祝镕想了想，“喝茶吧？大红袍怎么样？”

符伊年：“我不懂茶，你看着来就好。”

过了一会儿，小姑娘推了一个小推车过来，推车上面一个直径十厘米左右的三足小铜炉，铜炉上面坐着一只差不多大的铜壶，壶嘴还冒着热气，旁别是一个成年人手掌大小的紫砂壶，壶身上写着《咏梅》，紫砂壶边上是两个比酒盅大步了多少的紫砂茶杯。

符伊年对古玩没什么了解，看不出是不是真品，只觉得这些东西透着古朴的低调，光看着就很心动。

碎花小褂姑娘把两只茶杯分别放在两人面前，提起紫砂壶斟茶，又用铜壶将紫砂茶壶填满水，才微微弯腰离开。

符伊年端起茶杯喝了一口茶，好奇：“不给菜单嘛？怎么点菜呢？”

“他家不点菜，”祝镕解释，“吃什么全由大厨做主。”

“啊？”符伊年第一次听说这样的方式，“这么，任性的吗？”

祝镕：“也不算，可能是厨师也不能确定每天能买到什么食材吧，食材不确定就没办法定菜单，只能临场发挥。”

符伊年想想，也是，这时候的商品供应还是挺紧张的，买任何东西都要限量，而且要有票，一间私房菜馆怎么可能和国营饭店相比，买到那么多食材呢？

当然是有什么做什么。

“那，万一有人有忌口的怎么办？”符伊年觉得这个方式有点过于任性了，“我不是说我自己，我没有忌口的，就是听说有人连鸡蛋都过敏的。”

祝镕一愣，他还真没想过这个问题，“可能食客会自己提起？”说完祝镕就知道这个答案如同笑话，不好意思地摆摆手，“当我没说。”

也是这个时候，碎花小褂姑娘又过来了，正是来询问两个人是否有忌口的食材的，还端来四色餐前小菜：花生米、海带丝、卤凤爪、柿子饼。

符伊年和祝镕对视一眼，不约而同地摇头，“没有。”

*

等菜的间隙，符伊年打量着周围，方正的木桌雕刻着繁复的花纹，有人物有花草动物，身下的椅子也是，靠背上甚至还镶嵌了一块椭圆的玉石，周围用来遮挡外面视线的竹帘上画着四大美人图。

整个环境看起来就像古装电视剧里大户人家招待客人的装潢。

于是符伊年更加好奇了，“你怎么找到这样的地方的？以前来过吗？”

“第二回来，”祝镕笑着说，“第一次是三年前了，我和老汤，就汤河原，你见过的，我们俩从战场上下来直接进了这里的257医院疗养，当时一个同病房的老兵介绍的，出院后我们俩一起来的。”

祝镕回想起当时的情景，笑着摇头，“当时那情形，和刘姥姥进大观园似的。”祝镕虽然也吃过老莫甚至国宾馆，但是这种布置的地方，真的是头一回到。

符伊年想了想那种情形，也会心地笑起来，“我也很惊讶的，没想到还能有这样的地方。”

“是，那些年‘破四旧’，很多这样的装饰、摆设都被砸了，有些还是十分珍贵的文物，”祝镕语气惋惜，“不过这几年形式好多了，安县又是小县城，管的不严，所以才开起来。”

符伊年：“可是小县城不就代表没有人知道，那生意岂不是做不起来了？”

祝镕：“不被抓到就不错了，还想做生意呢啊？”

符伊年也觉得自己这个问题有点傻，这是什么年代啊，怎么可能个人做生意，当然是低调低调再低调了啊。

说话间，菜品被送了上来。一共四道菜：水晶肘子、松鼠桂鱼、上汤白菜、茄汁大虾；另有两道点心：核桃酥、蟹黄烧卖。

“两位请慢用，有需要请摇铃。”碎花小褂姑娘指着墙上的一条编成中国结样式的绳子，准备离开。

符伊年及时伸手拦住她，“没有主食吗？米饭？馒头？包子也行。”

“碎花小褂”从没有见过有人在私房菜馆里提出点主食的，一时间有些发愣，在符伊年重复一遍后才回神，点头，“有的，有米饭，也有馒头，二位需要什么？”

符伊年看向祝镕：“馒头吧？馒头顶饱，你觉得怎么样？两个够吗？要不三个？还是四个？”总不能要吃五个吧？不会撑吗？

祝镕这才明白，她这主食是为自己点的，怕自己吃不饱，可是听着她说的个数一次次往上涨，急忙伸手比了个打住的手势，“两个，两个就行。”

今天没有训练，消耗不大，又是晚上不好多吃，两个就够了。