虞归晚看着盆里欢畅游来游去的鱼,有些疑惑——这么多,婶婶家怎么不拿出去卖呢?
按理来说,这么多鱼,还能卖不少星币呢?
“婶婶,你们村里的鱼这么多,没有想着拿一些卖吗?……”
三婶祝思荷闻言,笑了笑无奈解释道:“有是有,但能拿出去卖的都是一些刺少肉紧实好吃的鱼,比如黑鱼,鲈鱼和青鱼那些,但我拿回来的这些鲫鱼和罗非鱼鱼刺有些多,做出来有的会有土腥味,所以垃圾星的人都不爱吃,我们村就决定不卖了,留着自己吃……”
话音刚落,她猛然想起自己还带了些别的东西,“对了,我这里带了些沙姜回来给你,也是我家那边种的,你蒸鱼的时候,记得放几片上去,这样就不会腥了。这是我们村里人琢磨出来的办法……很管用的。”
她说完,就将铁桶旁边系的一个红袋子拆下来,递给她。
沙姜?
姜?
虞归晚眼睛瞬间亮了,姜磨成粉还可以做调味!
以前皇宫里的御厨最得意的调味料就是他自创的“十三香”。
而姜就是做“十三香”的重要香料之一。
真的是打瞌睡,婶婶给她送来了枕头。
太好了。
她打开袋子,拿出一块沙姜细细看了起来。
她不懂什么是沙姜,但她看着手里的这块沙姜,个头小,表皮浅褐色,但通体饱满,跟个小胖娃娃似的,有些可爱。
她把沙姜放在鼻间闻了闻。
这个沙姜闻起来,辛辣味也刚好,没有很浓烈,细细品味,还有一种鲜甜的味道。
做香料真的太合适了!
她想着赶忙朝着三婶祝思荷问道,“婶婶,这个沙姜,你们村里种了很多吗?”
“我可以不可以花钱买一些?”
三婶祝思荷有些错愕,不明白虞归晚为什么突然又想到要花钱买沙姜了?
难道是觉得这个沙姜很好闻?
辛辣刺鼻的味道,哪里好闻了?
虞归晚并不是三婶一下子脑补了这么多奇奇怪怪的东西,她看祝思荷愣住了,以为三婶没听清,她又复述了一遍。
“晚晚,这沙姜不能生吃,也不能当炒菜,你要这么多干什么?”祝思荷回神问道。
“婶婶,沙姜磨成粉后,可以当调味香料使用,我想着多做一些,以后炒菜什么的,可以用来提提鲜……”
“还能磨成粉当调味香料?”三婶震惊,她还真从来没有想过沙姜居然还能这么用?
“是啊,婶婶,我从光脑上看到了,沙姜磨成粉作用大着呢,不仅可以磨成粉用于炒菜,泡水喝,对湿寒体质也很管用……”
“等我做好了,我给婶婶也送点……”
等她找到“十三香”其他调味香料,混在一起打磨成粉,以后难吃的菜都不愁了下不来口了。
祝思荷看到虞归晚说得头头是道,心中有些悲戚又有点欣慰,本来应该在长辈拥护下平安长大的小姑娘,现在因为父母早亡,虞老族长的离世,这个家只能让她一个人撑住了。
之前大病一场,好在熬过来了。
她这些天不在族里回了一趟娘家,一回来就听到了这段时间,虞归晚对族里的贡献,那种惊讶程度,简直可以说是目瞪口呆。
起初以为是族人夸大其词,但现在看到虞归晚的大改变,她是彻底信服了。
晚晚,到底是长大了。
祝思荷不着痕迹抹了把眼角得了泪水:“好好好。不用给钱,这个沙姜,我家里蛮多的,我到时候回家给你拿多一些……”
“那就太谢谢婶婶了。”
虞归晚将手里的沙姜放进厨房后,走到桌子旁边倒了一杯白开水递给三婶,“婶婶,坐一会,喝口水吧。”
三婶祝思荷接过,喝了一口,感觉刚才太阳晒的燥热感消散了不少,忽然想起刚才走到院子里面看到的那些东西开口:“……对了,晚晚,门口那放着的一盆盆是什么呀?”
“婶婶,那个是我尝试做的红薯粉条,等做成功了,我就把这方法教给大家,这样大家都可以有主食吃了,不用吃那些难吃的营养液了……”
祝思荷点头,晚晚现在可真能干。
她虽然不知道红薯粉条是什么,但听晚晚的语气,肯定是好吃。
“原来是这样,那婶婶就等着了。”
她说完,放下杯子,就想起身回家,临走前还不忘叮嘱:“晚晚,你要沙姜片记得不要太多哈,太多的话,鱼会变得辛辣,味道还很呛鼻……”
“好嘞。”
虞归晚站在院子门口目送三婶离开后,抬头看了天,太阳还是火辣辣的。
早上淘洗过的红薯粉泥也沉淀了接近五个小时了,是时候挖出来晾晒了。
她将自动收缩纱布拉大平铺到一块长方形的大铁板上面,而后将沉淀好的红薯湿粉用大勺子挖出来铺上去。
沉淀好的红薯湿粉分量不少,虞归晚忙活了接近四十分钟才完成晾晒。
炽热的阳光让人睁不开眼,她背对着太阳忙活了这么久,脸上早已经起了一层薄汗了。
她进屋咕噜咕噜喝了几口水。
缓解了一下因为忙碌和天气带来的口渴燥热。
没一会,又听到了三婶祝思荷的声音:“晚晚。”
“诶,来了。”
她连忙放下杯子走出去。
虞归晚看着三嫂祝思荷急匆匆地跑过来,以为是出了什么事,连忙开口问道,“嫂嫂,怎么了?”
“晚晚,我听红灵那丫头说,你前段时间给猪吃了那什么草药,猪就好了……我想问一下,这个草药还有吗?”祝思荷说完不好意思地笑了笑。
虞归晚:“三婶,是猪圈里的小猪又生病了吗?”
“没有,没有,猪圈的猪我看着这段时间都胖了一大圈了,我刚去喂的时候,发现它们的胃口还特别好……这不,刚好看到红灵,我就问了一句,是怎么回事,她就跟我说了……”
“然后我就想到我爸妈养的那些猪崽好像最近也生病了,就想问问你还有没有药草?”
祝思荷将前因后果说了出来。
虞归晚笑了笑,“草药是有的,只不过我需要现做……嫂嫂,我晚点做好拿给你?”