“说到这个,祝伯伯容阿姨,我最近有个想法。”符伊年突然话音一转。
祝军长和容院长对视一眼,各自放下手里的茶杯和瓜子,正襟危坐,“你说。”
他们这么严肃,让本来就有些紧张的符伊年更是心如鼓擂,她重新组织了一番语言,把自己的想法说出来。
符伊年想趁着改革开放的东风和市场还很广阔的先机,也搞一个车摊,不过她不是自己去做,而是自己出方子,雇两个人帮忙制作然后售卖。
“我想听听两位长辈的意见和建议,这个想法是否可行,还有就是,会不会给您二位和祝镕带来什么不好的影响?”
祝军长听完沉吟了片刻,“你说你手里有方子,是秘方吗?”
“不算,”符伊年实话实说,“是我从古书上看到的,我自己改良的,寒假在家时试验过两次,吃着还行。”
“现在家里有吗?我能吃一点吗?”容院长比较好奇,想试试好吃不好吃。
符伊年去东厢房把自己在安县做好的辣条拿过来,“有点点辣,这个食物是从川菜谱里找到的。”符伊年把两个饭盒打开,两双筷子分别递给容院长和祝军长,“我做了香辣和甜辣两种口味。”
祝军长已经迫不及待地从香辣那个盒里夹了一根吃了,第一口的滋味就让祝军长眼睛一亮,辣是不太辣,比老战友从湘西寄来的红辣子好多了,不能吃辣的人应该也能接受,除了辣还有香,有芝麻的香、花生的香,好像还有一点茴香的味道。
而另外一盒甜辣口味的,容院长已经再吃第四根了,越吃越好吃越吃越上瘾。第四根吃完准备吃第五根的时候,拿筷子的手被符伊年按下了。
符伊年:“阿姨,这个还是辣的,吃多了对胃肠不好,明天再吃吧。”
容院长十分听劝,当即把筷子从甜辣的那盒收回来,手腕一转伸进了香辣的那盒。两种都吃过后,还是觉得甜辣好吃一点。
倒是祝军长觉得两种都不错,“年年应该早点拿出来,这玩意下酒最好吃。”
容院长将甜辣饭盒的盖子盖上,用手按住饭盒盖,“这盒别动,我明天带去单位,犒劳一下我的学生们。”
祝军长虽然没说出来,眼神却是明明白白:他也是一样的想法。
试吃结束,祝军长看向符伊年,问了她几个问题,“这个东西好吃是好吃,但是你要考虑成本,我好像吃出了些肉香?”
祝军长看向容院长,征求她的看法。容院长也点头,是有些肉的香气。
“若是放了肉,那成本可就高了。另外,你打算卖多少钱?当前群众的生活水平也就温饱,卖贵了没人买,卖贱了裹不本啊。”
这些符伊年早有所考虑。
“辣条这个食物的主要材料其实是豆皮。”
这话一说出来,祝军长喝容院长都吃惊了,居然是豆皮?
“吃到肉香是因为我用大骨头汤熬煮的,香辣的除了芝麻、花生、茴香、肉蔻、大料,我还放了些药食同源的中药材。”
“甜辣里用的不是糖,而是我们学校食品专业新提炼出来的一种天然甜味剂。所以会觉得口感清甜。”
祝军长听到这里就明白了,这个食物,是古方和现代科技工艺相结合的产品,而且方子也被符伊年改良过了,这样就是秘方了。
“这些话,不要再同别人讲了。”祝军长抬手拦住符伊年,“这是秘方,小心泄露。”
符伊年却觉得没什么,毕竟后世辣条厂家遍地都是,自己不过是借了东风和抓住先机罢了。
这时容院长突然开口了,“你钱还够吗?刚修了院子,连家具都舍不得买,没钱了吧?”她从身边的挎包里拿出一张五千块钱的存折来,“之前给你让你买家具你说不用,这个时候可别推脱见外了。”
符伊年兜里其实装着两枚从安县带来的古董戒指,一开始是打算买房修房用的,后来没用上,就一直在行李箱里藏着。
符伊年想了想,还是把戒指拿了出来,“我本来是打算把这两枚戒指卖了的,不过一时可能没那么快出手,也怕卖不到好价钱。我先拿着存折把摊子搞起来,阿姨这戒指放您那里,您认识人多,找机会帮我问问价格。”
容院长和祝军长对视一眼,两位都直到她其实是把戒指抵押在这里了,相当于这五千块钱是同他们借的了。
容院长本来想拒绝,祝军长首先点了头,“好,先放我们这里。”
符伊年笑起来。
来呀,开始搞钱了!