第二天，苏锦书刚过巳时就去了得月楼。

走之前，她把镇抚司后厨这边的活儿都安排好了。

两个婆子做的活儿与之前一样，打扫卫生，摘菜洗菜。

往常都是樱桃与顺子给苏锦书帮厨，切菜，烧火，这回，苏锦书把中午要炒的两个热菜亲自切好，把每道菜要用的配菜与调料也都准备好了，具体做法，之前她做的时候也都教过俩孩子了，这会儿，就嘱咐了几遍，要他们按照之前的做法来做就成。

她还准备了俩拌菜。

一个凉拌三丝，一个香菜拌鸡丝，以防提前拌出来会口味不好，她把两个凉拌菜要用的调料都各自配好了，三丝与鸡丝也都预先切好，一切准备就绪，到吃饭前，樱桃只需要把菜与调料混合一起拌好就成。

樱桃有点不放心，想跟她一起去。

苏锦书笑着说，这大白天朗朗乾坤的，我去的又是得月楼，那可是公众场合，他赵大奎就是想算计我，也没这个胆子吧？

“可是……”

樱桃还是不放心。

“好啦，你一个小姑娘弄得跟个老人似的，啰里啰嗦的，我可是你苏姐姐，谁敢欺负？”

苏锦书笑着拍拍她的肩。

“那好吧。”

樱桃只好同意，她也不太放心顺子哥一个人留在这里，顺子人不坏，但脑子反应慢，万一大人那边有啥吩咐，苏姐姐不在，顺子再办砸了，那苏姐姐回来不是要被大人骂吗？

就这样，苏锦书一身男装打扮就去了得月楼。

报上名字后，得月楼的马管事立刻就捧出一脸的笑来，“原来是苏姑娘啊，你不说，我还以为你真是哪家府上的公子哥儿呢，瞧瞧这扮相，又俊又爽利。”

苏锦书笑着说，您过奖了，我就是一个干活的，穿男装也就是为了出门方便。

马管事表示理解。

从他的神态举止上看，应该是得了谁的吩咐，要他善待苏锦书。

如此，苏锦书也就不做他想，进了厨房忙乎去了。

之前她已经跟赵大奎报过菜名了，也把需要的食材都告诉了他。

所以，食材这方面，酒楼准备的很充足。

苏锦书做了八道菜。

羊皮花丝，羊皮煮熟后，切成条儿，凉拌。

逡巡酱，将鱼肉与羊肉打成肉泥，调和在一起制成的肉酱。

乳酿鱼，用羊奶烧制整条鱼。

葱醋鸡，字面意思，把鸡蒸熟之后调以葱醋。

箸头春，较小块儿的煎或者烤制的鹌鹑肉丁。

遍地锦绣鳖，是以甲鱼为主料，配以鸭蛋黄和牟油烹制而成。

汤浴绣丸，以肉末与鸡蛋做成丸子，制成绣球状，然后加入鸡汤煨成。

最后她做了一道点心，单笼金乳酥，寻常蒸饼的做法，不过用料中加入了乳脂，出笼后色泽金黄，酥香可口而得名。

这几道菜做完，得月楼的大厨都惊了。

俗话说，行家一出手，就知有没有。一开始他们看苏锦书不过是也个年纪不大的后生，就他能做出什么好菜来？但万万没想到，苏锦书不言不语地就给做出了这些个色香味俱佳的菜来，不说别的，就其中她所表现出来的刀工，对用料多少的掌控上，甚至于烧火时油温的控制，那都是了如指掌的。

得月楼的邢老板悄悄问苏锦书，“姑娘，有没有意来我们这里做总厨啊？”

苏锦书笑说，“可以啊，只要秦大人放人，我立马跳槽。”

一提秦逸之，邢老板没话说了，讷讷了几句，就去前头忙了。

这大越国天下，谁敢明目张胆跟指挥使秦逸之挖墙脚，那简直就不是找死那么简单，那是找生不如死呢。

菜做完，苏锦书要走，马管事匆匆跑来，“苏姑娘留步，有人要见您。”

“谁？”

苏锦书眼皮子狂跳了几下，隐隐觉得有事儿要发生。

“是礼部侍郎苏大人府上的李姨娘，她在二楼等着见您呢！”

马管事的话果然验证了苏锦书的不安，不过，她面色不变，冷冷道，“你去告诉苏静茹，我公事很忙，没空儿陪她演戏。”

马管事为难，“苏小姐说了，您要是不去，那保不齐以后您再想见李姨娘就得换地儿了。”