张表舅那边也没啥好办法，眼下这时节，谁家要不是赶上个红白喜丧的，轻易也不会杀猪。

大伙儿还都盼着让猪多吃些猪草，好长肥膘呢！

他只能说尽量帮忙留意，基本还是靠运气。

好在他们大队养鸡的不少，鸡蛋倒是能供得上。

鸡蛋现在也是好东西，因为好吃又营养，虽然比不上肉，可也不便宜。农贸市场那边，一斤鸡蛋的价格在五毛到六毛之间。

买不到猪肉，包不了肉包子的时候，李翠英就换韭菜鸡蛋馅儿和西葫芦鸡蛋馅儿，味道照样十分鲜美，这个时节吃起来也不错。

至于价格，比素馅的提个两、三分钱，利润也很可观。

没有猪肉，大骨头就更费劲了！苏丽珍索性把赠送的大骨汤换成了应景的的绿豆汤，清热解暑，大伙儿也都挺喜欢。

毕竟大骨汤虽好，可在这酷暑难耐的日子里还是有点腻歪。

而苏家的绿豆汤是每天早上就熬好的，放凉后一直用井水湃着，等到了客运站，苏丽珍还会特意到副食店买回几只冰棒投在汤桶里。

这样绿豆汤的口感更加冰凉爽口，大热天的喝上一口，那股子沁凉一下从喉咙口蹿到四肢百骸！

对那些在闷热不透气的长涂汽车上憋了好几个小时的客人来说，再没有比喝上这一碗又甜又凉的绿豆汤更叫人舒心的了！

他们家的包子本来就好吃实惠，再加上还白送这么精心制作的绿豆汤，摊子上的生意就更加红火了，每天两百多个包子根本不够卖。

苏卫华两口子只得又追加了几个蒸屉，现在每天能出三百多个包子。

尽管如此，包子还是供不应求。他们每天早上十点多出摊，几乎下午一两点钟就卖完了！

苏卫华和李翠英尝到了甜头，有心再加一组蒸屉，却被苏丽珍果断拦住了。

卖包子挣钱不假，可每天三百多个包子，光是和面、剁馅、擀皮这一套流程下来就不轻松了，更不消说还要推着车子风里来、雨里去地出摊！

他们家里她自己人小、力气小，只能充半个劳力；苏卫华身体不好，不能劳累，几乎重担都压在了李翠英一个人身上。

虽然她也很想趁着如今市场大、竞争小的时候尽可能多卖一些，可她没忘了自己急于挣钱就是为了让父母过上好日子。

总不能在他们家步入稳定富裕前，先把两人累出个好歹来，那就是本末倒置了！

苏卫华两口子都不是听不进劝的人，见女儿这样担心他们，心里熨帖，也就不再坚持了。

毕竟现在他们每天的净利润就能达到三十块，十天挣得钱就赶上过去苏卫华半年的工资，他们也知足了！

而在老苏家的包子摊一片红火兴隆之际，七月中旬，苏丽珍的中考成绩也出来了。

照比前两年的中专录取分数线差了将近二十分，考中专基本是没什么希望了。