两人的注意力转移到方珩身上，他只觉得压力了巨大，不自在的拿出扇子扇了扇，道：“对，我请客，不需要给银子。”

方珩招呼道：“吃，多吃点，有什么一见到都可以提。”

“嗯。”

辣渠吃自己的，面对每道菜都根据口味方面提了一点意见，但有些东西这里的人没见过，也没用过，所以不太清楚。

“这个孜然是什么？”

方珩是个勤学好问的，闻言立刻追问：“是什么样的，味道如何？我让人去找。”

味道么……

辣渠大概说明了一下，至于模样：“跟小茴香差不多。”

“它俩挺像的，有些人会分错，孜然比小茴香味道冲一些。”

“是么？”

方珩垂眸思考了一下：“那能麻烦你到时候再过来帮忙辨别一下么？”

怕辣渠觉得麻烦，又道：“只要菜品味道好，能更上一层楼，方某必有重谢。”

“可以的。”

辣渠立刻点头答应，生怕方珩后悔。

这顿饭吃到最后，方珩又让人包了一些玄天酒楼的招牌菜让辣渠带回家吃，还另外给了五十两银子。

辣渠也没客气，想了想，给他推荐了一道菜。

“我不能白拿你的，我教你做一道菜，简单但很方便的。”

对方很大方，重点是很懂得吃！

辣渠很开心能遇到这种人。

“那就麻烦小哥儿了。”

方珩也很惊喜，没想到还有这种意外之喜。

辣渠将银子递给周石，转身去了后厨，看了看配菜后，才缓缓决定自己要做的菜。

这个时代有辣椒，但是并不太常用，所以辣味的菜极少。

加上大部分人都不吃下水，觉得脏，甚至就连猪蹄都不吃。

玄天酒楼的招牌菜之一是一道红烧肉，掌心大的猪肉被炖到烂糊，盛出来后还带着红亮亮的酱色，整坨肉看起来颤颤巍巍的，入口软糯，肥肉因为炖的时间长，所以油脂都被煸了出去，真正达到了肥而不腻，入口即化。

招牌第二道菜是一道荷叶包鸡，清蒸出来的，鸡肉被荷叶的清香包裹着，将鸡肉熏染出荷叶香，吃起来丝毫不腻，就连流出来的鸡汤都带着甜。

哪怕是鸡胸肉都是鲜嫩的，一点也不柴。

第三道是一道素菜，叫素肉。

是一道用豆腐做的假肉，吃起来有肉味，却不是肉，就连做的过程中都没有加一点肉，辣渠吃过，非常好吃。

有这三道菜做前奏，想要出彩，那就必须得很强才行。

烧鸭？

不行，需要时间太长了，而且还需要工具。

烤鸭同理。

佛跳墙的话，食材不够。

一道又一道菜被否定，沉思许久，他在厨房里转来转去，目光停留在了一旁被人卖过来的兔子身上。

那就做一道特别的吧。

这个时代的兔子都是炖汤和爆炒，但兔子这东西想要好吃，还是得烤和卤啊。

“就做个巴哥烤兔吧。”

辣渠将人叫来，吩咐他们去买自己要用的药材。

“这么多药材，这是用来？”

不会是生病了吧？

大厨有些发愁。

“是为了做菜。”

辣渠：“我接下来要做的菜需要这些药材，请尽快。”

药材有三十多种，密密麻麻看起来根本分不清是用来干嘛的。

方珩安排了自己身边的暗卫赶紧买了回来，辣渠也就趁着这时间将兔子剥干净，又看向一旁的兔头。

麻辣兔头其实很出名的。

就是这些人不知道吃不吃得了。

想到那些麻烦，可他还是不愿意放过一道菜。

方珩很疑惑，这玩意儿怎么吃？

他还不至于穷到这种地步。

“吃点肉不好吗？”

辣渠好心劝道：“这兔头做出来可比肉还香，以后说不定你供不应求。”

本来他只想送一道菜，但看到兔头这么浪费，他舍不得啊。

如果这次错过，他心中那颗吃货的心都在哭泣。

看辣渠这样，方珩不忍，只能让他放手去做。

就连辣渠想要的辣椒，也被他让人去买了回来。

这两道菜做了很久，主要是巴哥烤兔需要的时间长，它是先用药材卤，随后才烤制，所以最麻烦，但最后的味道却让人有些克制不住。