日子一天天的过，转眼就到了收大米的季节。

前两日刚下完秋雨，湿漉漉的，割了稻子回家也晒不干。

今天放晴了，太阳也大的晒人，村里人就着急忙慌的要收稻子了。

梅家地不多，也就七八亩。

而且全家一起出动两三天地就被收整完了。

收上了的稻谷不能直接进仓房，还要晒上个两三日。

梅家年年的稻谷都是要收到家里来的。

一个是后山有空地，地方大。

另一个则是因为家里的地少，打出来的谷子也不多，不值得再拉着去晒谷场。

自家的干完了也要帮着村里其他困难的家里去帮忙。村里人都淳朴，对他们来说，这都是小事。

梅时淮要拿着镰刀去河尾村看看。

秦朗月却说家里没有种稻谷，大伯家虽种了稻谷，但也种的少只种了那么两三亩自己家吃够用就行。

况且大哥二弟和小弟也在家，用不着去帮忙，

梅时淮才放了心和阿爹去别家了。

家里也没闲着，梅阿娘带着秦朗月和梅晓沄去后山翻稻谷。

收上来的稻谷要均匀地摊在地面上接受阳光的照射，好让它变干燥。到时候打谷子也方便容易。

翻到一半，便听见山下的院子里有人喊。指派了晓沄下去看看是谁。

晓沄回来后说：“是我哥拿回来了好几条黑背鱼，个头都挺大的。说让晚上炖了。”

梅阿娘摆摆手继续干活儿，又说：“行，知道了，晚上给你们做鱼头泡饼吃。”

秦朗月和梅晓沄立即高兴了，干活儿也有力气了，手上的爬犁耍的虎虎生风。

梅阿娘笑话他俩见鱼眼开，以后多给他俩做鱼，那不得把全村的地都给翻一遍。

秦朗月笑笑不说话。

梅晓沄倒是调侃他娘道：“要是天天给我做鱼头泡饼吃，别说全村的地，全镇的地，我也给他翻一遍。

娘还是低估了我，不相信我的能力。”

梅晓沄这话自是引发了其他两人一起笑话她。梅阿娘更是说：“你赶紧好好干，你干的越多干得越快，也就早点能吃上。”

于是在梅晓沄一个人顶两个人的情况下，天还大亮着就把稻谷翻完了。

农忙的时候就算天黑了，吃饭也是早的。

既然这么快就干完了，梅阿娘心里想着多做几个菜，这几日干活也累了。多吃点好的也算是犒劳犒劳这两天的忙碌。

到厨房的时候发现鱼早就处理好了。估计是梅时淮拎了鱼回来开膛破了肚之后又匆匆去帮忙了。

这样也好，省了手上沾上血气。

梅阿娘问在旁边洗手准备切菜的秦朗月。这鱼打算怎么吃？做个鱼头泡饼再吃个别的什么呢。

秦朗月想了想说：“下了两天秋雨，身上潮乎着，鱼就用辣子炖了吧。去去湿气，身上也好暖和些。

也别做完了，剩两条，明天做鱼汤下面条吃。”

“行。”

梅阿娘说干就干，让晓沄燃起了灶火。

放点儿花生油，再往里头放两勺猪油。把鱼放进去煎，两面金黄后就把鱼拨到一边，放入葱姜蒜辣椒和农家大酱爆炒。

等酱料炒香后又把鱼推回锅中间，倒上两瓢开水。

这边秦朗月也没有闲着，打开橱柜挖了好几勺白面粉和了面团。

鱼头泡饼里的饼不能用死面饼要那种脆脆的泡进去才好吃。

刚入口时是饼的香脆，细品后又夹杂着辣鱼汤的辣味酱香味咸味和鱼本身的香味。

这是第一种吃法，用饼蘸着鱼汤吃。

第二种就是把饼直接扔到鱼汤里面。突出的是鱼汤的咸辣香味儿，之后才能尝到饼的酥脆劲儿。

秦朗月偏向于第一种，他爱吃脆的。

晓沄同他一样 ，倒是其他人愿意把饼全泡进去吃。

炖了两条鱼，一家五口人哪能吃饱。用南瓜炖了肉，炒了个土豆丝，明天要炖的豆腐买多了，油煎了。

正是干活多的时候，肚里没有油水哪能挥的动镰刀。

太阳刚落山，山里也凉快了，父子俩也进了门，鱼碰巧出锅。

一家人匆匆洗了手开始吃饭。

天还没全黑，天上的火烧云应的山里红红火火。今年天气好，哪家的地产出的都不少。

朝廷赋税一再减少，今年是丰收年，以后年年都好过。

晚上东厢房点着油灯，秦朗月边给里衣收针边同梅时淮上话。

“这两天干的活不少，歇歇吧。那些个枣儿，石榴啥的过两天再去镇上卖。”手中的线用剪子铰了。

秦朗月让梅时淮试试合不合身，趁现在改一改，明日就能穿上。

梅时淮停下编筐，手往裤子上擦了擦才接过来。往上身比对了一下才褪下旧的试了试。

“行，正和身。本来这两天就不打算去了，天冷了，秋鱼该捞了。