“嗯,我现在可当真是信了天赋这一说法了。”小彦笑嘻嘻地。
另一口灶里已蒸好了地瓜、番薯、南瓜和米饭。
兮妍揭开大锅盖,热气腾腾,食物的香味也随之蒸腾而出,她取来一个大勺,将它们舀到碗里捣碎,再捏成两个小小的花朵般的饭团。
“哇,姑娘做的饭团也如此好看。”小彦忍不住赞叹道。
“所谓美食,除了好吃,自然也需好看些,才能配得上这个美字。”兮妍看着捏好的饭团得意洋洋,飞扬的眸子里闪着光泽。
小彦将三道饭食盛装好,便准备等着送过去了。
“等等,这盘碟小了些,去取个大的来。”兮妍看了一会,突然道。
“为何?姑娘我瞧着这盘碟也够大了。”小彦不解。
“都督没胃口,若是食物显得拥挤,看上去会更没胃口。但换个大盘碟便会显出食物的稀少和珍贵,这样更容易有胃口。再说我做的菜如此好看,换个大盘会更显精致,他定会多吃几口的。”兮妍很耐心地教着小彦。
“嗯,姑娘真是高明。”小彦点头称赞。
两人刚走出厨房,那边都督近侍派来的小仆从便已过来了,“奴才小豆子,是龚管家命我来取都督的晚膳。”小豆子看起来也不过十三四岁,却很是老炼的样子。
待那小豆子取走了晚膳,两人便在灶台将未盛完的食物下肚。
“姑娘,这可太好吃了。”小彦吃得津津有味。
“现在就期盼都督也能如你这般有好胃口,今日这第一膳,可万不能办砸了。”兮妍此时却还有些许担心。
而此时,厨房其他的老伙计还都在准备全府一应下人的晚膳。
大户人家的厨房向来如此,主人盛完的食物往往会有富余,但也并不多,因此下人们的吃食是另起锅灶专人负责的。
都督府的主厨房这边便有一大一小两个厨房,另外都督夫人那边还有个小厨房,只是都督夫人近日一直不在府里,那边便暂且闲置着。
兮妍她们在主厨房里的小厨房准备都督的晚膳,原本的厨子在大厨房准备全府的吃食,其他厨房伙计全在大厨房帮忙,只偶尔有一两个走过来瞧瞧,想帮忙却又不想上手的样子。
前世经历了那么多,兮妍早看透了人情世故,也很能理解他们的心理,但她也明白,只要自己今日晚膳这个“下马威”立成了,他们往后便自然会过来帮忙。
两人心满意足地吃完自己辛苦做出的晚膳,正准备收拾碗筷,却听外面众人在恭恭敬敬喊“龚管家”。
兮妍迎出来看个究竟,却见那管家正朝自己这边走来。
“钟管家,可把你盼来了!”那管家年纪显然不轻了,却步伐挺快,笑意盈盈地,对兮妍极为热情。
兮妍一头雾水,极力回忆着,自己何时曾与这位龚管家相熟,无果。
“自从主公吃了您在百花宴做的糕点,便念念不忘您的厨艺,今儿个总算把您盼来了,今日晚膳都督用了整整一碗汤、整整一盘菜,还用了两个饭团,哎哟,这可真是托您的福,打今儿起,我可再不用操心主公的饭食咯。”
他虽慈眉善目,但对着兮妍突然说了这么一大通,兮妍也着实有些吃不消。
“啊,龚管家,您过誉了。都督真的将晚膳都吃完了吗?”兮妍听着这些夸赞虽不好意思,但对结果却又十分好奇。
“可不是,您看,我还能骗您不成。”龚管家指着光光的盘碟仍是兴奋不已。
兮妍才刚过及笄两年,对这声声“您”实在是有些不习惯。“龚管家,您若不嫌弃,便叫我兮妍吧,这个您字我实在是担待不起啊。”
“啊,我都忘了你还是个未出阁的小女娘呢,也好,那我便倚老卖老,叫你小兮妍了。”龚管家高兴道,“我是特意来告诉你,主公对你做的晚膳甚为满意,今后你要再接再厉,对了,初来都督府,在这府内若是有任何需要,你可随时来找我。”
“好,那便多谢龚管家了。”兮妍点头微笑施礼,一颗悬着的心总算是放了下来。
待龚管家离开,厨房的老伙计们便纷纷开始过来献殷勤了。
兮妍和小彦放下的碗筷盘碟早被抢了去洗,大伙热情又恭敬,深怕自己表现得慢了便会被兮妍记仇似的,仿佛此前在这里阳奉阴违的并不是他们。
等到厨房的事务告一段落,兮妍才和小彦一起回自己的小院。
其实她作为内厨督管,除了负责都督本人的饮食,还要督管内厨所有事务,但凡事只能慢慢来。
今日得到龚管家过来的这一顿夸赞,便已是成功了第一步,众人看在眼里听在耳里,自然会慢慢对她服气。
她对这个结果甚为满意,心里便开始盘算着这个内厨管家该如何安排好上任第一日的事情。