梅时淮这才到家,他娘赵凤荷便开始数落:“让你别拿东西回来,怎么又带回来了?”
梅时淮把东西交给他娘,想要解释,架不住他娘不听,风风火火的把筐子背到厨房里了。等赵凤荷出来一看,小子早回了屋。“嘿!我还没问问月哥儿爱不爱吃那苹果呢。”
这头回了屋的梅时淮打开抽屉,里面放着一对银镯子,梅花旁边一牙弯弯的月亮,绕着镯子一圈。
抚摸着上边的图案,梅时淮越看越欣喜。起初要送给月哥儿时,他不要,之后成了亲,便能戴在月哥儿手上了。
‘月哥儿手腕细,也白,戴上一定是分外好看的,等成了亲,我也不让月哥儿做活儿,让他的手一直都漂亮。’梅时淮心里这样想着,暗暗给自己寻目标。
现在天气还热着,东西也放不住,尤其是下水这些东西,本来就有些味道,赵凤荷打算今晚就卤了,等明天中午烙饼夹着吃。焖子倒是不着急,明日里煎一块,剩下的挂在井里面,还能吃上两三日。
说干就干,找出两个木盆来,倒上草木灰,又拿了刀,仔细的搓洗起来 。
梅时淮也出来了,帮着他娘倒水投洗。也没提刚才的事儿。赵凤荷知道孩子是啥样的人,心里好笑,这笨孩子……
两个人也快些,东西也不多,一节大肠,一块肺,半块肚儿也就没了。
拿到厨房里,冷水下锅,放上两片姜,淋上家里剩下的白酒,等着撇撇浮沫就行。梅阿娘想了想,明日就是集,便对烧火的梅时淮说:“明日大集,你去镇上卖果子的时候别忘了给月哥儿带两条发盘,也给你妹妹挑一个。家里没糖了,买两斤回来,其他的也就不缺了。”
梅时淮点点头,应了阿娘的话。
正交代着,锅里也沸腾了,捞出来冲了两遍,梅阿娘便开始炒料。
白云郡吃两种油,一种是荤油,也就是猪油,另一种是花生油。郡里地多,种一两亩地的花生不卖钱,等收货了晒干了,运到村子里的榨油坊里自己吃。
既是卤肉,卤下水,便用花生油来炒,既香也不腻味,更没有凉了之后,卤汤上飘着的白腻腻的油花。
少放些油,放上两块冰糖,不用炒太久的糖色,等稍稍变颜色就用葫芦瓢舀上勺开水,梅阿娘赶紧离远些,等锅里不炸了,才往里丢上一个由纱布包着的香料包。香叶八角不必说,梅阿娘独门秘笈是一小撮的孜然。再倒上些酱油,放一勺多的盐。不多一会儿,香味便飘了出来。
梅永川带着女儿梅晓沄也顺着味儿回来了,到厨房一看,是卤下水,便看向了烧火的梅时淮。
“咋又从和义家拿东西了哇,咱们家虽说和人家里定了亲,老拿东西也不好。”梅永川说完,便看见了媳妇的脸色不好,当即不说话了。
梅阿娘搅了搅锅,说:“你儿子比你有分寸,送了东西了,你真是,没拿东西去,淮小子就算被打断腿也不能把东西带回来。”梅阿娘语气有些冲,看着人更甚。
梅永川想了想,也没惹她啊,对儿女投去了疑惑的眼光。梅时淮也不明所以,刚才还在调味的时候夸月哥儿呢,语气听着挺开心的,怎么老爹一回来就生气了?
梅晓沄倒是知道但也不敢说,等她娘进了屋才朝阿爹和哥哥招了招手,让他俩凑近些,悄声道:“下午你俩不在家,大伯来了,你俩猜干啥来了。”小姑娘一脸高深莫测,冲阿爹和哥挑眉。
梅永川,一听就知道,直起了身,但也不敢高声“打秋风来了呗,又朝你娘借钱。”梅晓沄摇了摇头,望向她哥。“要果子吃?”梅时淮猜。
无非就这两种情况,大伯借口也就这俩,回回这样,有一次算一次,都被骂回去了。
可小姑娘还是摇头,说:“我的天爷啊,你俩可想不到,我大伯这次是真过分了,把我娘真气着了,我在后院都听得见我娘赶人的声音。”梅晓沄拿起炒菜勺,匀了匀锅里的汤,就不说话了。
一看这架势,她老爹赶忙拿出一个铜板来放到了灶台上,又捅了捅儿子,示意他也表示表示。
不过梅晓沄不等人掏钱,拿了灶台上的,就要继续说:“我哥要成亲了,就不收了,爹,你以后多给一个吧。”
“你真是,说你聪明吧你还真只有小聪明。”梅永川看着一脸得意的女儿,以后有啥消息,就得多掏私房钱了。
“快说吧!”