被骗了吧?”

“没有吧,是自家散养的,当面现杀的,就算贵了,就当人工费呗。”苏芷清解释说,她觉得贵点就贵点,毕竟人家老奶奶也不容易。

母亲摇摇头:“下次还得我去买菜。”

刚产生的对与母亲之间关系修复的信心一瞬间崩塌。

苏芷清强忍着不悦,假装没听见,起身说:“你慢慢吃,我先下去了,待会儿上来收拾。”

***

回到厨房,苏芷清给自己的鸡汤里加了点盐。

林崖发消息来了——

【怎么样?成功了吗?】

苏芷清忍不住对他抱怨——

【算是吧,但是我妈嫌我买贵了,一只鸡三十,还现杀,贵了吗?】

林崖——

【我觉得还好吧】

苏芷清——

【是吧?真是,非要说我几句才开心。(生气)(生气)】

林崖——

【(摸摸)等你上班了,给你做好吃的】

苏芷清——

【你真要来摆摊?】

林崖——

【你怎么不抓重点?】

【重点是给你送饭】

苏芷清——

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