宋盈君回到卫家涌没能待多久，毕竟她还得回江城去处理店里招人的事情。

她把这里的事情先安排好。

她自己先在记事本上把要说的事情列出来，再一一细说，先是跟苏美兰开个简短的会——

宋盈君：“镇上的小炒店，咱们就只做下午半天，傍晚你做完电子厂工人那波生意，搞完卫生就关店回家。”

苏美兰提醒她说：“电子厂以前五点半下班，现在好像工厂不咋地，五点左右工人们就都出来吃晚饭了，我六点就能回到家。”

宋盈君按上辈子的事情估算一下时间，说：“可能是厂子效益不太好，你……有没有什么熟人在电子厂工作的？可以跟她们说说，得提前准备。”

苏美兰摇摇头：“没什么熟人，我也是听工人们说，说厂里在搞改制，现在也没搞出什么名目。”

宋盈君点点头，叹了口气，没说什么。

电子厂上辈子跟她幺姨的纸箱厂一样，都是第一批倒的，改制并没有让这俩厂活过来。

这俩厂给工人的安置款和倒闭前搞买断工龄的事儿还不清不楚的，很多工人到上辈子退休要拿退休金才知道实情，可是钱也拿不回来，特别无奈和心酸。

宋盈君想了想，说：“没有熟人，那你就别说了，省得到时候出了什么事情要赖在你头上的。”

苏美兰深有同感地点点头：“哎！可不是么，我不敢说的。”

时代的发展有它自己的规律，宋盈君知道自己哪怕说什么都阻止不了，所以没再多说，还是回到自己的事情当中。

宋盈君清了清喉咙，在记事本上把“小炒店”那项用红笔划掉，笔尖往下移。

她看着本子说：“接下来是宋子君和卫家娣的三餐问题。”

苏美兰说——

“你个这放心吧，按之前的，早餐午餐我现煮，晚饭呢也简单，菜是预先跟火锅店一样事先备好的，我就回来炒一下就行。”

“她们放学早，她们说了能炒的，但是我按你说的，让她们先做作业去，等我回去再炒。”

“那天兰梅说她晚饭也有炒，我知道你不会让人做白工，所以我还没跟她说别的，就想着跟你商量一下，如果有时候是火锅店的员工炒的，这里有没有奖金之类。”

倒也是不苏美兰故意邀功，而是她之前已经被宋盈君说过很多次了，说要立好开店的规矩。

不要老让员工“顺手”去多做事情，员工如果不说，老板或者上级就真的觉得员工真的只是“顺手”。

时间久了，上级或者老板没把员工这点“顺手”的付出当回事，员工呢，又觉得自己多做了工作却没受到重视，久而久之，矛盾就会产生，累积时间长了，肯定得出问题。

所以苏美兰就打算先问宋盈君，这事儿怎么个解决。

宋盈君听了很高兴：“幸好你跟我说了，这个是要分清楚的，我请她们来，工作只是负责火锅店工作，给我的家里人做饭不是她们的本职。”

苏美兰听到宋盈君这么说，也松了一口气，她果然没看错这个老板，她做事一向是很公道的。

宋盈君早就考虑过这个问题了，她也想出了一个方案——

“这里有个表格本子，每做一顿，就在每一栏分别写上日期，早午晚饭，做饭人的名字，月末统计，按五毛钱一顿饭的工费来算，饭菜那些就做合适小孩子吃的就行，你们看着做，我信得过你们。”

苏美兰手里也有个本子，她赶紧记下来：“哎，这个办法好，到时我去跟她们说！”

吃的能解决就行，家里有洗衣机，大家都会用，只需要把衣服扔进去，放洗衣粉，开水，等洗完再拿进旁边的桶按脱水，等脱完水晾起来就行。

宋盈君也没办法，现在还没有全自动的洗衣机，幸好有半自动的，比起之前还要自己打水打肥皂一遍遍地手洗，那可好太多了。

有这个洗衣机在，大家都不用手洗，省了不少时间。

宋盈君特意交代：“你家里的衣服也拿过来一起洗，怕不卫生你就洗自己家的，其他的让她们自己洗就行。”

苏美兰应：“哎，这个我记得的。”

她本来觉得不好意思，但是宋盈君说，手洗衣服时间长，想让她拿机洗，省下来的时间哪怕是休息也好，休息完更有精神，上班干活的时候也不累。

苏美兰最后才同意的，她下定暗心，再攒些钱，也给自己家里买台洗衣机，老是用老板娘家的水和电她也不是很过意得去。

宋盈君再把“孩子们的三餐”这项划掉，往下移——餐厅管理及提成。